Hier ist der zweite Teil meiner Langstreckenreise mit Singapore Airlines nach Melbourne, den ersten Teil können Sie hier . In Singapur wechselte ich das Flugzeug und bestieg das neue A350-Flugzeug der Fluggesellschaft, das ebenfalls über ein fantastisches modernes Interieur und Business-Class-Sitze verfügt. Es war eine schnelle Fahrt nach Melbourne in etwas mehr als 7 Stunden.
Im Angebot war ein kontinentales Frühstück, ich kann verstehen, warum Singapore Airlines das anbietet, die meisten Leute waren Umsteigepassagiere und wahrscheinlich nicht an einer vollständigen Mahlzeit interessiert. Das war ich auf keinen Fall, und ich war mit ein bisschen Obst und Saft vor dem Nickerchen mehr als zufrieden.
Ein paar Stunden vor der Landung begann der Mittagsservice, ich war ein wenig hungrig und freute mich auf den Service. Die Menüoptionen an Bord waren:
Zuerst gab es das Hauptgericht zum Mittagessen, eine geräucherte Entenbrust mit Aprikosenkompott, Mesclun-Salat und Senfvinaigrette. Es kam mir bekannt vor, aber dann wurde mir klar, dass es auf meinem Flug von Zürich nach Singapur angeboten wurde .
Mein Freund hatte das Lobster Thermidor vorbestellt, es sah ausgezeichnet aus. Ich habe dieses Gericht schon einmal auf einem früheren SQ-Flug probiert und es hat mir sehr gut gefallen, mein Freund war auch von dem Gericht begeistert.
Ich habe mich für die im Wok gebratenen Lammscheiben in Knoblauch-Ingwer-Sauce mit Nudeln und Gemüse entschieden. Ich habe diese Mahlzeit genossen, sie wurde kochend heiß serviert und ich konnte den Knoblauch und den Ingwer schmecken. Ich liebe das Knoblauchbrot bei Singapore Airlines und kann nie nein sagen.
Zum Nachtisch überredete mich das Kabinenpersonal, die Käseplatte und das besondere 70-Stufen-Dessert mit fruchtiger Mango und köstlicher Limette zu probieren.
Ich bin mehrmals mit dem SQ in der Economy-, Business- und First-Class-Klasse geflogen und es war immer durchweg ausgezeichnet. Die Crew ist fantastisch und professionell, das Essen ist durchweg gut und die Auswahl an Speisen bietet eine gute Auswahl.
