مقدمة
لا يوجد شيء يضاهي الطيران مع إحدى شركات الطيران المحلية، خاصة عندما تعيش بعيدًا عن البلد. هناك دائمًا هذا الشعور بالألفة والود عند الصعود على متن الطائرة؛ وهذا هو الحال بشكل خاص عند السفر مع كانتاس.
ملبورن إلى سيدني
قفزت على متن طائرة QF 458 من ملبورن إلى سيدني، وهي رحلة قصيرة ولكن مهمة مدتها ساعة واحدة على طول أحد أكثر الطرق الجوية ازدحامًا في العالم.
بعد وقت قصير من المغادرة، سار أحد أفراد الطاقم عبر المقصورة وقدم سماعات الرأس.
وبعد دقائق قليلة، صدر إعلان مفصل عن خيارات العشاء المتاحة لنا: سلطة الفلافل أو بيني باستا.
بدأ طاقم الطائرة في تقديم وجبات الطعام بعد اثنتي عشرة دقيقة فقط من الإقلاع، حيث قام سبعة من أفراد الطاقم بإدارة خدمة الدرجة الاقتصادية بكفاءة.
عند اختيار Penne Pasta، استلمت صندوق الوجبة الخاص بي بعد 20 دقيقة من الرحلة.
تم تصميم صندوق الوجبات بعناية، ويقدم جزءًا كبيرًا من الطعام اللذيذ.
بالمقارنة مع الرحلات الجوية الأوروبية المماثلة، برزت عروض الوجبات التي تقدمها كانتاس على أنها أكثر جوهرية وإرضاءً.
وإليك كيفية مقارنتها بما قد تحصل عليه في رحلات جوية مماثلة مدتها ساعة واحدة في أجزاء أخرى من العالم.
بعد حوالي 30 دقيقة من الرحلة، وزع الطاقم كتاب Allen's Fantales، وهي هدية صغيرة ولكنها مبهجة، وسرعان ما أعقبوا ذلك بجمع القمامة.
كانت كفاءة الخدمة مثيرة للإعجاب، وقبل أن أدرك ذلك، كنا ننزل إلى مطار سيدني.
سيدني إلى بيرث
وكانت رحلتي الثانية عبارة عن رحلة على درجة الأعمال وقت الغداء من سيدني إلى بيرث على متن الطائرة A330.
عندما قدمت بطاقة الصعود إلى الطائرة QF 581، رفضها القارئ. دون علمي، أدت مشكلة في أحد أبواب الطائرة في المقصورة الأمامية إلى إنزال 12 راكبًا في درجة الأعمال أو خفض درجتهم.
لسوء الحظ، قمت بسحب القشة القصيرة وواجهت انتظارًا لمدة 9 ساعات في مطار سيدني.
كان بإمكان وكلاء البوابة والموظفين الأرضيين التعامل مع الموقف بشكل أفضل، خاصة وأن تذكرتي محجوزة مع شركة طيران أخرى.
انسحبت إلى الصالة، حيث كان الموظفون متعاونين، على الرغم من أنني لم أتمكن من تأمين رحلة طيران مبكرة.
لقد دمرت خططي اليومية في بيرث، لكنني حاولت تحقيق أقصى استفادة منها.
أثناء التأخير، قمت بزيارة مجموعة كانتاس التراثية بالقرب من البوابة رقم 13 في طابق الميزانين.
هذه المساحة المثيرة للاهتمام، المليئة بالتذكارات والمعلومات حول كانتاس، أبقتني منشغلًا لمدة ساعة.
وأخيراً، استقلت الطائرة المتجهة إلى بيرث، في رحلة استغرقت حوالي 5 ساعات.
قائمة الطعام على متن الطائرة، ذات التصميم الجذاب، لفتت انتباهي على الفور.
قدم طاقم الطائرة مشروبًا ترحيبيًا من الماء أو عصير الكمثرى والتين المتبل من شركة Batch & Co. وقد اخترت العصير الذي كان لذيذًا وممتعًا.
تناول الطعام على متن الطائرة
بعد عشر دقائق من الإقلاع، بدأ الطاقم في تلقي طلبات الوجبات.
وبعد ثلاثين دقيقة من الرحلة، بدأت الخدمة. أمرت حساء اليقطين المحمص وسلطة الفيتا والخيار والحمص والعدس.
خدمة الوجبات بدون صينية، مع وضع البياضات على طاولة الصينية، تحاكي تجربة تناول الطعام في المطعم.
أضافت أدوات المائدة الأنيقة، التي صممها كاون في ساري هيلز، سيدني، والصيني العظمي الفاخر من نوريتاكي، لمسة من الرقي إلى الوجبة.
تم تقديم مجموعة مختارة من المشروبات والخبز من مطعم Brasserie Bread في سيدني.
كان الخبز، المقترن بزبدة بيبي سايا على الطريقة الأوروبية، مقرمشًا ولذيذًا، ومن بين أفضل ما تذوقته على متن الطائرة.
كان الحساء الساخن لذيذًا ، وكانت السلطة الجانبية الصغيرة المغطاة ببلسم بيرش آند وايت وخل زيت الزيتون ممتعة.
ومع ذلك، كانت وجبتي الرئيسية تجربة مختلطة. في حين أن قطع الفيتا كانت لذيذة، فإن بقية السلطة كانت لطيفة.
كانت الحلوى عبارة عن بودنغ موز مع صلصة الحلوى، والتي تذوقتها جيدًا.
لم يكن حلوًا بشكل مفرط، لقد تركني أرغب في المزيد، على الرغم من أن الجزء كان كافيًا.
أكمل الطاقم الخدمة بعد ساعتين من الإقلاع، مما ترك لي ثلاث ساعات للاسترخاء ومشاهدة الأفلام.
على الرغم من عدم وجود خدمة أخرى، قام الطاقم بفحص الركاب بانتظام.
خاتمة
بشكل عام، أظهرت تجربتي على رحلات كانتاس التزام شركة الطيران بالكفاءة وجودة الخدمة.
على الرغم من بعض العوائق، خاصة مع التأخير غير المتوقع في سيدني، ترك طاقم كانتاس اليقظ وعروض الوجبات المدروسة جيدًا انطباعًا إيجابيًا.
سواء كنت مسافرًا على الدرجة الاقتصادية أو درجة الأعمال، توفر كانتاس رحلة موثوقة وممتعة، مما يعزز راحة السفر مع شركة طيران مألوفة في المنزل.
