Da dieses Jahr zu Ende geht, ist es an der Zeit, einen kurzen Blick auf die Airline-Mahlzeiten zu werfen, die ich dieses Jahr erlebt habe. Hier ist meine Top-10-Liste der besten Airline-Essen, die ich dieses Jahr auf 53 Flügen erlebt habe.
TÜRKISCHE FLUGLINIEN
Auf einem Flug von Istanbul nach Montreal Anfang Dezember hatte ich das Glück, das Business-Class-Catering auszuprobieren. Ihre Bordköche verleihen dem Essen an Bord etwas Flair und Spaß, und ich liebte mein türkisches Ravioli-Gericht und das Feigen-Schokoladenmousse war hervorragend. Ich habe schon früher über ihre Mahlzeiten geschrieben und bin immer noch davon überzeugt, dass sie einige der leckersten Bordmahlzeiten der Welt anbieten.
ANA
Ich war so aufgeregt, mit ANA zu fliegen, da es das erste Mal war, dass ich das Produkt erlebte. Der Service war hervorragend, ich liebte die Bordmusik und das Essen war fantastisch. Ich bin von Kuala Lumpur nach Tokio geflogen und habe dort das ausgezeichnete japanische Bordmenü probiert, bei dem Meeresfrüchte eine große Rolle spielten. Alles war frisch, lecker und wurde von einem so feinfühligen Kabinenpersonal serviert.
JAPAN AIRLINES
Ich bin schon früher mit JAL in der Economy Class geflogen, aber dieses Mal habe ich die Business Class gebucht. Mir gefiel die Art und Weise, wie diese Bento-Box serviert wurde, und sie war perfekt wie ein Geschenk verpackt. Chefkoch Jun Kurogi von Shibadaimon in Tokio hat das Gericht kreiert. Es war alles ein köstliches und angenehmes Essenserlebnis an Bord.
AEGEAN AIRLINES
Wenn ich von/nach Griechenland fliege, wähle ich am liebsten Aegean, die Crew ist fantastisch und die Mahlzeiten sind ausgezeichnet. Mit kreativen Bordmenüs in der Business Class ist es immer ein tolles Erlebnis. Diese Pfannkuchen waren so fluffig und lecker, wahrscheinlich eines der besten Frühstücksangebote an Bord, die ich je hatte.
AEGEAN AIRLINES
Selbst in der Economy Class bietet Aegean einige der leckersten (und immer noch kostenlosen!) Mahlzeiten an. Gerichte wie diese sind heutzutage in ganz Europa eher eine Seltenheit. Unten ist ein Flug von Brüssel nach Athen.
TÜRKISCHE FLUGLINIEN
Noch einmal zurück zu Turkish Airlines. Diesmal in der Economy Class. Während ihre Business-Class-Mahlzeiten hervorragend sind, gehören auch ihre Economy-Class-Mahlzeiten zu den besten am Himmel. Nur sehr wenige Fluggesellschaften bieten so leckere Economy-Class-Mahlzeiten an.
SAS
Ich liebe es, mit SAS zu fliegen, und dieser Flug von Zürich nach Stockholm ist da keine Ausnahme. Diese Economy-Class-Mahlzeiten (auf europäischen Flügen angeboten) sind aus zwei Gründen großartig: Kreative Verpackung und kreative Zutaten. Noch wichtiger ist, dass die Zutaten frisch und lokal sind.
KONDOR
Ich bin im vergangenen Sommer mehrmals mit Condor geflogen und konnte deren neues Essenskonzept für die Economy Class ausprobieren. Es unterscheidet sich von dem, was andere Fluggesellschaften anbieten, die Verpackung ist einzigartig, die Essensportionen sind recht groß und die Mahlzeiten sind sehr günstig.
AEROFLOT
Ich bin zum ersten Mal mit Aeroflot geflogen und dieses Essen in der Economy Class hat mich beeindruckt. Es wurde zwischen Moskau und Athen serviert und ich war schockiert über die Menge an Essen, die es gab. Ich habe den Praynik genossen, einen russischen Gewürzkeks, und die warme Mahlzeit und der Salat waren ausgezeichnet.
SCHWEIZERISCH
Ich war schon lange nicht mehr auf einer Langstrecke mit der Schweiz geflogen und war angenehm überrascht von diesem Economy-Class-Essen. Die Hauptmahlzeit wurde kochend heiß serviert, das Hähnchen war köstlich, ebenso der Schokoladenkuchen. Für einen so kurzen Flug war ich von der Anzahl der Verpflegungsangebote und dem servierten Essen beeindruckt.
