الخطوط الجوية البريطانية والشيف توم كيريدج الحائز على نجمة ميشلان يطلقان قائمة جديدة للطلب المسبق

[vc_row] [vc_column] [vc_column_text]

كشفت الخطوط الجوية البريطانية اليوم عن قائمة الطلب المسبق الجديدة لـ Speedbird Café لعملاء Euro Traveler والتي تم إنشاؤها بالتعاون مع الشيف توم كيريدج الحائز على نجمة ميشلان والذي ينحدر من Rhodes in the Square وAdlards.

[/vc_column_text][thb_image_slider lightbox=”mfp-gallery” thb_center=”true” thb_equal_height=”true” autoplay=”true” autoplay_speed=”2000″ image=”22266,22267″][vc_column_text]

ستواصل شركة الطيران تقديم المرطبات المجانية التي تم تقديمها بسبب الوباء. ولذلك، لا يزال بإمكان الركاب توقع الحصول على مرطبات مجانية في جميع الرحلات، بما في ذلك زجاجة مياه ووجبة خفيفة، مثل لوح الإفطار أو رقائق البطاطس.  

[/vc_column_text][vc_column_text]

وقالت كارولينا مارتينولي، مديرة العلامة التجارية وتجربة العملاء في الخطوط الجوية البريطانية: "على مدى الأشهر القليلة الماضية، علمنا أن عملائنا يقدرون المرطبات المجانية المقدمة، لذلك فهم هنا ليبقوا. ولكن بالإضافة إلى ذلك، أردنا أيضًا تقديم المزيد من الخيارات والقدرة على شراء شيء أكثر أهمية. بعد شراكة ناجحة مع M&S، تعاونا مع الشيف البريطاني المفضل الآخر، توم كيريدج.

[/vc_column_text][vc_column_text]

سيكون من الممكن لأولئك الذين يريدون شيئًا جوهريًا أن يطلبوا مسبقًا من شركة الطيران الجديدة عبر الإنترنت مقهى Speedbird www.highlifeshop.com . يجب على العملاء الراغبين في الطلب من مقهى Speedbird شراء وجباتهم مسبقًا قبل ما يصل إلى 12 ساعة من رحلتهم. لن يُسمح بالمبيعات على متن الطائرة. 

[/vc_column_text][vc_column_text]

يتضمن برنامج الشراء قبل السفر مجموعة من العناصر الغذائية الفاخرة، بما في ذلك الفطائر والسندويشات المميزة، ويتضمن خيارات نباتية ونباتية. تم تصميم عناصر القائمة التي أنشأتها شركة Kerridge مع التركيز على المصدر البريطاني وتتضمن عناصر مثل:

[/vc_column_text][vc_column_text]

هام هوك وساندويتش شيدر مدخن من توم كيريدج

 

£4.10

 

لفائف تورتيلا القرنبيط المتبلة من توم كيريدج (نباتي)

 

£4.20

 

بريوش الدجاج والبيكون بقلم توم كيريدج

 

£4.50

 

ساندويتش بري بلوفمان بقلم توم كيريدج (نباتي) 

 

£4.20

 

شريحة لحم وفطيرة البيرة بواسطة توم كيريدج

 

£4.50

 

[/vc_column_text][thb_image_slider lightbox=”mfp-gallery” thb_center=”true” thb_equal_height=”true” autoplay=”true” autoplay_speed=”2000″ image=”22268,22269,22270″][vc_column_text]

ستقدم شركة الطيران أيضًا BrewDog IPA آخر، وهو متاح حصريًا لعملاء الخطوط الجوية البريطانية. قام مصنع الجعة الحرفي الاسكتلندي بتطوير مزيج مثير آخر لشركة الطيران يسمى JetSteam، متابعةً للإصدار المحدود الشهير Speedbird 100. ويمكن الاطلاع على القائمة الكاملة على متن الطائرة هنا .

