Porter Airlines arbeitet mit Café Saint-Henri zusammen

TORONTO und MONTREAL, 19. Februar 2025- Porter Airlines hat eine neue Partnerschaft mit Café Saint-Henri angekündigt, die sein wachsendes nordamerikanisches Netzwerk Prämien und nachhaltig bezogene Kaffee verleiht.

Jetzt können Passagiere sorgfältig gefertigte Kaffee genießen, die das Geschmack in der Höhe verbessern und ein reichhaltigeres Kaffeeerlebnis für Inflight bieten.

Kaffeeerlebnis von Inflight

Café Saint-Henri, ein Kaffeeröster in Rmontreal, hat sorgfältig ausgewählt und geröstet, um sich an die einzigartigen Bedingungen des Inflight-Konsums anzupassen.

"In der Höhe ändert sich die sensorische Wahrnehmung", erklärt Thibaut PAGGEN, Kaffeeabteilungsleiter im Café Saint-Henri.

"Wir haben dies bei der Herstellung dieses Kaffees berücksichtigt und sichergestellt, dass die Bohnen sowohl qualitativ hochwertig als auch geröstet sind, um den Geschmack auf der Kreuzung zu verbessern."

Die Fluggesellschaft hat eine lange Geschichte, in der das Erlebnis der Passagiere erhöht wird, indem sie nachdenklich ausgewählte lokale Marken anbietet, einschließlich Partnerschaften mit Jackson-Triggs Wine und Balzacs Kaffee-Roastern.

Die Hinzufügung des Kaffees von Café Saint-Henri zum Inflight-Menü ist eine natürliche Erweiterung des Ansatzes von Porter, um lokale Marken anzubieten.

Das Innere eines Flugzeugs mit vielen Menschen auf den Sitzen.

Mit Sorgfalt gefertigter Kaffee

Der Auswahlprozess - von der Bohnenbeschaffung bis zum Braten in Montreal - ist darauf ausgelegt, den bestmöglichen Tasse für Passagiere bei 30.000 Fuß zu liefern.

"Dieser Kaffee ist ein erheblicher Schritt nach vorne im Flug in den Bereichen Speise", sagte Julian Low, Vizepräsident für Corporate Development bei Porter Airlines.

"Die Partnerschaft mit Café Saint-Henri bringt ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis in unser kostenloses Catering-Menü mit Premium-kanadischen Marken mit unseren Werten für Exzellenz und Nachhaltigkeit."

Ein gemeinsames Engagement für Qualität

Sébastien Grenache, Präsident von Café Saint-Henri, drückte aus: „Es ist eine Ehre, mit Porter Airlines zusammenzuarbeiten und diesen speziellen Kaffee den Reisenden vorzustellen.

Wir teilen die gleiche Mission: das Beste für unsere Kunden zu bieten, und wir freuen uns, unsere Leidenschaft für Kaffee in den Himmel zu bringen. “

Da beide Unternehmen weiterhin Nachhaltigkeit und Kundenerfahrung priorisieren, wird diese Partnerschaft neu definieren, wie Passagiere Kaffee auf Reisen erleben.

Der Kaffee von Café Saint-Henri wird in Porters Flotte von Embraer E195-E2 und De Havilland Dash 8-400 Flugzeugen serviert.

Starluxs exklusives Wagyu Sukiyaki -Erlebnis macht Flug

18. Februar 2025 - Starlux Airlines definiert das Speisen mit einem exklusiven Wagyu Sukiyaki Kaiseki -Set neu, das in Zusammenarbeit mit dem renommierten japanischen Restaurant Ningyocho Imahan entwickelt wurde.

Das Restaurant wurde 1895 gegründet, befindet sich in Tokio und serviert in den Sukiyaki, Shabu-Shabu, Steak und Kaiseki Cuisine erstklassiges Kurogen-Wagyu-Rindfleisch.

Dieses Essenserlebnis wurde im Juli 2024 auf den Flügen der ersten und Business-Class-Flüge zwischen Tokio und Taipei debütiert und wurde schnell zum Favoriten des Passagiers.

Eine traditionelle japanische Mahlzeit mit einer Keramikschüssel mit Gemüse und einer blattförmigen Platte, die mit verschiedenen Beilagen, einem gerollten Gericht und einem dekorativen Blatt verziert ist, das elegant auf einem schwarzen ovalen Tablett präsentiert wird.
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Inflight Kaiseki

Die Speisekarte wird über sechs Monate über sechs Monate gefertigt und in Gategourmet Japans Narita -Einrichtung streng getestet und erfasst die Präzision und Kunst der typischen Gerichte von Imahan. Die Chefköche von Imahan, Takashi Sakamoto und Katsutoshi Aoki, spielten eine praktische Rolle bei der Entwicklung und dafür, dass jedes Element seinen legendären Aromen treu bleibt.

