مقدمة
دفع 8 دولارات مقابل المعكرونة سريعة التحضير التي تكلف 50 سنتًا في 7-Eleven؟
مرحبًا بكم في الرحلات الجوية المحلية في تايلاند، حيث تقدم بعض شركات الطيران الوجبات الخفيفة من المتاجر بأسعار مخفضة في المطار بينما تقدم شركات أخرى للجميع إمكانية الدخول المجاني إلى صالة الانتظار والوجبات الساخنة.
لقد سافرت على متن خمس شركات طيران تايلاندية كبرى، وتنقلت بين بانكوك، وفوكيت، وتشيانغ ماي، وكوه ساموي، لمعرفة من يقدم القيمة بالفعل.
شركات الطيران كاملة الخدمة
توجد في تايلاند شركتان محليتان تقدمان خدمات كاملة: شركة الطيران الوطنية التايلاندية، وشركة الطيران البوتيكية بانكوك إيروايز.
كلاهما يقدم تقديم الطعام المجاني ، ولكن هذا هو المكان الذي تنتهي فيه أوجه التشابه.
الخطوط الجوية التايلاندية
تقدم خدمة النقل المحلية التايلاندية مفهوم "الهدايا في أي وقت" - وهي عبارة عن شطيرة أو معجنات، اعتمادًا على وقت المغادرة، بالإضافة إلى منشفة منعشة وزجاجة مياه.
ثم يقدم الطاقم خدمة الشاي والقهوة.
بالنسبة لرحلات مدتها ساعة تقريبًا، يبدو هذا كافيًا ولكنه غير مُلهم. السندويشات والمعجنات جيدة - كل شيء على ما يُرام.
هذا بالضبط ما تتوقعه من شركة طيران وطني كبيرة تلعبها بأمان بدلاً من محاولة التأثير.
المشكلة ليست جودة ، إنها أن الخطوط الجوية التايلاندية تبدو وكأنها تمر بالحركات بدلاً من خلق تجارب لا تنسى.
خطوط بانكوك الجوية
تعمل شركة الخطوط الجوية في بانكوك بنفس الطريقة التي كانت تعمل بها شركات الطيران قبل 30 عامًا، عندما كانت خدمة الركاب مهمة بالفعل.
أنها توفر وجبات ساخنة مجانية على جميع الرحلات الجوية ، بما في ذلك القفزات لمدة 45 دقيقة إلى كوه ساموي.
بالإضافة إلى ذلك، يحصل كل مسافر في الدرجة السياحية على دخول مجاني إلى صالة الانتظار. أكرر: دخول مجاني للجميع، بغض النظر عن فئة عضويتهم أو عضويتهم في برنامج المسافر الدائم.
الوجبات الساخنة هي الأطباق المناسبة التي يتم تقديمها مع أدوات المائدة الفعلية.
خلال رحلتي، حصلت على دجاج لذيذ مع أرز الياسمين والخضروات، وحصة لائقة من شأنها أن تكلف 8-12 دولارًا على شركات الطيران الاقتصادية.
بالإضافة إلى الحلوى المناسبة.
يبدو هذا المستوى من الخدمة تقليديًا إلى حد كبير في بيئة الطيران التي تشهد سباقًا نحو القاع اليوم.
آمل حقًا أن تحافظ خطوط بانكوك الجوية على هذه المعايير مع تكثيف المنافسة.
شركات الطيران منخفضة التكلفة
الهواء التايلاندي
يوفر Thai Lion Air وجبات مسبقة فقط على الرحلات الدولية إلى طوكيو وتايبيه.
تتكون قائمة طعامهم المحلية بشكل أساسي من الوجبات الخفيفة والمعكرونة - وهي نفس الأشياء التي يمكنك شراؤها في أي متجر 7-Eleven مقابل جزء بسيط من السعر.
قررتُ عدم إضاعة المال على تجربة طعامٍ من متجرٍ صغيرٍ يُقدّم بأسعارٍ مرتفعةٍ على خطوط الطيران. الحياة أقصر من أن نضيعها في تجربة المعكرونة سريعة التحضير باهظة الثمن.
نوك إير
تعمل شركة Nok Air كشركة طيران منخفضة التكلفة ولكنها تقدم أسعار "Nok Max"، بما في ذلك الوجبات واختيار المقعد مسبقًا والصعود على متن الطائرة والأولوية في الوصول إلى الصالة.
بالنسبة للمسافرين المهتمين بالميزانية والذين يريدون الاستمتاع بوسائل الراحة كاملة الخدمات، فإن هذا يمثل قيمة حقيقية.