[/vc_column_text][vc_column_text]https://youtu.be/LbIkz77nk-M[/vc_column_text][vc_column_text]

"لقد عملت فرق الخبراء لدينا بشكل وثيق مع توم لإعداد المأكولات البريطانية اللذيذة لقائمة طعامنا القصيرة المدى. نحن نعلم مدى شعبية قوائم الطعام التي صممها توم للاحتفال بالذكرى المئوية لدينا بين عملائنا، لذلك يسعدنا العمل معه مرة أخرى ولا يمكننا الانتظار حتى يجرب عملاؤنا طعامه الجديد الرائع على ارتفاع 35000 قدم. قال مارتينولي.

[/vc_column_text] [vc_column_text] قال توم كيريدج، الشيف الحائز على نجمة ميشلان: "أنا سعيد حقًا بالعمل مع الخطوط الجوية البريطانية مرة أخرى، وأن تتاح لي الفرصة لدعم أفضل ما في بريطانيا أمام الكثير من الناس. يمكن للساندويتش المحضر بعناية والنكهات الرائعة أن يكون وجبة مثالية، وآمل أن يستمتع الركاب بقائمتي للمسافات القصيرة.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Transavia & Just Eat لتقديم خدمة توصيل الطعام على متن الطائرة

تعاونت جاست إيت وترانسافيا لتقديم خدمة توصيل وجبات الطعام على متن الطائرة للمسافرين القادمين من أمستردام. يمكن للمسافرين طلب وجبتهم المفضلة عبر جاست إيت قبل موعد رحلتهم بـ 90 دقيقة، حيث يُحضّر فريق iFleat الوجبة طازجة ويُسلّمها مباشرةً إلى الطائرة. أطلقت iFleat برنامجًا مشابهًا في أكتوبر 2016 مع طيران برلين حصريًا لعملاء الدرجة السياحية على الرحلات الطويلة. طُوّر هذا البرنامج بالتعاون مع مطار سخيبول بأمستردام وiFleat، وهي شركة هولندية لتقديم الطعام تهدف إلى جعل مقعد الطائرة أشبه بطاولة في مطعمك المفضل. تتوفر الخدمة حاليًا على أربع رحلات من أمستردام إلى وجهات في اليونان والبرتغال وإيطاليا. ومن المتوقع أن يتم إطلاق البرنامج في مدن إضافية تعمل فيها شركة ترانسافيا، مثل مطار روتردام لاهاي ومطار أيندهوفن.

من المهم الاستمرار في الابتكار وتحسين الخدمة لعملائنا، خاصة في هذه الأوقات غير المسبوقة. لقد بدأنا بشكل متواضع من خلال تقديم خدمة الوجبات هذه على أربع رحلات. ومع ذلك، لدينا ثقة في هذا المفهوم الرائع ونأمل في توسيعه بشكل أكبر كلما سمحت الفرص، كما قال مارسيل دي نويجر، الرئيس التنفيذي لشركة ترانسافيا.

[/vc_column_text][vc_column_text]إذا كانت الخدمة متاحة، فسيتلقى الركاب إشعارًا عبر البريد الإلكتروني يسمح لهم بالاختيار من بين عشر وجبات مختلفة في مطعم Transavia. iFleat هي المسؤولة عن الخدمات اللوجستية والابتكار في مجال الطهي. يمكن للمسافرين الاختيار من بين السلطات النباتية والسوشي الطازج والرندانغ الإندونيسي الأصيل، مع دفع المبلغ أثناء عملية الحجز.

