Ich bin mit Aegean Airlines von Brüssel nach Athen geflogen und habe den Business-Class-Mahlzeitenservice der Fluggesellschaft erlebt. Die Fluggesellschaft arbeitet mit Chefkoch Nikos Sarantos und Konstantinos Lazarakis zusammen und bietet Passagieren ein griechisches Essenserlebnis an Bord, gepaart mit fantastischen Weinen aus dem ganzen Land. Die neuesten Bewertungen und Informationen über Aegean finden Sie hier .
Optionen für Mahlzeiten an Bord
Das Bordmenü bot eine Vorspeise aus marinierten Hähnchenbruststreifen auf einem Bett aus Salatblättern, garniert mit Paprika, Käsekirschen, Granatapfel und Senfvinaigrette. Zu den warmen Mahlzeiten gehörten ein gegrilltes Rinderfilet mit Ofenkartoffeln, Gemüseperlen und Rotweinsauce oder ein gegrilltes Hähnchenfilet mit Lyonnaise-Kartoffeln, grünen Bohnen und Truthahnspeck mit Zitronenthymiansauce.
Der Hühnersalat war knusprig und lecker, auf dem Essenstablett befanden sich auch etwas griechischer Käse, Olivenöl, Cracker und warmes Brot. Nachdem das Besatzungsmitglied meinen Salatvorspeise entfernt hatte, musste ich mich für die Hauptmahlzeit und das Besatzungsmitglied entscheiden empfahl das Huhn.
Das Hähnchen war köstlich, zart und saftig und die Zitronenthymiansauce passte hervorragend zum Gericht.
Zum Dessert gab es drei Desserts, serviert mit meinem Lieblingskaffee Illy. Es ist schön, das Essen und die Kultur eines Landes kennenzulernen, bevor man dort ankommt. Bei der griechischen Kultur geht es darum, dass Sie sich wie zu Hause fühlen, und Aegean tut dies erfolgreich an Bord ihrer Flüge. Ihre Crew ist herzlich, herzlich und gastfreundlich und das Essensangebot ist außergewöhnlich gut und traditionell griechisch.
