أطلقت الخطوط الجوية الأذربيجانية خدمة "Air Tastes"، وهي خدمة طلب وجبات مسبقًا لركاب الدرجة الاقتصادية على رحلات مختارة، مع خيارات تبدأ من 20 يورو.
تقدم الخدمة ثلاثة خيارات للوجبات والتي تحل محل خدمة الوجبات الاقتصادية القياسية بشكل كامل.
يجب على الركاب الحجز عبر موقع AZAL الإلكتروني أو تطبيق الهاتف المحمول قبل 24 ساعة على الأقل من موعد المغادرة.
يخلق البرنامج نظامًا من مستويين داخل الدرجة الاقتصادية - حيث يتلقى الركاب الذين يدفعون مقابل Air Tastes وجبات مطورة، بينما يحصل الآخرون على الخدمة القياسية.
التفاصيل التشغيلية
تتوفر ميزة Air Tastes حاليًا على رحلات مختارة، حيث تقوم شركة AZAL باختبار ما إذا كان الركاب يريدون هذه الميزة بالفعل ومدى نجاحها من الناحية التشغيلية قبل توسيع نطاق طرحها.
بسعر 20 يورو، تكلف الوجبات حوالي 15-25% من سعر التذكرة الإقليمية النموذجية - وهي ليست رخيصة، ولكنها ليست أسعارًا فاخرة أيضًا.
يقوم الركاب بالحجز عبر موقع أو تطبيق AZAL، ولكن يتعين عليهم الطلب قبل 24 ساعة على الأقل.
سياق الصناعة
تبحث شركات الطيران الإقليمية، مثل AZAL، عن سبل جديدة للتنافس مع شركات الطيران الأكبر حجمًا التي تمتلك مسارات وموارد أكثر. يُوفر فرض رسوم على اختيار الوجبات مصدر دخل إضافي، وهو أمر لا توفره معظم شركات الطيران حتى في الدرجة السياحية.
ويبدو أن إطلاق البرنامج على نطاق محدود أمر منطقي ــ إذ تستطيع شركة AZAL أن تكتشف ما يصلح من الناحية التشغيلية وما إذا كان الركاب يرغبون بالفعل في دفع 20 يورو مقابل وجبات أفضل قبل توسيع البرنامج.
إنه نهج مبتكر لشركات النقل الصغيرة: العثور على شيء لا تفعله الشركات الكبيرة وتحويله إلى فرصة لتحقيق الإيرادات.
الصور مقدمة من شركة طيران أزال
أسس نيك تغذية Inflight في عام 2012 ، حيث مزج شغفه بتناول الطعام في التضخيم مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الطيران. على مدار الـ 13 عامًا الماضية ، سافر حول العالم ، واستكشف ومراجعة وجبات الطيران عبر عدد لا يحصى من شركات النقل.
تميزت CNN Travel و New York Times و BBC World News بخبرة NIK. عندما لا يكون على الأرض ، ستجده على ارتفاع 35000 قدم ، والكاميرا في متناول اليد ، ويلتقط النكهات الفريدة من السفر الجوي. اتبع مغامراته في Enflight على Instagram: inflightfeed .
