تم تصميم GFML (وجبة خالية من الغلوتين) للتخلص من القمح والجاودار والشعير والشوفان من تناول الطعام على متن الطائرة.
في حين أن معظم شركات الطيران تقدم خيارات خالية من الغلوتين ، فإن مستويات الجودة والسلامة تختلف اختلافًا كبيرًا بين الناقلات.
تم تصميم GFML للمسافرين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، أو حساسية الغلوتين ، أو أولئك الذين يتبعون الوجبات الخالية من الغلوتين.
هذه الوجبات تقضي على جميع الحبوب التي تحتوي على الغلوتين ، بما في ذلك القمح والجاودار والشعير والشوفان ومشتقاتها ، مثل الدقيق والنشويات والسلمينا.
تقدم معظم شركات الطيران وجبات تركز على مكونات خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، مثل الأرز والبطاطا والذرة والكينوا ، كمصادر للكربوهيدرات.
ستتلقى اللحوم المشوية أو الأسماك والخضروات المطهو على البخار وأطباق الأرز والخبز الخالي من الغلوتين بشكل خاص.
لاحظ أن مرافق تقديم الطعام في شركات الطيران غالباً ما تعد أنواع وجبات متعددة في نفس المطابخ ، باستخدام المعدات والأسطح المشتركة التي قد تحتوي على بقايا الغلوتين.
بينما تبذل شركات الطيران جهودًا لاستيعاب المتطلبات الخالية من الغلوتين ، فإن مستوى الاحتياط يختلف بشكل كبير بين الناقلات.
تحتوي بعض شركات الطيران على مناطق تحضير خالية من الغلوتين ، في حين أن البعض الآخر يتجنب المكونات الواضحة التي تحتوي على الغلوتين ولكنها لا تمنع التلوث المتبادل.
ما هو مدرج
- اللحوم المشوية والدواجن والأسماك
- الأطباق القائمة على الأرز والأرز
- الفواكه والخضروات الطازجة
- الجوانب القائمة على الذرة والبطاطا
- منتجات الألبان (الجبن ، اللبن)
- خبز أو مفرقعات خالية من الغلوتين (عند توفرها)
- الكينوا وغيرها من الحبوب الخالية من الغلوتين
- الأعشاب الطبيعية والتوابل والتوابل
ما لم يتضمن أبداً: القمح ، الجاودار ، الشعير ، الشوفان ، الخبز العادي ، المعكرونة ، صلصة الصويا (تحتوي على القمح) ، البيرة ، المفرقعات العادية ، العناصر المخلصة ، أو الأطعمة التي تحتوي على مكونات مشتقة من الغلوتين.
ملاحظات غذائية: مصممة لتكون خالية من الغلوتين ، ولكن مخاطر التلوث عبر الطيران تختلف من قبل شركة الطيران. إنه ليس خاليًا من الألبان أو مناسبًا لحساسية أخرى. يجب أن يفكر الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية الشديدة في إحضار طعامهم بسبب مخاطر التلوث.
كيف تطلب
وهي متوفرة على معظم شركات الطيران في جميع أنحاء العالم ، ولكن معايير الجودة والسلامة تختلف اختلافا كبيرا.
يجب أن يتم طلبها مسبقًا على الأقل 24-48 ساعة قبل المغادرة.
أثناء الحجز - حدد خيار الوجبة الخاصة واختر GFML
بعد الحجز - اتصل بشركة الطيران أو إدارة الحجز عبر الإنترنت
حجوزات وكيل السفر - اتصل بوكلك
بدائل
FPML (طبق الفاكهة) -خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، على الرغم من محدودية التغذية
أحضر طعامك الخالي من الغلوتين -الخيار الأكثر أمانًا لمرض الاضطرابات الهضمية القاسية
حزم الوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين -نسخة احتياطية أساسية للتأخير أو فشل الوجبة
اكتشف خيارات شركات الطيران
ابحث عن معلومات وجبة محددة لشركة الطيران الخاصة بك.
الأسئلة الشائعة
هل GFML آمن للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية؟
السلامة تختلف اختلافا كبيرا من قبل شركة الطيران. تحتوي بعض شركات النقل على بروتوكولات ممتازة ، بينما لدى البعض الآخر الحد الأدنى من التدابير لمنع التلوث المتبادل. ابحث عن شركة طيرانك الخاصة وفكر في إحضار طعامك للضوضاء الشديدة.
هل تفهم شركات الطيران التلوث المتبادل؟
البعض يفعل ، الكثيرون لا. شركات الطيران الممتازة وأولئك الذين لديهم أحجام ركاب كبيرة خالية من الغلوتين عادة ما يكون لها فهم وبروتوكولات أفضل.
هل يجب أن أثق في خبز الطيران الخالي من الغلوتين؟ توخي الحذر.
بعض شركات الطيران المصدر الخبز الخالي من الغلوتين ، في حين أن البعض الآخر قد لا يستوفي معايير آمنة Coeliac. اسأل عن الشهادة عند الطلب.
ماذا لو ردت على وجبة خالية من الغلوتين؟
لسوء الحظ ، يحدث هذا. سافر دائمًا مع الأدوية المناسبة ولديها خطة طعام احتياطية. الإبلاغ عن ردود الفعل على شركة الطيران للمساعدة في تحسين بروتوكولاتها.
هل يمكنني إحضار طعامي الخالي من الغلوتين من خلال الأمن؟
نعم ، الأطعمة الخالية من الغلوتين الصلبة مسموح بها من خلال الأمن. هذا غالبًا ما يكون الخيار الأكثر أمانًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية الحاد.