Ein herausragendes Gericht, Nanban Zuke Wakasagi, verfügt über zart marinierte japanische Schmelze und erfordert 16 Stunden Vorbereitung.

Saisonale Gegenstände wie Ahaple-Blattkarotten im Herbst und Pflaumenblütenbeilungen im Winter verbessern die Mahlzeiten.

Jede Zutat ist von Hand ausgewählt, um die strengen Qualitäts- und Sicherheitsstandards von Starlux zu erfüllen und das Engagement der Fluggesellschaft für das Bieten eines Elite-Speiseerlebnisses zu verstärken.

Eine Gruppe von zehn Personen, die in einer ANA -Flugzeugkabine posieren, mit vier Sitzen sichtbar. Einige sitzen, während andere hinter den Sitzen stehen und an einen gemütlichen Ramengeschäft erinnern, in dem Overhead -Fächer Erinnerungen anstelle von Zutaten speichern.
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Innovation im Himmel

Seit seiner Einführung im Jahr 2021 hat Starlux einen Ruf für High-End-Restaurant-Partnerschaften aufgebaut, beginnend mit Hutong Yakiniku in der Economy-Klasse.

Jetzt setzt die Fluggesellschaft ein neues Geschäft und ein erstklassiges Benchmark ein und bleibt den Wettbewerbern durch kontinuierliche Innovationen. Der Vorsitzende Zhang Guowei hat deutlich gemacht, dass das Anbieten eines außergewöhnlichen Essenserlebnisses ein zentraler Bestandteil der Marke Starlux ist.

Eine der größten Herausforderungen beim Servieren von Sukiyaki in Flugzeugen bestand darin, einen Ersatz für das traditionelle rohe Ei zu finden. Um die Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit der Luftfahrt zu erfüllen, arbeitete Gategourmet Japan eng mit den Köchen von Imahan zusammen, um eine Alternative zu entwickeln.

Bis Dezember 2024 hatte Gategourmet Japan bereits 5.000 Imahan-Mahlzeiten produziert, wobei kontinuierliche Verfeinerungen zur Ausgleich von Geschmacksrichtungen und Texturen für das Essen in großer Höhe ausgeglichen wurden.

Die Liebe zum Detail beinhaltete die Feinabstimmung des Agar-Agar-Verhältnisses in Yam-Gelee und die Optimierung des Reichtums der Sukiyaki-Brühe nach dem Rennen.

Laut Chang Suhao, Senior Account Manager von Gategourmet, benötigen die Mahlzeiten von Starlux die doppelte Vorbereitungszeit und erheblich höhere Kosten als vergleichbare Airline -Angebote.

Die Fluggesellschaft bleibt jedoch standhaft darin, ein unvergleichliches Essenserlebnis zu bieten.

Während viele Airline -Mahlzeiten unvergesslich sind, setzt die Partnerschaft von Starlux mit Ningyocho Imahan einen neuen Standard, den Reisende genießen werden.

Alle Bilder mit freundlicher Genehmigung von Gategourmet und Starlux

ANA legt auf internationalen Flügen „Ana Original Ramen“ auf pflanzliche Basis ein

Tokio, 14. Februar 2025 -ab dem 1. März 2025, alle Nippon Airways (ANA), Japans prominenteste und beständigste 5-Sterne-Fluggesellschaft, verleiht seinen Opfergaben mit dem Start von ANA Original Ramen .

Als leichte Mahlzeitsoption in der ersten und Business -Klasse auf internationalen Flügen sind diese beiden neuen Ramensorten so konzipiert, dass sie den Passagieren geschmackvolle, zufriedenstellende Entscheidungen bieten, die verschiedene Ernährungspräferenzen gerecht werden.

ANA wird zwei verschiedene Ramen -Aromen anbieten: Negi Miso Ramen , die auf Flügen aus Japan serviert werden, und Ramen im Tonkotsu -Stil , die auf Flügen aus Übersee abfliegen.

Beide Gerichte werden aus Zutaten auf pflanzlicher Basis hergestellt und bieten eine moderne und köstliche Sicht auf traditionelle japanische Ramen, die sich an diejenigen richtet, die nachhaltigere und integrative Mahlzeiten suchen.

Während des Fluges aus der Flughafen Dnata Western Sydney befindet sich eine Schüssel mit Nudeln in Brühe, eine Tasse Vanilleeis, Butter, Utensilien und Servietten auf einem Tablett.

