La Compagnie ist eine französische Boutique-Fluggesellschaft, die Business-Class-Flüge von/nach New York ab Paris, Mailand und Nizza anbietet.
Ihre Bordmahlzeiten wurden von Köchen in Paris und New York kreiert.
Passagiere der La Compagnie genießen ein Vier-Gänge-Menü mit einer kalten Vorspeise, einer warmen Mahlzeit (zwei Auswahlmöglichkeiten), einer Käseplatte und einem Dessert.
Vor der Landung erhalten Sie einen leichten Snack bestehend aus drei salzigen und drei süßen Snacks.
Auf Nachtflügen ab New York wird ein leichter Snack angeboten, damit sich die Passagiere schnell ausruhen können. Dieses Abendessen besteht aus einem Gourmet-Salat, einer Suppe, einer Käseplatte und einem Dessert. Vor der Landung wird ein reichhaltiges Frühstück mit köstlichen Croissants von Maison Kayser angeboten
| Getränke an Bord |
|---|
| Piper-Heidsieck Cuvee Brut |
| Cognac de L'Yeuse |
| Zwei Rotweine zur Auswahl |
| Ein Weißwein |
| Ein Roséwein |
| Gin |
| Cointreau |
| Whiskey |
| Pastis |
| Martini |
| Wodka |
| Bourbon |
| Calvados |
| Tomatensaft |
| Orangensaft |
| Apfelsaft |
| Ananassaft |
| Koks |
| Cola Zero |
| Ginger Ale |
| Tonic Water |
| Kaffee |
| Espresso |
| Latté |
| Tee |
| Heiße Schokolade |
INFLIGHT-MENÜ
Die Menüs sind saisonal mit Schwerpunkt auf großer Delikatesse und werden mit Piper-Heidsieck-Champagner und sorgfältig ausgewählten französischen Weinen kombiniert.
Zu den bisherigen Menüoptionen gehörten: Hummermedaillons mit Akazienhonig und Rosmarin, junge Rüben mit Orangenschale.
In der Pfanne gebratenes Kabeljaufilet mit Artischocke und Kaffernlimette.
BESONDERE MAHLZEITEN
Die folgenden Sondermahlzeiten können zum Zeitpunkt der Buchung oder durch Kontaktaufnahme mit der Fluggesellschaft bei den La Compagnie-Diensten bis zu 51 Stunden vor Abflug bestellt werden:
IATA-Code: AVML
Diese vegetarische Mahlzeit im indischen Stil verfügt über authentische Gewürze, richtige Gewürze und Zutaten wie Paneer und Basmati-Reis, wodurch es sich lohnt, vorbestellt zu werden. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um die AVML auf Ihrem nächsten Flug zu bekommen.
IATA-Code: BBML
Die BBML oder Babymahlzeit kann für Kleinkinder unter 2 Jahren bestellt werden (je nach Fluggesellschaft liefern einige Fluggesellschaften die BBML nur an Kleinkinder bis zu 10 Monaten aus) und bestehen normalerweise aus vorverpackten Babymahlzeiten.
IATA-Code: chml
Das CHML oder die Kindermahlzeit ist ein Mahlzeitscode für Fluggesellschaften, mit denen junge Reisende im Alter von 2 bis 12 Jahren Lebensmittel anfordern.
IATA-Code: DBML
Die DBML oder Diabetiker-Mahlzeit sollte von Personen bestellt werden, die an Diabetes (hohem Zuckerspiegel) leiden. Es handelt sich um eine zuckerarme Mahlzeit, die nur wenig Salz, fettarme Produkte, gegrilltes weißes Fleisch, ballaststoffreiches Obst und Gemüse, Getreide und diabetikerfreundliche Produkte wie zuckerfreie Marmelade enthält.
IATA-Code: GFML
Die GFML- oder glutenfreie Mahlzeit ist für diejenigen gedacht, die an Zöliakie leiden oder Gluten in ihrer Ernährung nicht vertragen. Getreide wie Weizen, Roggen, Hafer, Kleie und Gerste werden in diesen Spezialmahlzeiten ebenso eliminiert wie Mehle, Stärke und Grieß.
IATA-Code: HNML
Das HNML oder Hindu Non-Vegetarian ist eine Mahlzeit für Menschen, die dem hinduistischen Brauch folgen. Die Mahlzeiten sind nicht-vegetarisch und werden nach indischer Art zubereitet. Es ist eines dieser besonderen Gerichte, das viele Leute verwirrt. Die Leute gehen davon aus, dass es vegetarisch ist, weil es „Hindu“ heißt, aber das „N“ steht für „nicht-vegetarisch“.
IATA-Code: KSML
Die KSML oder Koscher-Mahlzeit ist eine Mahlzeit, bei der die Speisen gemäß den jüdischen religiösen Richtlinien ausgewählt, zubereitet und serviert werden. Die Mahlzeiten sind in einer Doppelverpackung verpackt, die das Erhitzen der Mahlzeiten im nicht koscheren Flugzeugofen ermöglicht.
IATA-Code: LSML
Die LSML- oder Low Salt-Mahlzeit eignet sich für Menschen mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen, Flüssigkeitsansammlungen oder Nierenproblemen. Bei der Zubereitung der Speisen wird kein Salz verwendet und die Fluggesellschaften versuchen, die Verwendung von Speisen mit Salzzusatz zu vermeiden.
IATA-Code: MOML
Das MOML oder Muslim ist eine Mahlzeit, die im Einklang mit der islamischen Tradition und Sitte zubereitet wird. In diesen Mahlzeiten werden keine Haram-Produkte (verbotene Produkte) verwendet, darunter Schweinefleischprodukte, Gelatine, Alkohol, aus Alkohol extrahierte Aromen und nicht Halal-zubereitetes Fleisch.
IATA-Code: NLML
Die NLNL- oder laktosefreie Mahlzeit ist eine laktosefreie Mahlzeit für Menschen, die allergisch oder intolerant gegenüber Milch und Milchprodukten sind oder unter einem niedrigen Laktosespiegel leiden.
IATA-Code: VGML
Die VGML- oder vegetarische Mahlzeit ist eine Mahlzeitenoption für Passagiere, die Mahlzeiten ohne tierische Produkte zu sich nehmen möchten. Veganer und Vegetarier können diese Option auf ihrem nächsten Flug bestellen. Dabei handelt es sich um eine Standardmahlzeit, die Sie häufig vorbestellen können.
IATA-Code: VLML
Die VLML oder vegetarische Lacto-Ovo-Mahlzeit ist eine vegetarische Spezialmahlzeit mit der Zugabe von Eiern und Milchprodukten.
Über La Compagnie
- Gegründet: 2013
- Website: https://www.lacompagnie.com/
