مقدمة
قبل أسابيع قليلة من بدء كوفيد-19 في إعادة تشكيل مشهد السفر العالمي، شرعت في رحلة عبر المحيط الأطلسي مع لوفتهانزا، بالطائرة من فرانكفورت إلى تورونتو.
كان دافعي الأساسي لاختيار هذه الرحلة هو تجربة خيارات الطعام الانتقائية التي توفرها لوفتهانزا، والمتاحة لركاب الدرجة الاقتصادية والدرجة الاقتصادية الممتازة.
تعد خيارات الوجبات التي تمت ترقيتها، والتي تتراوح أسعارها بين 15 إلى 25 يورو، بتجربة طعام أكثر دقة مخصصة عادةً للطبقات العليا.
قبل الوباء، قدمت لوفتهانزا سبعة خيارات مختلفة للوجبات، وكنت حريصًا على تذوق وجبات البحر الأبيض المتوسط اللذيذة ووجبات الخيارات الصحية التي قمت بترتيبها مسبقًا.
لسوء الحظ، تم إيقاف هذه الوجبات الآن، ولكن إليك وصفًا تفصيليًا لتجربتي، بدءًا من زيارة صالة ما قبل الرحلة وحتى خدمة الوجبات على متن الطائرة.
صالة لوفتهانزا السيناتور
قبل رحلتي، قمت بزيارة صالة Lufthansa Senator Lounge في مطار فرانكفورت. تقدم الصالة، على الرغم من أنها ليست براقة بشكل خاص، مجموعة مختارة جيدة من الأطعمة والمشروبات.
لقد وفرت لي مساحة مريحة وهادئة لانتظار رحلتي، مما حدد مسار الرحلة المقبلة.
رحلة
بمجرد الصعود على متن الطائرة وبعد حوالي عشرين دقيقة من الإقلاع، بدأت الخدمة على متن الطائرة بوجبات خفيفة يتم تسليمها يدويًا، تليها خدمة المشروبات من العربة.
أظهر طاقم الطائرة، المكون من ثلاثة أعضاء يعملون في القسم الخاص بي في الجزء الخلفي من الطائرة، الكفاءة والانتباه طوال الرحلة.
بعد خمسين دقيقة من الإقلاع، تم تقديم وجبة البحر الأبيض المتوسط التي طلبتها مسبقًا. تضمنت هذه الوجبة سلطة حديقة مع صلصة البلسميك، والروبيان والخرشوف على السباغيتي في صلصة الطماطم والريحان، وتيراميسو للحلوى.
كان العرض التقديمي مثيرًا للإعجاب، حيث كان يشبه وجبة درجة الأعمال مع ميزات مثل القائمة وأدوات المائدة المناسبة والأطباق الخزفية وصينية الوجبات الكبيرة وهزازات الملح والفلفل الساحرة.
كانت حصة الجمبري في طبق المعكرونة سخية، مما يجعل رسوم الترقية البالغة 19.00 يورو تستحق العناء في رأيي
في المقابل، تضمنت خيارات الوجبات القياسية على الدرجة الاقتصادية لحم البقر أو المعكرونة النباتية.
فيما يلي نظرة على صينية الوجبات في الدرجة الاقتصادية بدون الوجبة الرئيسية ولمحة عما تم تقديمه في الدرجة الاقتصادية المتميزة.
بعد خدمة الوجبة الرئيسية، تم تقديم المزيد من النبيذ والمياه، يليها الشاي والقهوة.
استغرقت الخدمة بأكملها حوالي ساعتين تقريبًا، وانتهى الطاقم بتوفير المياه المعبأة في الدرجة الاقتصادية، وهي لمسة مدروسة ليست شائعة دائمًا.
الخدمة الثانية
بالنسبة للخدمة الثانية، استمتعت بوجبة "الاختيار الصحي" التي تضمنت مقبلات سلطة الحمص والماتشا، وكاري الخضار الأحمر الحار مع الكينوا، وموس بذور الشيا والمانجو للتحلية.
بسعر 15.00 يورو، تقدم هذه الوجبة قيمة ممتازة للتنوع والجودة المقدمة. كان الكاري الحار لذيذًا ولذيذًا، وكانت حلوى الشيا بمثابة لمسة نهائية مبهجة.
أنا أقدر تمامًا جميع اللمسات الصغيرة التي قدمها مفهوم الوجبة هذا.
خاتمة
لقد كان السفر لمسافات طويلة مع لوفتهانزا تجربة ممتعة تمامًا، خاصة مع إضافة خيارات الوجبات الانتقائية.
لقد رفعت وجبات البحر الأبيض المتوسط اللذيذة والاختيارات الصحية تجربة تناول الطعام في الدرجة الاقتصادية إلى مستوى أقرب إلى درجة الأعمال، مع لمسات مدروسة مثل الأطباق الخزفية وأدوات المائدة المناسبة.
كانت الوجبات تستحق رسوم الترقية، وتوفر قيمة ممتازة مقابل المال.
وبشكل عام، أظهرت رحلتي مع لوفتهانزا قدرتها على توفير تجربة طعام متميزة على متن الطائرة، مما يجعل الرحلة الطويلة مريحة ولا تُنسى.