„Wir sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, um das Passagiererlebnis zu verbessern, und die Einführung dieser einzigartigen Ramen-Gerichte ist nur ein Beispiel für unser Engagement für die Weiterentwicklung von Essensdüsten“, sagte Tomoji Ishii, Executive Vice President von Customer Experience Management und Planung bei Ana . "Diese neuen Ramenoptionen feiern nicht nur authentische japanische Aromen, sondern bieten den Kunden auch die Auswahl an Ernährungsbedürfnissen."

Was steht auf der Speisekarte?

Aus Japan:

  • Ana Original - Negi Miso Ramen - Eine herzhafte, geschmackvolle Schüssel mit Hokkaido Miso und Gemüsebrühe, gewürzt mit Knoblauch und Ingwer für einen mutigen und reichen Geschmack. Gepaart mit zähem, mittleren Nudeln und einem lebendigen Trio von grünen Zwiebeln.

Aus Übersee:

  • Ana Original-Tonkotsu-Stil Ramen -Eine cremige, reichhaltige Ramen mit einer Sesam-Paste-Basis und einer Mischung aus Gemüse. Mit extra dünnen Nudeln und klassischen Fukuoka-Belägen wie Kikurage-Pilzen und roten Ingwer.

Wo finden Sie Ana Original Ramen:

Diese neuen Ramen-Optionen werden in der ersten und Business-Klasse auf an ana betriebenen internationalen Flügen erhältlich sein, einschließlich:

  • US -Strecken wie Seattle, San Francisco, Los Angeles, Chicago, New York, Washington DC, Houston und Honolulu
  • Kanadische und mexikanische Strecken, einschließlich Vancouver und Mexiko -Stadt
  • Europäische Strecken wie London, Paris, Frankfurt, München, Brüssel, Wien, Mailand, Stockholm und Istanbul
  • Beliebte Ziele in Asien und Ozeanien, einschließlich Singapur, Bangkok, Jakarta, Kuala Lumpur, Ho Chi Minh City, Hanoi, Delhi, Mumbai, Sydney und Perth

Suchen Sie angesichts der begrenzten Verfügbarkeit dieser köstlichen Schalen bei Ihrem nächsten internationalen Flug mit ANA nach den neuen Ramengerichten.

DNATA eröffnet 17 Mio. USD Inflight Catering -Anlage am neuen Flughafen Sydney

Sydney, Australien-11. Februar 2025 -Dnata Catering & Retail wird ein wichtiger Akteur auf dem New Western Sydney International (Nancy-Bird Walton) in Sydney (WSI) und investieren 17 Millionen US Einrichtung.

Die Einrichtung wird sich im Frachtviertel des Flughafens befinden und pro Jahr drei Millionen Mahlzeiten produzieren und inländische und internationale Fluggesellschaften unterstützen.

Eine strategische Investition in die Zukunft Australiens Luftfahrt

Die Expansion von DNATA bei WSI verstärkt sein langfristiges Engagement für die australische Luftfahrtindustrie. Mark Stubbings, Chief Commercial Officer von DNATA Catering & Retail Australia, hob den Fokus des Unternehmens auf Innovation und lokale Beschaffung hervor:

„In unserem hochqualifizierten Team und der modernen Einrichtung werden Fluggesellschaften und Passagiere erstklassige Mahlzeiten aus frischen, lokalen Zutaten hergestellt. Wir freuen uns, Teil von WSIs Reise zu sein, da sie sich als führender internationaler Luftfahrtzentrum etabliert. “

Die Investition wird im nächsten Jahrzehnt über 200 neue Arbeitsplätze erzeugen, wobei die Rekrutierung für Köche, Fahrer und Catering -Begleiter ab 2026 abgelegt wird.

WSIs Vision für einen vernetzten, effizienten Flughafen

Simon Hickey, CEO von WSI, betonte den schnellen Fortschritt des Flughafens und seine Attraktivität an erstklassige Fluggesellschaften, in denen er angegeben hat:

„Die Anwesenheit von DNATA in unserem Frachtviertel bietet erhebliche Betriebswirkungsgrade, einschließlich Direct Airside Access und nahtloser Integration in das Terminal. Darüber hinaus bietet der Standort von WSI in Sydneys multikulturellem Heartland Zugang zu einigen der besten lokalen Produkte Australiens und steigert weiteres Erlebnis für das Inflight -Essen. “

Die 3.200 m² große Anlage bietet die neuesten Nachhaltigkeitsinitiativen mit energieeffizienten Geräten, einem recycelten Wassersystem und einer Abfallanlage. Mit zunehmender Nachfrage kann DNATA den Standort auf 6.400 m² erweitern, um eine langfristige Skalierbarkeit zu gewährleisten.