يقلل برنامج الطلب المسبق للوجبات من كمية اتصال الطاقم وتم تنفيذ تدابير أمان إضافية، مثل الحد من تشكيلة الطعام على متن الطائرة.[/vc_column_text][vc_column_text]تتضمن القائمة على متن الطائرة خيارات مثل دجاج الزبدة الهندي بسعر 12,50 يورو، طبق سوشي 13,50 يورو، سلطة البرغل النباتية 12,50 يورو، طبق سوشي لشخصين 16,50 يورو، سلطة سيزر 12,50 يورو، ريجاتوني بولونيز 12,50 يورو، ريندانغ الإندونيسي 14,50 يورو، وجبة الأطفال 11 يورو، 50, خياران مختلفان للإفطار بدءًا من 11,50 يورو.[/vc_column_text][thb_image_slider lightbox=”mfp-gallery” thb_center=”true” thb_equal_height=”true” autoplay=”true” autoplay_speed=”2000″ Images=”22106, 22107,22108″][vc_column_text]أضافت سيلفي كريمرز، مديرة المبيعات العالمية في Just Eat: “نحن نعمل باستمرار على تحسين وتوسيع خدماتنا ومنتجاتنا. على سبيل المثال، جعلنا من الممكن طلب الطعام في أماكن أخرى غير المنزل، مثل المكتب وفي محطة القطار. ويعد هذا التعاون الخاص، الذي يتيح تقديم وجبات طازجة على متن الطائرة، خطوة كبيرة إلى الأمام. نحن فخورون جدًا بكوننا أول من قدم هذه الخدمة ونتطلع بثقة إلى المزيد من تعميم خدمة التوصيل على متن الطائرة.

طيران لينغس ترتيبات وجبة الطلب المسبق

[dropcap size=small]T[/dropcap]تم منح مجموعة وجبات Aer Lingus التي يتم طلبها مسبقًا على الخدمات عبر المحيط الأطلسي Bia Touch بواسطة الشيف وصاحب المطعم Clodagh McKenna. سيتم توفير الوجبات الجديدة التي تحمل علامة Bia التجارية فقط على الطرق عبر المحيط الأطلسي اعتبارًا من 1 أكتوبر وستحل محل المجموعة السابقة من وجبات Sky Dine التي كانت تباع مقابل 17.50 يورو . سيتم بيع الوجبات بسعر 18.50 يورو ، ويتم إعدادها طازجة يوميًا ويمكن طلبها عبر الإنترنت. لاحظ أن الركاب سيظلون يحصلون على وجبات مجانية في الدرجة الاقتصادية، وهذه الوجبات التي يتم طلبها مسبقًا متاحة للشراء إذا كنت ترغب في ترقية تجربة وجبتك.

قيمة

هل تقدم الوجبة قيمة مقابل المال؟

لنفترض أن تكلفة النبيذ والشاي/القهوة تبلغ حوالي 7.50 يورو، والحلوى والحلوى الصغيرة 4.00 يورو، والسلطة الجانبية الصغيرة 4.00 يورو، وأنت تنظر بالفعل إلى قيمة 15.50 يورو. هذا لا يأخذ في الاعتبار تكلفة الوجبة الرئيسية أو الخبز، لذلك هناك قيمة لهذه الوجبات.

إيرلينغوس2

خيارات الوجبات

يبدو كل خيار من الوجبات لذيذًا ويتضمن ثلاث أطباق بالإضافة إلى النبيذ بالإضافة إلى الشاي أو القهوة.
يتم إعدادها طازجة يوميًا في مطبخ تقديم الطعام التابع لشركة الطيران في دبلن، وتتضمن ما يلي:

سمك
السلمون المدخن من لحم البقر، تليها شريحة من لحم البقر تقدم مع غراتان دوفينوا، والسبانخ بالكريمة، والفطر، وعصير النبيذ الأحمر.

السلمون
المكونة من جبنة الفيتا والفلفل المشوي والباذنجان والطماطم المشوية تقدم مع صلصة الهريسة والليمون تليها رتق السلمون المقدم مع جوليان الجزر والكراث والكوسة والبطاطس المشوية بالثوم وإكليل الجبل وصلصة الشبت.

دجاج
مكونة من جبنة الفيتا والفلفل المشوي والباذنجان والطماطم المشوية تقدم مع صلصة الهريسة والليمون. يتم تقديم الطبق الرئيسي للدجاج المشوي بالليمون مع الفاصوليا الخضراء والبطاطس المشوية بالثوم وإكليل الجبل والطماطم المشوية والريحان وصلصة الزيتون.

الحلوى
: الحلوى المقدمة مع جميع الأطباق هي حلوى Glenilen Farm Raspberry Panna Cotta، وحلوى Lily O'Brien سوف تتناسب بشكل رائع مع كوب الشاي أو القهوة.

