سافرت مع خطوط بروكسل الجوية من نيويورك إلى بروكسل في الدرجة الاقتصادية، وكانت الرحلة مسائية وكانت الرحلة تقدم خدمة العشاء، تليها وجبة الإفطار قبل الوصول. في الرحلات الطويلة، توفر شركة الطيران خدمة تقديم الطعام مجانًا، ومع ذلك، في الرحلات القصيرة، يمكن للمسافرين شراء وجبات الطعام على متن الطائرة.
كان هناك خيار بين الدجاج أو السمك لخدمة العشاء الليلة في الدرجة الاقتصادية، واخترت الدجاج، والذي تم وصفه على النحو التالي:
وجبة ساخنة من قطع الدجاج في صلصة على الطريقة الآسيوية مع البازلاء والأرز وسلطة سيزر الدجاج وجبن مونتيري جاك وكعكة الجزر والجوز. كانت حصة السلطة كبيرة بشكل مدهش بالنسبة لصينية وجبة الدرجة الاقتصادية والدجاج على الطريقة الآسيوية كانت رائعة. كانت الخدمة المقدمة من الطاقم ودية، وكان هناك مزيج من الشخصيات على متن هذه الرحلة. كان هناك أفراد من الطاقم كانوا يتحدثون ويعيدون ملء الكؤوس دون أن يطلبوا ذلك، وأولئك الذين لم يتمكنوا من إنجاز الخدمة بالسرعة الكافية. قبل الوصول، تم تسليم صندوق الإفطار الذي يحتوي على كعكة مافن وتوبليرون صغير وعصير. أعتقد أنها كانت أساسية قليلاً لعرض الإفطار؛ ومع ذلك، كانت أيضًا رحلة سريعة، وكانت الوجبة السابقة مليئة بالشبع. لقد كانت تجربة جيدة ولكن ربما كان من الممكن تقديم خيارات إفطار صحية.