Der Bau ist im Gange und die Fertigstellung wird Ende 2026 im Einklang mit der geplanten Eröffnung von WSI erwartet.

Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Dnata

Neue Snacks und Getränke auf JetBlue

JetBlue startet die Frühlingsreise -Saison mit Upgrades an Bord und bringt seinen Passagieren frische Aromen, Premium -Snacks und neue Unterhaltungsmöglichkeiten.

Von einer erweiterten Getränkesaufstellung bis hin zu kuratierten Bratschußinhalten verfeinert die Fluggesellschaft weiterhin ihre Inflight -Erfahrung in allen Kabinen.

Noch mehr Snacks für die Kundin von Tacemore®

Die Kunden von JetBlue von JetBlue erhalten jetzt einen Premium -Snack im Rahmen ihrer Vorteile: Tiny Tate's Chocolate Chip Cookies.

Zwei Hände austauschen ein grünes Paket von Tates Bake Shop -Schokoladenkekse vor einer Automaten, die an die entzückenden Leckereien in Katar Airways Kids Packs erinnern.

Diese mundgerechten Leckereien der renommierten New Yorker Marke bieten die gleiche knusprige Textur und den gleichen butterartigen Geschmack wie ihre klassischen Gegenstücke.

Neue Getränke im Kern

Die Core -Kabinen -Passagiere von JetBlue können jetzt eine neue Getränkeaufstellung genießen.

Die Fluggesellschaft hat das Surfbier der Montauk Brewing Company vorgestellt, ein knuspriges goldenes Bier mit einem glatten, leicht hoffnungsvollen Geschmack, der am East End von Long Island gebraut wird.

Darüber hinaus ersetzt BlackBerryBubly ® Limebubly® und bietet den Passagieren eine kräftige und fruchtige neue funkelnde Wasseroption.

Münzklasse Dining & Wine Refresh

Die Premium -Münzklasse von JetBlue ist ein erfrischtes saisonales Menü mit neuen Weinauswahl und erhöhten Esserlebnissen. Zu den Auswahlmöglichkeiten des Februars gehören funkelnde JJ Vincent Crémant de Bourgogne, knusprige Burgans Albariño, eine reiche Domaine Roullot Bourgogne Blanc und eine Cousins ​​Napa Cabernet -Mischung.

Mit dem März werden Dama Brut Nature Cava, einen hellen spanischen Sekt und Buona Notte Mortadella Hautkontakt, einen blumigen orangefarbenen Wein eingesetzt.

Bei ausgewählten Flügen können Minz-Passagiere ein brandneues karibisch inspiriertes Menü mit gegrilltem Mahi Mahi mit Kochbananenbrei und Ananas, ruckartiges Hühnchen mit Pad Thai-Nudeln und einem Marmor-Süßkartoffelkuchen mit Kokosnuss-Rum-Sauce genießen.

Auf transatlantischen und inländischen Flügen werden Minzkunden weiterhin die mediterrane Speisekarte von Bar Pasquales mit Gerichten wie Baked Rigatoni mit wilden Pilzen und Ricotta-Pfannkuchen mit Zitronenmarmalata genießen.

JetBlue erhöht weiterhin sein Inflight -Erlebnis und verbindet Premium -Aromen und nachdenkliche Vorteile in allen Kabinen. Egal, ob es sich um ein erfrischendes neues Getränk handelt, ein verbessertes Essen in Minze, Passagiere können ein verbessertes Erlebnis erwarten.

Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von JetBlue

Thai Airways bietet Caviar Service in Business Class an

Thai Airways hat einen exklusiven Caviar -Service für seine Business -Class -Passagiere eingeführt, nachdem Qatar Airways 'Entscheidung, seine Business -Class -Speise im vergangenen Jahr mit Caviar zu verbessern, zu verbessern.

Die Fluggesellschaft hat sich mit Caviar Giavi zusammengetan, um Sibirian Classic Caviar an Bord von Bangkok nach Europa zu bedienen.

Die Fluggesellschaft bestätigte die Nachrichten in einem Social -Media -Beitrag am 31. Januar.

Kaviar Giaveri, ein italienischer Produzent, der für sein Engagement für Nachhaltigkeit bekannt ist, betreibt die vielfältigste Störfarm der Welt und brütet zehn Arten.

Alle Störe von Kaviar Giavi sind russischen Ursprungs, einschließlich des hoch geschätzten Huso Huso, der für den renommierten Beluga -Kaviar verantwortlichen Arten.

