سياتل في 3 يوليو - كشفت خطوط ألاسكا الجوية عن تحديث القائمة في صيف 2025 ، حيث قدمت الأطباق المصدر محليًا في كل من الخدمات الأولى من الدرجة الأولى وخدمات المقصورة الرئيسية التي تعزز وضع شركة النقل كطيران في الساحل الغربي المتميز. يكشف الإعلان ، الذي تم إصداره في 3 يوليو 2025 ، عن اختيارات استراتيجية تمتد إلى ما وراء دورات القائمة الموسمية.

يستهدف التوسع من الدرجة الأولى إيرادات قسط القسط القصيرة

تركز "تطوير العنوان" على التوسع المستمر في ألاسكا في خدمة الوجبة من الدرجة الأولى على الطرق التي تصل إلى 670 ميلًا-وهي عتبة تضع الناقل قبل المنافسين الرئيسيين في مساحة المدى القصيرة الممتازة.

تشمل العروض الصيفية الجديدة حلوة البطاطس الحلوة مع صلصة سريراتشا هولاندز وفطائر الشاي الأخضر مع نقانق التفاح الدجاج لخدمة الإفطار ، إلى جانب خيارات الغداء والعشاء مثل الليمون بيستو جنوكتشي وسلطة الفراولة بوراتا.

صفيحة مع شريحتين من الخبز المحمص الفرنسي مغطاة بالفتات ، وقطعتان من لحم الخنزير ، والفراولة ، والتوت ، وكوب من عصير البرتقال على الجانب.
صفيحة بيضاء مستطيلة مع ثلاث فطائر مغطاة بالفواكه المفرومة ، وربطان سجقان ، وكوب من العصير الأحمر على سطح خفيف.
صفيحة مستطيلة مع قطعة من الأسماك مغطاة بصلصة الطماطم والبصل ، تقدم على الخضر الورقية ، الحمص ، المعكرونة أورزو ، والفلفل المحمص بالكامل.

يسمح برنامج الطلب المسبق في ألاسكا باختيار الوجبة لمدة تصل إلى أسبوعين قبل المغادرة. إنه يوفر ما يصل إلى خمسة خيارات جديدة للوجبات من الدرجة الأولى لكل رحلة ، بما في ذلك خيارات نباتية مضمونة وخالية من الغلوتين ، مثل شوفان جوز الهند بين عشية وضحاها.

توازن استراتيجية المقصورة الرئيسية الإيرادات وإمكانية الوصول إليها

يوضح إدخال غلاف دجاج الفلفل الحار لركاب المقصورة الرئيسيين على الطرق التي تتجاوز 1100 ميل ، والتي تتوفر ابتداءً من 16 يوليو ، معايرة ألاسكا الدقيقة لبرنامج تناول الطعام في مجال الشراء.

ينضم The Wrap إلى أفضل وعاء الحبوب المصنوع من النباتات ، الذي تم تطويره بالشراكة مع Evergreens ، وخدمة طبق الفاكهة والجبن الموسعة.

هذا النهج المتدرج-وجبات متكافئة للمسافرين من الدرجة الأولى وأعضاء النخبة ، مع خيارات متميزة للشراء في المقصورة الرئيسية-تثير الاتجاهات على مستوى الصناعة نحو توليد الإيرادات المساعدة مع الحفاظ على المواقع التنافسية.

التميز التشغيلي وراء تنوع القائمة

يشير تركيز الناقل على وجبات "الطاهي المزروعة" والمصادر المحلية إلى شراكات مع موردي تقديم الطعام الممتازين الذين يتماشون مع هوية العلامة التجارية للطيران في الساحل الغربي.

تمثل العتبة التي يبلغ طولها 670 ميلًا لخدمة الوجبات من الدرجة الأولى بقعة حلوة استراتيجية-لا يكفي لالتقاط كثافة مسار الساحل الغربي الهامة في الوقت الكافي لتبرير التعقيد التشغيلي. هذا يضع في مواقع ألاسكا بشكل مفيد ضد المنافسين الذين عادة ما يبدأون خدمة الوجبات الممتازة على طرق أطول.

سياق الصناعة والمواقع التنافسية

يصل تحديث القائمة الصيفية في ألاسكا مع تواصل الناقل توسيع الشبكة ، بما في ذلك طرق جديدة بدون توقف من سان دييغو إلى فينيكس وبورتلاند إلى هيوستن.

صور من باب الخطوط الجوية ألاسكا