يطلق Eurowings عطر التوقيع

كشفت Eurowings عن مبادرة شاملة للعلامة التجارية الحسية.

يميز أحدث إعلان الناقل الألماني نفسه عن مشغلي التكلفة المنخفضة النقي مع الحفاظ على تحديد موقع القيمة.

تحديد المواقع الاستراتيجية من خلال التسويق الحسي

تمثل مقدمة شركة الطيران لعطرها "Burgundy Breeze" ، والموسيقى الصعود ، والحلويات الوداع ذات العلامات التجارية ، مقاربة متطورة لتجربة العملاء.

يقف ثلاثة من الحاضرين من الزي الرسمي الأزرق في لوح طائرة ، أحدهما يحمل وعاءًا مملوءًا بالوجبات الخفيفة المزدحمة باللون الأزرق والوردي ، حيث تضيف Air France Daniel Boulud إلى قائمة الطهاة الأمريكية.

تعالج هذه الاستراتيجية متعددة الحواس تحديًا حاسمًا يواجه شركات القيمة: كيفية إنشاء لحظات العلامة التجارية التي لا تنسى دون زيادة تكاليف التشغيل بشكل كبير.

كليمنز شتراوس ، رئيس تجربة العملاء ، التسويق والاستدامة ، يؤطر هذه المبادرة حول المشاركة العاطفية بدلاً من تعزيز الخدمة - تمييزًا يكشف عن فهم Eurowings لعلم النفس الترفيهي.

الاعتبارات التشغيلية وإدارة التكاليف

يوضح اختيار حلويات وداع على تحسينات خدمة الوجبات التقليدية التفكير التشغيلي الذكي.

يتطلب توزيع الحلويات الحد الأدنى من التدريب على الطاقم ، أو مساحة المطبخ ، أو وقت الخدمة أثناء تقديم نقطة اتصال ملموسة للعلامة التجارية.

يظهر تنسيق اللون الأزرق في Burgundy و Sky Blue مع العلامات التجارية للشركات اهتمامًا دقيقًا للاتساق البصري عبر رحلة العميل.

الإستراتيجية الحسية المنسقة لمجموعة لوفتهانسا

يضع هذا النهج الحسي للعلامات التجارية اليورو بين شركات النقل التقليدية منخفضة التكلفة وشركات الطيران كاملة الخدمات-وهي أرض وسط استراتيجية تستكشفها العديد من شركات النقل الأوروبية.

إن التركيز على "تجارب العلامة التجارية الملموسة" يتحدى بشكل مباشر تصور السلعة الذي غالباً ما يصيب الطيران في الميزانية.

تتبع مبادرة العطور Eurowings "إطلاق العطر الدولي السويسري" Swiss International Lines "العطر المميز" Alpine Valley "في مارس 2025.

أصبح هذا العطر متاحًا في المرحلات الدراسية الاقتصادية كجزء من برنامج "الحواس السويسرية" لشركة الطيران.

هذا يشير إلى استراتيجية منسقة على مستوى المجموعة للتمييز بين العلامات التجارية الفرعية من خلال التسويق الحسي مع الحفاظ على مواقعها في السوق المميزة.

يشير توقيت هذا الإعلان ، بعد زيادة المنافسة في طرق الترفيه الأوروبية بعد الولادة ، إلى أن Eurowings تدرك أن المنافسة الأجرة وحدها قد لا تحافظ على تمايز السوق.

إن وصف شركة الطيران لنفسها على أنها "شركة طيران قيمة" بدلاً من شركة النقل منخفضة التكلفة يعزز استراتيجية تحديد المواقع هذه.

الآثار المترتبة على الصناعة

قد تشير مبادرة العلامة التجارية الحسية لـ Eurowings إلى اعتراف أوسع في الصناعة بأن تمايز تجربة العملاء يتطلب تجاوز عروض الأغذية والمشروبات التقليدية.

يضع هذا الاتجاه الاستراتيجي Eurowings كدراسة حالة محتملة حول كيفية تعزيز شركات النقل التي تركز على الترفيه على القيمة المتصورة دون تغييرات أساسية في هيكل التكلفة.

صور من باب المجاملة Eurowings

تضيف Air France دانييل بولود إلى قائمة الطهاة الأمريكية

قامت Air France بتوسيع برنامج Celebrity Chef حول المغادرين في الولايات المتحدة ، حيث جلبت دانييل بولود ، صاحب مطعم New York الحائز على نجمة ميشلان ، إلى جانب الشريك الحالي دومينيك كرين أثناء تقديمه لوران لو دانيال كأول طهاة معجنات مخصصة لشركة الطيران.