Ein erstklassiges kulinarisches Angebot

Der Kaviarservice wird mit einer rotierenden Auswahl der Begleitungen des ersten Gänge präsentiert:

Januar, Mai, September: Thunfischtartare & Avocado Tartare

Februar, Juni und Oktober: Jumbo Crab Tian mit scharfem Trüffel -Dressing

März, Juli und November: Gegrillter Hokkaido pochiert Tiger Prawn & Green Apfel

April, August, Dezember: Foie Gras Laab

Der Kaviar -Trend in der Luftfahrt

Die Einführung des Caviar Service durch Thai Airways erfolgt nur wenige Monate, nachdem Katar Airways im September 2024 eine eigene Kaviarerfahrung der Business Class angekündigt hat.

Qatar Airways dient nun 15 g Baerii-Kaviar aus sibirischem Stör, begleitet von Lachs im Balik-Stil, Blinis, Melba Toast, Crème Fraîche, gehackten Schnittlauch, rote Zwiebeln und zerbröckeltes, harte Ei, auf ausgewählten Langstreckenroulden ex Doha.

Die wachsende Nachfrage nach Erlebnissen für erhöhte Business -Class -Erlebnisse hat die Fluggesellschaften dazu veranlasst, ihre Essensangebote zu verfeinern und ihr Engagement für den Premium -Service zu verstärken.

Katar Airways Next-Level Kids Packs von Buzz Products

Qatar Airways hat seinen Oryx Kids Club mit einer brandneuen Auswahl an technisch inspirierten Annehmlichkeiten auf die nächste Stufe gebracht, um junge Reisende wie nie zuvor zu unterhalten.

Die fünfte Folge des geliebten Kinderprogramms der Fluggesellschaft stellt ein digitales Abenteuer vor, das es den Kindern ermöglicht, in die wunderbare Metaverse eintauchen zu können.

Mit Augmented Reality (AR), versteckten Hinweisen und interaktiven Rätseln können Kinder an Bord eine Welt von Pixeln, Neonfarben und leuchtenden Überraschungen im Dunkeln erkunden.

Was ist neu?

Für Säuglinge: Weiches Plüschspielzeug, einschließlich eines kuscheligen Orry mit blinkenden Augen und einer Faaiz -Plüschdecke mit einer Charakterhaube.

Für kleine Kinder (3-6 Jahre): lustige, blockmotische Kits mit interaktiven Spielen, Rätseln und Aufklebern, die die digitalen Abenteuer der Oryx Heroes zum Leben erwecken.

Für ältere Kinder (7-10): Nächste Kits mit 3D-Brillen, Zappelspielzeug, leuchtend in den Dunkeln und einem wunderbaren Brettspiel mit versteckten Überraschungen.

Ein digitales Abenteuer bei 30.000 Fuß

Jedes Kit verfügt über einen QR -Code, der eine interaktive 3D -Erfahrung freischaltet - vom Skyblazer über Augmented Reality bis hin zur Aufdeckung versteckter Schätze in einer virtuellen Welt.

Jenseits der lustigen Packs erhalten die Mahlzeiten der Kinder mit farbenfrohen Linern mit oryxem Thema, Serviettenringen und Snackkästen, die das Abenteuer während des gesamten Fluges auf dem Laufenden halten.

In Zusammenarbeit mit Buzz wurde das neueste Kinderprogramm von Qatar Airways entwickelt und sorgt weiterhin für die Grenzen der Inflight Entertainment und sorgt dafür, dass junge Reisende in der Luft und darüber hinaus engagiert werden.

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Plaza Premium enthüllt Signature XO -Sauce

Hongkong, 24. Januar 2025 - Plaza Premium hat zuerst die Einführung seiner typischen handwerklichen XO -Sauce angekündigt.

Es wird exklusiv bei Plaza Premium erhältlich sein Lounges und gastronomische Einrichtungen am Hong Kong International Airport ab dem 27. Januar 2025.

Ein kulinarisches Erbe, das von Hand gefertigt wurde

Seit ihrer Einführung im Jahr 2007 ist die Plaza Premium XO Sauce ein fester Bestandteil der SalonDas gastronomische Angebot von wird von erfahrenen chinesischen Köchen ohne Maschinen handgefertigt.

Ursprünglich inspiriert von den Aromen der ikonischen Fischbällchen-Nudelsuppe, die im Loungeshat sich die XO-Sauce zu einem vielseitigen Gewürz entwickelt, das Reisende gerne genießen.

Das Rezept verwendet Zutaten wie getrocknete Jakobsmuscheln, getrocknete Garnelen und Garnelenrogen , die herzhafte, würzige und umami -Noten erzeugen - ideal, um Gerichte wie Reisbrötchen, Fisch siu Mai und mehr zu erhöhen.

