[dropcap size=small]D[/dropcap]Das Fünf-Sterne-Chedi Andermatt im Urserental, nur zwei Stunden Zugfahrt von Zürich entfernt, wird der Botschafter des aktuellen Swiss International Airlines „SWISS Taste of Switzerland“ sein. Programm. Ab sofort bis März 2015 können Passagiere in SWISS First- und Business-Class-Kabinen (Ex-Schweiz) diese neuen Gerichte aus dem Kanton Uri probieren. Zu den Mahlzeiten können die Passagiere auch lokale Schweizer Weine und regionale Käsesorten genießen.
INTERNATIONALE OPTIONEN DER BUSINESS CLASS
Balik-Lachstatar mit Mango-Dressing
Schweizer Stör in Tomaten-Artischocken-Sugo mit Muscheln
Rinderfilet in Olivenjus.
Marsala-Mousse mit Orangengelee und Pistazien
ERSTE KLASSE
First-Class-Kunden können etwas Besonderes erwarten, darunter:
Hummer mit Honigmelone und Bananencreme,
Kastaniensuppe mit Ahornsirup und Mandel-Tuile-
Kalbssteak auf Soubise-Sauce,
Goldbrasse mit Orangen-Kardamom-Sauce,
Milchreis und pochierte Birne mit Safran
EUROPÄISCHE DIENSTLEISTUNGEN DER BUSINESS CLASS
Kunden, die zwischen dem 4. und 17. Februar 2015 aus Europa in die Schweiz fliegen, werden mit Spezialitäten aus dem Kanton Uri verwöhnt und können mit Gerichten rechnen wie:
Fleischbällchen in Kräuter-Sahnesauce mit Reis und Lauch.
Geschnittene Polenta mit geriebenem Käse aus der Region, serviert mit Pilzragout und glasiertem Wurzelgemüse,
Schokoladenmousse und Creme
Nik gründete Inflight Feed und verband seine Leidenschaft für Inflight -Speisen mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der Luftfahrtindustrie. In den letzten 13 Jahren reiste er um die Welt und erkundete und überprüft Airline -Mahlzeiten über unzählige Fluggesellschaften.
CNN Travel, The New York Times und BBC World News haben Niks Expertise vorgestellt. Wenn er nicht auf dem Boden ist, finden Sie ihn bei 35.000 Fuß, Kamera in der Hand und erfassen die einzigartigen Aromen des Flugreisens. Folgen Sie seinen Abenteuern für Inflight -Mahlzeiten auf Instagram: @inflightfeed .