تبدأ أسعار الوجبات الساخنة من 5 دولارات بدون الأجرة الشاملة ويمكن طلبها مسبقًا أو شراؤها على متن الطائرة.
تتغير خيارات القائمة بانتظام مع أطباق مثل Pad Thai و Chicken Tikka Masala.
سافرتُ على متن طائرة نوك ماكس، وحصلتُ على علبة وجبات خفيفة تحتوي على كعكة رخامية، ولفائف حلزون بالزبيب، وماء. لم تكن رائعة، لكن السعر الشامل جعلها تستحق العناء نظرًا للمزايا الأخرى.
طيران آسيا تايلاند
تقدم شركة طيران AirAsia Thailand بعضًا من أرخص وجبات الطعام أثناء الرحلة في آسيا، تبدأ أسعارها من 3 دولارات، مع خصم 35% عند الطلب المسبق.
تشمل قائمتهم الواسعة السندويشات الطازجة والوجبات الساخنة والوجبات الخفيفة والمشروبات.
طلبتُ باد تاي وساندويتش دجاج بالجبن. كان للباد تاي نكهات أصلية، وهو أمرٌ رائعٌ لخدمات الطعام في شركات الطيران.
كانت الساندويتش طازجة بمكونات عالية الجودة وحشوة سخية.
في هذه الأسعار ، تثبت شركة AirAsia أن شركات الطيران في الميزانية لا يجب أن تخدم طعامًا فظيعًا.
التايلاندية فيتجيتير
يقدم تاي فيت جيت وجبات ووجبات خفيفة تبدأ من 4 دولارات. طلبتُ مسبقًا كاري دجاج أخضر مع أرز الياسمين، يُقدم مع الماء وأدوات المائدة الخشبية.
كان للكاري النكهات التايلاندية الحقيقية دون أن يتم تخفيفها من أجل الأذواق الدولية.
كان الدجاج طريًا، واحتفظت الخضروات بملمسها الجيد، وكان أرز الياسمين رقيقًا.
مقابل 6 دولارات إجمالاً (وجبة بالإضافة إلى الماء)، كانت هذه قيمة جيدة مع نكهات محلية أصيلة.
خاتمة
الفائزون والخاسرون الواضحون
تفوز خطوط بانكوك الجوية بفارقٍ حاسمٍ بفضل تجربة الخدمة الشاملة. دخول مجاني إلى صالة الانتظار، ووجبات ساخنة، وخدمة ممتازة، وضيافة أصيلة، تُضفي قيمةً تُبرر أي امتيازٍ يُضاهي البدائل الاقتصادية. هكذا ينبغي أن يكون شعور السفر الداخلي.
تتفوق طيران آسيا تايلاند في مجال الوجبات الاقتصادية. بأسعار تبدأ من 3 دولارات مع خصم 35% على الطلب المسبق، تقدم خيارات واسعة وجودة ممتازة تتفوق على منافسيها الأكثر تكلفة.
تخيب الخطوط الجوية التايلاندية الآمال بسبب الخدمة "غير الملهمة" و"الكافية" التي تفشل في تبرير تسعير الخدمة الكاملة مقارنة بالتجربة المتفوقة التي تقدمها الخطوط الجوية في بانكوك.
أسعار الخطوط الجوية Nok Air الشاملة قيمة جيدة للمسافرين الذين يبحثون عن أسعار اقتصادية مع امتيازات الخدمة الكاملة، على الرغم من أن جودة الطعام تظل أساسية.
توفر شركة Thai VietJet خيارات متوسطة المستوى مع نكهات أصلية وبأسعار عادلة.
إذا كنت تريد أن تفهم لماذا كانت خدمة الخطوط الجوية مميزة في الماضي، قم بالسفر على متن الخطوط الجوية بانكوك محليًا في تايلاند.
إن التزامهم بالضيافة اللائقة يشكل ثورة في مشهد الطيران اليوم.
تقدم AirAsia Thailand أفضل مجموعة من الأسعار والاختيار والجودة للسفر في الميزانية.
وتتنافس وجباتهم التي يبلغ سعرها 3 دولارات مع العروض المقدمة في المطارات، في حين تفرض شركات الطيران الاقتصادي الأخرى سعرا مضاعفا مقابل طعام أقل جودة.
تحتاج الخطوط الجوية التايلاندية إلى أن تقرر ما إذا كانت ستتنافس على الخدمة أم السعر - فنهجها الوسطي الحالي لا يلبي توقعات الأقساط ولا متطلبات الميزانية.