„Wir sind überzeugt, dass unsere Beziehung zu Reisenden und Plaza Premium First weiter wachsen wird, da dieses Angebot auf Bordmenüs und mehr ausgeweitet wird. Lounges weltweit," teilte ein Sprecher der Plaza Premium Group mit.

Ein Gourmet -Andenken für Zuhause und Reisen

Plaza Premium First macht seine XO Sauce über die Lounges. Es eignet sich perfekt als Geschenk oder für Ihre Küche. Die Sauce verkörpert Hongkongs reiches kulinarisches Erbe und ist frei von Konservierungsstoffen.

Wo kann man die XO -Sauce finden

Die handwerkliche XO -Sauce ist an den folgenden Orten im internationalen Flughafen Hongkong erhältlich:

Plaza Premium zuerst (in der Nähe von Gate 1)

Plaza Premium Salon (in der Nähe der Gates 1, 35 und 60)

TGM und Wurzel 98 (Ankunftshallen A & B, Terminal 1)

Das Produkt kostet HKD 288 für 180 g oder HKD 188 für 100 g.

Aegean Partner mit Palse

Passagiere von Aegean Airlines können jetzt dank einer Zusammenarbeit mit dem griechischen Palse der griechischen gesunden Snack Marke eine neue, nahrhafte Snackoption genießen.

Palse, ein Unternehmen, das sich darauf konzentriert, Impulse in leckere und nahrhafte Snacks zu verwandeln, hat sich mit Aegean und Olympic Air zusammengetan, um das Angebot der Fluggesellschaft für heimische Flüge zu knusprigen Erbsen - Meersalz- und Pfeffergeschmack

Impulse wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen sind in Protein und Ballaststoffen auf Pflanzenbasis und kalorienarm von Natur aus hoch.

Die Snacks von Palse sind so gefertigt, dass sie eine nahrhafte, zufriedenstellende Krise , was sie zu einer idealen Option für gesundheitsbewusste Reisende macht, die einen schuldfreien Genuss bei 30.000 Fuß suchen.

Diese Zusammenarbeit beginnt mit knusprigen Erbsen in einer bequemen 22G -Tasche , das Unternehmen hat jedoch auf die zukünftige Erweiterung angedeutet.

Palse bietet eine Vielzahl von Snacks auf Pulsesbasis, darunter würzige Bohnen, geröstete Mais und sogar süße Kichererbsen-Leckereien , und freut sich darauf, seine Anwesenheit in der Inflight Catering der Aegean Airlines zu erweitern.

"Wir sind zuversichtlich, dass unsere Beziehung zu Aegean Airlines stark werden wird und unser Angebot für Inflight -Menüs noch mehr erweitert wird", sagte ein Palse -Sprecher .

Während die AEGä-Fluggesellschaften seine Angebote an Bord weiterhin verbessern, entspricht diese Partnerschaft mit ihrem Engagement für vielfältige, hochwertige Snack-Auswahlmöglichkeiten für Passagiere.

Weitere Informationen zur Produktpalette von Palse finden Sie unter www.palse.gr .

Air Dolomiti arbeitet mit Omnevo zusammen

Wiesbaden, 21. Januar 2025 -Omnevo hat seine End-to-End-Digital-Einzelhandelsplattform für Air Dolomiti und einen erheblichen Meilenstein für die Innovation für Einzelhandel in Bord markiert.

Die neue Plattform, die am 1. Januar eingeführt wurde, integriert reibungslos in die Systeme von Air Dolomiti, um die #Paxex und die Betriebseffizienz zu verbessern.

Eine nahtlose Integration

Die Lösung von Omnevo rationalisiert den Einzelhandel im Einzelhandel durch Integration von Flug- und Crew -Rostering mit Zahlungssystemen.

Peter Coelho, Chief Operating Officer bei Omnevo, sagte:

"Wir freuen uns, mit Air Dolomiti zusammenzuarbeiten, um eine modernste Lösung zu liefern, die operative Exzellenz mit überlegenem Passagierservice überbrückt."

Steve Troian sagte: Air Dolomitis Leiter des Inflight -Produkts:

„Diese Partnerschaft stellt ein neues Kapitel für Air Dolomiti dar, in dem wir neue Benchmarks für den Inflight -Einzelhandel festlegen. Durch die Kombination fortschrittlicher Technologie mit einem umfassenden Crew -Training haben wir das Onboard -Erlebnis für unsere Passagiere und die operative Leichtigkeit für unsere Crew verbessert. “

Der Start folgte monatelange Vorbereitungen, einschließlich der Trainings- und Prozessintegration der Besatzung, um eine erfolgreiche GO-Live zu gewährleisten.

