Intro
Kleinere Pazifikfluggesellschaften haben oft Probleme mit der Konstanz – auf einem Flug fühlt man sich wie echte Inselgastfreundschaft, auf dem nächsten fühlt man sich wie bei einer Billigfluggesellschaft.
Der A350-Service von Fiji Airways von Melbourne nach Nadi zeigte, was sie leisten können, während ihr 737-Flug nach Auckland die Lücken aufzeigte.
Folgendes passiert tatsächlich, wenn kulturelle Authentizität auf die Realität einer Fluggesellschaft trifft.
Von Melbourne nach Nadi
Es war ein Glück, für diese Strecke einen A350 zu bekommen – diese schönen Flugzeuge sind nur an ausgewählten Tagen im Einsatz.
Die Kabine ist mit authentischen fidschianischen Motiven und Farben statt mit dem üblichen Airline-Design ausgestattet, und die stimmungsvolle LED-Beleuchtung trägt tatsächlich zur Verringerung des Jetlags bei, anstatt nur hübsch auszusehen.
Das Einsteigen fühlte sich ausgesprochen fidschianisch an – warm, ohne Eile, aufrichtig einladend.
Etwa 15 Minuten nach dem Start schlenderten Besatzungsmitglieder mit großen Flaschen Fiji-Wasser durch die Gänge und boten jedem mit entspannter Gastfreundschaft eine Tasse an.
Die Essensankündigung über die Lautsprecheranlage umfasste drei Optionen: Huhn oder Fisch mit Nudeln und Gemüse sowie ein vegetarisches Makhana-Gericht (süßer Lotussamen) mit Zutaten, von denen die meisten Passagiere wahrscheinlich noch nie gehört hatten.
Ich wählte das Hühnchen aus und zog die Folie ab, wodurch eine großzügige Portion zum Vorschein kam.
Das Hühnchen war zart, die Nudeln hatten auch nach dem Aufwärmen eine gute Konsistenz und das Gemüse war noch etwas knackig.
Das Essen hätte frische Zutaten vertragen können, ein einfacher Salat hätte es deutlich aufgewertet.
Fiji Airways bietet in der Economy-Klasse auch kostenlosen Wein und Bier an, jedoch keine Spirituosen.
Das lokal hergestellte Keksdessert war enttäuschend – ähnlich wie ein australisches Tim Tam, aber deutlich fader.
Beim Erkunden der Kombüse stellte ich fest, dass sie sich wirklich für lokale Lieferanten einsetzen: Scotch Finger Biscuits von FMF (einer lokalen fidschianischen Marke), Ghatia (lokal hergestellte würzige Kichererbsenmehlstränge) und Curlies-Chips aus Neuseeland.
Nadi nach Auckland
Beim abendlichen Abflug von Flug FJ 413 mit einer Boeing 737 kam es zu einigen Unstimmigkeiten.
Die Crew arbeitete mit anderen Standards; sie war freundlich, aber distanziert und es fehlte ihr die Wärme meines vorherigen Fluges.
Es gab deutliche Unterschiede beim Service: keine Essensansagen über Lautsprecher, keine Getränkeauswahl (nur Apfelsaft wurde ausgeschenkt) und ein langsamerer Service an Bord.
Nachdem in der Lounge gegessen hatte , bestellte ich für den Flug einen Obstteller vor.
Frische Kiwi, Ananas, Wassermelone, Birne und Orange sorgten für eine gute Abwechslung und sahen ansprechend aus.
Abschluss
Diese beiden Flüge haben gezeigt, dass Fiji Airways die kulturelle Repräsentation wirklich am Herzen liegt.
Beim ersten Flug stimmte alles: authentische Gastfreundschaft, lokale Beschaffung, kulturelles Design und ein typisch fidschianisches Crew-Service.
Der zweite Flug war nicht schlecht, nur weniger außergewöhnlich, was zeigt, wie sehr es auf die Besatzung ankommt.
Serviceinkonsistenzen zwischen Flügen zeigen die Herausforderungen, vor denen kleine Fluggesellschaften stehen, untergraben aber nicht ihre Bemühungen.
Wenn Fiji Airways es richtig macht, bietet das Unternehmen Erlebnisse, für die es sich lohnt, sich für sie zu entscheiden.
