لقد سافرت مع خطوط بانكوك الجوية عدة مرات وأنا سعيد دائمًا بمستوى الخدمة على الأرض وفي الجو. الميزة الإضافية الكبيرة لمسافري الدرجة الاقتصادية هي أن شركة الطيران توفر إمكانية الدخول إلى الصالة للجميع، وهو أمر لم يُسمع به على الإطلاق عند السفر في الدرجة الاقتصادية على معظم شركات الطيران.
صالة الخطوط الجوية بانكوك
تفتح صالة بوتيك خطوط بانكوك الجوية أبوابها من الساعة 0430 إلى الساعة 2200 يوميًا وتقع في الردهة A في الطابق الثاني بالقرب من البوابة A3 في مطار سوفارنابومي في بانكوك. تغادر معظم الرحلات الداخلية لخطوط طيران بانكوك من بوابات قريبة من هذه الصالة، لذلك لا ينبغي أن تستغرق الرحلة مسافة طويلة للوصول إلى بوابتك.
كانت الصالة مزدحمة للغاية عندما وصلت، لكنني وجدت مكانًا للجلوس وقررت التحقق من خيارات الطعام والمشروبات.
العنصر الأكثر شعبية في القائمة هو Khao Tom Mud، وهو أرز لزج مع فاصوليا سوداء ملفوفة بورق الموز. عادةً ما يتم صنع هذه الطرود الصغيرة المبهجة باستخدام عدد قليل من المكونات فقط، وعادةً ما تتضمن العملية نقع الأرز، ثم طبخ الأرز مع حليب جوز الهند والسكر، وعملية الحشو والتغليف والانتهاء بالبخار.
هناك أيضًا السندويشات والفشار والكعك والمزيد، بالإضافة إلى عروض الشاي/القهوة/المشروبات الغازية المعتادة. أحب حقيقة أن مسافري الدرجة الاقتصادية يمكنهم الوصول إلى هذه الصالة. لم يمض وقت طويل قبل أن أضطر إلى التوجه إلى بوابتي، لذلك قمت برحلة قصيرة إلى صالة البوابة وانتظرت الصعود إلى الطائرة. في فبراير 2019، أطلقت شركة الطيران منتج جديد للخدمات الجوية في الدرجة الاقتصادية يسمى "مفهوم طعام الشارع". يهدف العرض إلى تقديم الأذواق الأصيلة لأطعمة الشوارع التايلاندية الشهيرة على متن الطائرة. توقع رؤية عناصر مثل فاد تاي مع الجمبري، والدجاج المقلي مع أوراق الريحان المقدم مع أرز الياسمين، ونودلز البط المشوي، والشعيرية التايلاندية مع كاري السمك، والروبيان المخبوز مع النودلز الزجاجية، وبيض السربنتين التايلاندي الحلو، وجيلي جوز الهند التايلاندي، والتايلاندية. كاسترد البيض في اليقطين والموز التايلاندي في حليب جوز الهند. تتوفر خيارات الطعام هذه على جميع رحلات طيران بانكوك (المحلية والدولية) المغادرة من مطار سوفارنابومي، ومطار ساموي، ومطار بوكيت في أوقات الوجبات الرئيسية.
رحلة
غادرت رحلتي بانكوك في الوقت المحدد الساعة 0910؛ لن يتم تقديم خدمة الوجبات الساخنة على هذه الرحلة. في أوقات الوجبات الرئيسية، ستوفر خطوط بانكوك الجوية خدمة الوجبات الساخنة، وخارج هذه الأوقات تتوقع الحصول على عرض كبير من الوجبات الخفيفة/الساندويتشات. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة ساخنة على هذه الرحلة القصيرة، يمكنك طلب وجبة خاصة مسبقًا، وستوفر لك شركة الطيران خيار الوجبة الساخنة. مباشرة بعد الإقلاع، تحرك طاقم الطائرة عبر المقصورة بعرباتهم، نقدم للجميع الكرواسون الذي صنعه جورميه بريمو. لقد كان عرضًا عالي الجودة ومليئًا بصدر الديك الرومي والجبن والمايونيز والسلطة، ولم يبخلوا بالحشوة على الإطلاق. بالإضافة إلى الماء الموجود في صينية الوجبات، كان بإمكاني الاختيار من بين مجموعة من المشروبات غير الكحولية.
أنهى الطاقم الخدمة بعد 25 دقيقة من الإقلاع، ولم يمض وقت طويل قبل أن نبدأ النزول إلى فوكيت. بالنسبة للأجرة المدفوعة، وجدت أن هذه الرحلة تقدم قيمة كبيرة، وحصلت على دخول مجاني إلى الصالة، ووجبة خفيفة جيدة على متن الطائرة في مثل هذه الرحلة القصيرة (ما يزيد قليلاً عن ساعة واحدة) وخدمة عملاء ممتازة.