عروض القائمة الجديدة تطرح عبر كابينة متميزة

تم إطلاق إبداعات بولود في يوليو عبر خمس بوابات أمريكية رئيسية ، والتي تضم الدجاج مع الزعفران واللفت واليقطين وسميد الزيتون الأخضر في La Première وكتف الضأن المطهو مع الخضار الجذرية في درجة الأعمال. ستتوسع الأطباق الدوارة الموسمية إلى جميع الوجهات الأمريكية بحلول نوفمبر 2025.

صفيحة بيضاء مع شرائح الكوسة والمكسرات والصلصة بجانب منديل أبيض ملفوف مرتبط بشريط رمادي على سطح أزرق داكن.

ينضم الطاهي إلى دومينيك كرين ، الذي كان يطور خيارات الأسماك والنباتية الشهرية منذ فبراير 2024. تشمل عروض كرين الحالية لوس أنجلوس جراد البحر مع البهارات بيكو دي جالو صلصة الشاي ، بالإضافة إلى جذر الفوويل الخضار مع صلصة الكمأة.

يمكن للمسافرين من رجال الأعمال الاختيار من كودها مع صلصة الكينوا وصلصة مارينيير أو رافيولي المفتوح مع الكوسة والطماطم والبندق وصلصة البارميزان.

طبق ذواقة مطلي باللحوم والخضروات والصلصة على صفيحة بيضاء ، مصحوبًا بكوب من الصلصة والسكين والشوكة على سطح أبيض مع خط قطري أحمر.

برنامج الحلوى لاول مرة مع أخصائي بريتون

أنشأ لوران لو دانيال ، Meilleur Ouvrier de France ، حلويات حصرية لكلا الكبائن المتميزة. يحصل ركاب La Première على "Coeur de Bretagne"-وهو عبارة عن خلق مستوحى من بريتون يضم كراميل زبدة مملح وشوكولاتة الحليب وبسكويت البندق المقرمش. يضم درجة الأعمال "Lemon Delight" ، وهو معاصر معاصر على تورتة الليمون التقليدية.

الشخص الذي يرتدي قبعة ونظارات وملابس ذات طبقات يقف في ممر مقصورة طائرة فارغة وحديثة ، تميل على مقعد وتبتسم.

تتوفر هذه الحلويات في جميع المغادرين في الولايات المتحدة والكندية ، حيث حددت أول مرة Air France طاهي المعجنات المخصصة لشبكات الطريق المحددة.

تقع شريحة مستطيلة من الكعكة الصفراء ذات الطبقات على صينية بيضاء بجوار ملعقة معدنية ، مع كوب من الماء في الخلفية.

دعم التحسينات التشغيلية تدعم التوسع في الطهي

مددت شركة Air France خدمة التحديد المسبقة لدراسة الأعمال عبر الشبكة الطويلة ، مما سمح للمسافرين باختيار الدورات الرئيسية حتى 24 ساعة قبل المغادرة.

يؤكد كل من بولود وكرين على مصادر محلية جديدة في إبداعاتهم في فرنسا ، حيث تتماشى مع التزامات الاستدامة في شركة النقل.

تعزز بيانات اعتماد الطهاة تحديد المواقع المتميزة

تدير بولود العديد من المطاعم التي نجحت في نجمة ميشلان في جميع أنحاء نيويورك ، بما في ذلك مطعم دانيال ولو بافيلون ومقهى بولود. تشمل جائزةه مؤسسة جيمس بيرد المعلقة رئيس العام والاعتراف باسم شوفالييه دي لا ليجيون دي هونور من قبل الحكومة الفرنسية.

حصل Le Daniel على مكان Meilleur Ouvrier de France في عام 1997 ويعمل حاليًا كرئيس للكونفدرالية الوطنية لطهاة المعجنات الحرفيين والشوكولاتة وصناع الآيس كريم والحلويات ومطاعم فرنسا.

يدعم برنامج الطهاة الموسع وجهات Air France 18 الأمريكية هذا الصيف ، بما في ذلك الخدمات إلى أتلانتا ، بوسطن ، شيكاغو ، دالاس ، دنفر ، ديترويت ، هيوستن ، لوس أنجلوس ، ميامي ، مينيابوليس ، كل من مطارات نيويورك ، أورلاندو ، فينيكس ، رالياي-دورهام ، سان فرانسيسكو ، سياتل واشنطن.

صور من Air France