Air Dolomiti ist bereit, neue Standards im Inflight-Einzelhandel festzulegen und passgerorientierte Dienstleistungen mit innovativer Technologie zu kombinieren, um regionale Flugreisen neu zu definieren.

Singapore Airlines Premium Economy 10 Monate nach

Emirates 'neues veganes Menü für 2025

DUBAI, VAE, 17. Januar 2024 - Emirates definiert vegane Inflight Dining mit einem erweiterten Menü, das innovative Zutaten, globale Aromen und kulinarische Exzellenz kombiniert. Während immer mehr Reisende pflanzliche Lebensstile umfassen, unterscheidet sich die Fluggesellschaft weiterhin, indem sie nachdenklich gefertigte vegane Gerichte anbietet.

Vegane Innovation für ein globales Publikum

markierte Veganuar und präsentierte seine vegane Küche mit einem Workshop, der von den talentierten Köchen von Emirates Flight Catering angeführt wurde.

Die Köche experimentierten mit hochmodernen Zutaten, darunter ein fester Ei-Ersatz, der ausschließlich aus Hülsenfrüchten stammt und in Gerichten wie würzigem Shakshuka und einem veganen Gebäckblatt in herzhafte Kanelloni verwandelt wurde.

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Das beeindruckende vegane Anbieten der Fluggesellschaft umfasst mehr als 300 pflanzliche Rezepte, die in 140 Zielen dienen.

Die Zutaten werden sorgfältig von globalen Lieferanten wie Beyond Fleisch (USA), Qian Ye Tofu (Japan) und Linnolat Organic Dark Vegan Chocolate (Frankreich) bezogen.

Emirates arbeitet eng mit pestizidfreien Produkten aus Bustanica zusammen, der weltweit größten hydroponischen vertikalen Farm.

Vegane Essmöglichkeiten in allen Klassen in allen Klassen

Emirates richtet sich an vegane Kunden mit kuratierten Menüs, die auf jede Kabinenklasse zugeschnitten sind:

Erste Klasse : cremiger Polenta -Kuchen mit Thymian -Pilz -Ragout und Desserts wie warmen Schokoladenfondant mit gesalzener Karamellsauce erhöhen das vegane Erlebnis.

Economy -Klasse : Crêpes mit sautiertem Gemüse, Curry -Gemüsepuffs und Schokoladenmoussekuchen mit Blackberry Crumble.

Premium Economy : Geschmorte Pilze in Sojasauce mit Fünf-Gewürzen mit Jasminreis und Desserts wie Schokoladenkaut mit Aprikosenkompott.

Business Class : Thai Red Curry Tofu mit Aubergine und tropischer Kokosnussananaskuchen.

„Bei Emirates sind wir stolz darauf, das Essen in veganem Inflight zu leiten, indem wir kulinarische Exzellenz mit Innovation verbinden“, teilte ein Emirates -Sprecher mit.

„Von der Integration nachhaltiger Zutaten wie Bustanica-Produkte bis hin zur Herstellung von Menüs, die eine wachsende globale Nachfrage nach pflanzlicher Küche erfüllen, erhöhen wir das Reiseerlebnis für alle unsere Kunden.“

Die Fluggesellschaft hat kürzlich vegane Milchportionen in Wirtschaft und Premium -Wirtschaft eingeführt. Über 30.000 Kunden monatlich wählen diese Option für Kaffee und Tee aus.

(Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Emiraten)

Santan von AirAsia enthüllt neue Angebote für 2025

Sepang, 20. Januar 2025 - Santan, AirAsia's Inflight Food and Beverage Marke, hat eine Reihe neuer Angebote vorgestellt. Zu den Highlights zählen die Einführung der Santan Value Combo , eine festliche 8 Schatzsschale für das Neujahr des Mondes und die Rückkehr des legendären OG -Käsekuchens (mit einer Wendung).

Passagiere auf AirAsia-Flügen (Flugcode AK), die weniger als 75 Minuten dauern, können budgetfreundliche Combos genießen, indem ein Santan-Getränk mit einem leichten Snack oder einer Mahlzeit kombiniert wird.

