Ich bin mit Croatia Airlines von Frankfurt nach Zagreb geflogen, um einen Anschlussflug mit Air Serbien . Anstatt nur auf der Durchreise in Zagreb zu bleiben, beschloss ich, den ersten Flug ab Frankfurt zu nehmen und den Tag in Zagreb zu verbringen, bevor ich losfuhr. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Zagreb zu erkunden, kann ich es nur wärmstens empfehlen, es ist eine wunderschöne Stadt und mein einziger Wunsch war, dass ich mehr Zeit hätte, sie zu erkunden. Croatia Airlines hat im November 2016 ein neues Business-Class-Mahlzeitenprogramm mit dem Titel „Inspired by“ eingeführt In Kroatien können Passagiere hochwertige traditionelle Gerichte aus der Region wie Purica Mlincima, Pašticada, Viška Pogača oder Splitska Torta erwarten. Die Fluggesellschaft hat sich mit der in Split ansässigen Uje Oil Bar zusammengetan, wo Chefkoch Dino Galvagno eine Reihe von Gerichten exklusiv für die Business Class kreierte. Obwohl mein Flug zu kurz (und zu früh am Tag) war, um seine Kreationen zu erleben, war ich angenehm überrascht das Essensangebot auf einer so kurzen Reise.
AUF DEM BODEN
Vor dem Abflug geht das Kabinenpersonal durch die Kabine, um vor dem Abflug Getränke anzubieten. Dieser Flug dauerte nur eine Stunde, also habe ich nicht viel erwartet, denn auf so kurzen Flügen bekommt man normalerweise keine warme Mahlzeit, da die Crew nicht viel Zeit hat, sie zuzubereiten.
INFLIGHT
Nach dem Start begann der Essensservice. Es wurde ein kontinentales Frühstück mit frischem Obst, Müsli, Joghurt und einer Platte mit Käse, Thunfisch, Kirschtomaten, Zitrone und Oliven serviert. Das von der dalmatinischen Küste inspirierte Frühstück war frisch, leicht und für einen so kurzen Flug eine ordentliche Menge an Essen. Die Backwaren wurden warm serviert und die Thunfisch-/Käseplatte war sehr lecker.
Nicht nur das Angebot war für einen so kurzen Flug beeindruckend, auch der Service war ausgezeichnet. Das Kabinenpersonal war in der Kabine anwesend und sorgte dafür, dass alle zufrieden waren und Nachschub und zusätzliche Backwaren hatten. Sie waren höflich, äußerst professionell und angenehm.
