Ciudad de México, México -23 de abril de 2025, Aeroméxico está mejorando sus opciones de gasolina de cabina premium a través de dos asociaciones culinarias distintivas, que reflejan tendencias crecientes hacia alternativas a base de plantas y auténtica cocina internacional.
En sus últimas innovaciones de menú, el SkyTeam Carrier ha introducido una opción vegana de Notburger en asociación con la compañía de tecnología de alimentos chilenas Notco, mientras que al mismo tiempo lanza un menú coreano especializado creado por el famoso chef Minae SEO para los pasajeros que viajan entre la Ciudad de México y Seúl.
La oferta de Notburger a base de plantas, disponible desde ahora hasta el 31 de mayo en las cabañas Premier y Premier One, presenta la empanada de hamburguesas a base de plantas de NoteCO acompañada de cebolla caramelizada, notcheesas con sabor a manchato y papas fritas con pañuelos de cheddar. Esta oferta por tiempo limitado requiere preselección a través del sistema de reserva de comidas de Aeroméxico al menos 24 horas antes de la salida.
Aeroméxico ha colaborado con el Chef Minae SEO del Café Kasina de la Ciudad de México para crear una auténtica experiencia gastronómica coreana para los pasajeros que volan la ruta insignia de la Ciudad de México-México en la primera clase. El menú giratorio incluye platos tradicionales como Bibimbap con verduras y huevo, barbacoa coreana con costillas sinceras con acompañamientos tradicionales y bulgogi con huevo y arroz.
Las opciones de postres incluyen una tarta de queso de sésamo negro distintivo con frambuesas y chocolate. Aeroméxico indica que las selecciones de menú coreano girarán trimestralmente para proporcionar variedad para viajeros frecuentes en la ruta.
Las iniciativas culinarias duales reflejan la estrategia del operador de bandera mexicana para diferenciar sus ofertas de cabina premium a través de asociaciones de alimentos distintivos mientras abordan las preferencias emergentes de los pasajeros para opciones basadas en plantas y cocina específica de destino.
Ambas ofertas de menú especializadas están disponibles exclusivamente a través del sistema de reserva de comidas preselectas de Aeroméxico para vuelos internacionales largos y medianos en las cabañas premium del transportista.
Fotos cortesía de Aeroméxico
Nik fundó Flight Feed en 2012, combinando su pasión por la cena a bordo con más de una década de experiencia en la industria de las aerolíneas. Durante los últimos 13 años, ha viajado por el mundo, explorando y revisando las comidas de las aerolíneas en innumerables transportistas.
CNN Travel, New York Times y BBC World News han presentado la experiencia de Nik. Cuando no esté en el suelo, lo encontrarás a 35,000 pies, cámara en la mano, capturando los sabores únicos de los viajes aéreos. Sigue sus aventuras de comida a bordo en Instagram: @InflightFeed .