Zu den verfügbaren Snacks und Mahlzeiten gehören:

  • Chicken Curry Puff - Myr1
  • Cranberry Frischkäse Oyaki Bun - Myr2
  • Nasi Lemak Light - Myr4

Für längere Flüge bietet Santan Sonderangebote in allen AirAsia- und AirAsia X-Strecken mit dem Crowd-Favoriten- Pak Nassers Nasi Lemak :

  • Leichte Kombination: Kleine Nasi Lemak + 1 Getränk | Myr10
  • Klassische Kombination: Standard Nasi Lemak + 1 Drink | Myr19 (Myr25 für AirAsia X Flüge)
  • Jumbo Combo: Doppelte Portion Nasi Lemak + 1 Drink | Myr23 (Myr28 für AirAsia X Flüge)

Mond Neujahr

Santan stellt die festliche 8 Schatzsschale , ein Gericht, das von chinesischen Traditionen inspiriert ist und Wohlstand, Gesundheit und Langlebigkeit symbolisiert. Es verfügt über Zutaten wie Claypfer -Hühnchen, Bok Choy, Ginkgo -Nüsse und chinesische Wurst.

Eine Schüssel Reis mit duftendem Fleisch, Gemüse, Cashewnüssen und Sauce sitzt anmutig neben einem Löffel, der seinen Inhalt neben einem erfrischenden Getränk mit Eis und einer getrockneten Limettenscheibe widerspiegelt. Es ist eine Erfahrung, die so verfeinert ist wie Air Frances Dienst.

Der OG verbrannte Käsekuchen

Santans 2025 -Menü markiert auch das Comeback des OG Burnt Cheesecake , das jetzt im Rahmen der Club Zero -Initiative mit 50% weniger Zucker neu interpretiert wurde. Hergestellt mit Nullkalorien Süßungsmitteln.

Neben seiner Verpackung wird eine Scheibe verbrannten Käsekuchen mit einer dunklen Oberkruste ausgestellt, die als "The OG Burnt Cheesecake" bezeichnet wird und ein verlockendes Aroma ausstrahlt, das an einen exquisiten Luft -Frankreich -Duft erinnert.

Catherine Goh über Santans Vision

„In Santan schreiben wir die Erzählung des Essens von Fluggesellschaften um. Die Tage der langweiligen, uninspirierenden Mahlzeiten sind vorbei-wir bringen lebendige Aromen und qualitativ hochwertige Erfahrungen zu hohen Wertpreisen in den Himmel “, sagte Catherine Goh , Chief Executive Officer von Santan.

„Von der festlichen 8 Treasure Rice Bowl bis zum schuldfreien verbrannten Käsekuchen feiert unsere Speisekarte Kultur, Innovation und Freude. In Kombination mit brieftaschenfreundlichen Preisen und Café-Getränken beweisen wir, dass Lebensmittel, die an Bord serviert werden, etwas zu genießen und sich zu erinnern. “

(Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Air Asia)

Air France stellt seinen ersten Signaturduft ein

Air France verbessert das Kundenerlebnis mit seinem ersten Signature -Heimduft.

am 15. Januar 2025 den Markt kommen und in ausgewählten Air France- Lounges Er wurde in Zusammenarbeit mit dem Parfümeur Francis Kurkdjian entwickelt.

Francis ist berühmt für die Gestaltung von Le Mâle von Jean Paul Gaultier und hat mit Marken wie Guerlain, Dior und Armani zusammengearbeitet.

Als künstlerischer Leiter von Maison Francis Kurkdjian und Creative Director von Parfums Christian Dior ist sein Name ein Synonym für Exzellenz und Innovation in der Parfümien.

Der Duft wurde über zwei Jahre hergestellt und kombiniert die sonnige Lebendigkeit von Mimosa aus Südfrankreich mit Jasmin, Rose und beruhigendem Moschus und schafft einen Duft, der Ruhe und Eleganz verkörpert.

Inspiriert von der Idee eines „Sonnenstrahls auf den Flügeln eines Flugzeugs“, ehrt es das Erbe der Concorde der Fluggesellschaft.

Der Duft wird zunächst bei Air France erhältlich sein Lounges in Paris-Charles de Gaulle, einschließlich der Lobbys und La Première-Suiten, und wird auf andere Lounges auf der ganzen Welt im Jahr 2025.

Eine multisensorische Erfahrung

Air France engagiert alle fünf Sinne in der Customer Journey:

Sicht: Elegante Uniformen und Salon Designs.

Geschmack: Inflight -Menüs, die von Top -Köchen entwickelt wurden.

Berührung: Premium -Materialien werden bei Sitzgelegenheiten verwendet.

Klang: kuratierte Intloschel -Wiedergabelisten

Geruch: Der neue AF001 -Duft.

Fabien Pelous, SVP des Kundenerlebnisses, erklärte: „Das Air France Travel -Erlebnis erhöht jetzt alle fünf Sinne.“

(Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Air France und Laurent Humbert)