قال الشيف الاستشاري كلوداغ ماكينا: " أنا متحمس جدًا بشأن وجباتنا الجديدة التي يتم طلبها مسبقًا عبر المحيط الأطلسي." لقد قمنا بإعداد ثلاث وجبات لذيذة صحية ولذيذة. لقد حصلنا على مكونات أيرلندية عالية الجودة، ويتم طهي الأطباق طازجة يوميًا.

إيرلينجوس3

تطلق خطوط بروكسل الجوية وجبات جديدة للطلب المسبق

[dropcap size=small]B[/dropcap]russels Airlines أعلنت للتو أنه يمكن لركاب درجة الأعمال طلب وجباتهم مسبقًا عند السفر مع شركة الطيران عبر أوروبا. يمكن للمسافرين أن يختاروا بدقة ما يرغبون في تناوله من بين مجموعة من ستة خيارات للوجبات على متن الطائرة.

يمكن حجز خيارات تناول الطعام الانتقائية المجانية قبل 48 ساعة من موعد المغادرة المقرر. بالنسبة للرحلات الطويلة التي تزيد مدتها عن ساعتين ونصف، تتوفر جميع الأطباق الساخنة والباردة عند الطلب المسبق، بينما في الرحلات القصيرة تتوفر فقط مجموعة مختارة من الوجبات الباردة. يمكن طلب الوجبات على جميع الرحلات التي تديرها خطوط بروكسل الجوية باستثناء الرحلات المتجهة إلى باريس وتل أبيب.

 

بوم_الجبن-1

تشمل خيارات M

المخفوق
الطازج باردًا مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والفواكه الطازجة والزبادي ولفائف الخبز المتنوعة والكرواسون. ...أو...  عجة تقدم باردة مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والفواكه الطازجة والزبادي ولفائف الخبز المتنوعة والكرواسون.

في اليوم الساخن
دافئًا مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والفواكه الطازجة والزبادي ولفائف الخبز المتنوعة والكرواسون. ...أو...  يتم تقديم لفائف البيض دافئة مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والفواكه الطازجة والزبادي ولفائف الخبز المتنوعة والكرواسون.

قل الجبن:
5 أنواع من الجبن البلجيكي تقدم مع أعواد الخضار والنبيذ الأحمر المطابق، مصحوبة بسلطة طازجة ولفائف الخبز المتنوعة والمقرمشات وصلصة التين. ...أو...  5 أنواع من الجبن البلجيكي تقدم مع مجموعة مختارة من الفواكه المجففة والمكسرات والبيرة المطابقة، مصحوبة بسلطة طازجة ولفائف خبز متنوعة ومقرمشات.

أريد
لحم خنزير بلجيكي بارد ومجفف بالهواء من غنت وثعبان البحر المدخن يقدم مع السلطة الطازجة والجبن البلجيكي ولفائف الخبز المتنوعة وموس الشوكولاتة البلجيكية. ...أو... روبيان بحر الشمال على طبقة من شرائح الطماطم والدجاج في صلصة كريمة الأعشاب الخضراء، يقدم مع السلطة الطازجة والجبن البلجيكي ولفائف الخبز المتنوعة وبودنغ الأرز.

أحضر لي العالم
سمك السلمون المدخن وسمك السلمون المرقط المدخن، يقدم مع السلطة الطازجة والجبن الإسكندنافي ولفائف الخبز المتنوعة وسلطة التوت. ...أو...  معكرونة البيستو والروبيان تقدم مع سلطة الطماطم والموزاريلا، وأجبان البحر الأبيض المتوسط، ولفائف الخبز المتنوعة والتيراميسو.

بلجيكا ساخنة:
بداية سلطة الروبيان في بحر الشمال والأرنب المشوي في يخنة البيرة كطبق رئيسي مع حلوى تارت الكرز، مصحوبة بلفائف الخبز المتنوعة. ...أو...  طبق مقبلات خفيف من سلطة الدجاج بالكاري وطبق رئيسي من سمك السلمون المسلوق "Sambre & Meuse" مع حلوى تارت الأرز، مصحوبة بلفائف الخبز المتنوعة.

pom_coldmeal_be-1