في رحلتي الأخيرة إلى الهند، سافرت مع شركة فيستارا، وهي شركة وافدة جديدة إلى سوق الطيران الهندي المملوكة جزئيًا لمجموعة الخطوط الجوية السنغافورية. تقدم شركة الطيران رحلات رجال الأعمال والاقتصاد المتميز والاقتصاد على الطرق في جميع أنحاء الهند، وتوفر ضيافة من الدرجة الأولى في جميع درجات المقصورة. يحصل ركاب درجة رجال الأعمال على وجبات عالية الجودة على متن الطائرة يتم تقديمها على أدوات المائدة المصنوعة من الكتان والعظم الصيني. في الدرجة الاقتصادية الممتازة، يتم تقديم صواني الوجبات للركاب، وفي الدرجة الاقتصادية، سيتم تقديم وجبات ساخنة للركاب في صناديق. يتم تقديم الوجبات الساخنة على الرحلات الجوية التي تزيد مدتها عادةً عن ساعة واحدة، كما يتم تقديم المرطبات الباردة في الرحلات القصيرة.
كانت رحلتي تقلني من مومباي إلى دلهي، وقد حجزت تذكرة على الدرجة الاقتصادية الممتازة. قبل المغادرة، قام طاقم الطائرة بتوزيع مشروب جوز الهند الذي كان منعشًا للغاية، وتم تقديم منشفة ساخنة لهم.
سيحصل المسافرون على الدرجة الاقتصادية الممتازة على متن طيران ويستارا على وجبة معززة أكثر من الدرجة الاقتصادية، ويتم تقديم خيار الوجبات النباتية أو غير النباتية. قررت اختيار نباتي جنوب الهند: فطائر السبانخ مع الطماطم والسامباس المقدمة مع الفاكهة والمعجنات.
كانت الخدمة على متن الطائرة احترافية، وكان الطاقم متعاونًا ويقظًا وودودًا. تم تقدير اللمسات الصغيرة مثل قماش الكتان وأدوات المائدة المناسبة ويتم تقديم الوجبة على صينية وجبات كاملة الحجم من الدرجة الاقتصادية. لقد استمتعت بخيار الوجبة المحلية وقبل فترة طويلة اكتملت الخدمة وحان وقت الهبوط. تعد Vistara شركة طيران رائعة تستحق التجربة، وسأكون سعيدًا بالسفر بها مرة أخرى.
