American Airlines presenta una experiencia refrescante a bordo

DALLAS, Texas - El 1 de mayo de 2025 American Airlines ha introducido una actualización integral de su experiencia a bordo, implementando una serie de mejoras en sus ofertas de alimentos, bebidas y entretenimiento como parte del enfoque continuo de la aerolínea en elevar el viaje del cliente en cada punto de contacto.


A partir de hoy, los pasajeros disfrutarán de varias adiciones nuevas a la experiencia a bordo, incluido el debut de la caja de bocadillos Tostitos con rondas del tamaño de un bocado y salsa gruesa, con un precio de $ 9 o 900 millas AAdvantage en vuelos de más de 1,300 millas.

Las opciones de bebidas también se han actualizado, con Lacroix Limoncello reemplazando a Lacroix Lime luego de un voto de cliente y miembro del equipo.

050125 Sky High Reimagined Fetming Thumb
Una lata de agua espumosa de Lacroix Limoncello está rodeada de limones frescos, pétalos de flores rojos, un frasco de albañil de rodajas de limón y documentos de viaje en una superficie azul claro, inspiración perfecta para el menú de invierno de Virgin Australia.


El transportista también prueba un nuevo servicio de té de la tarde en vuelos entrantes desde Londres y París. Disponible en todas las clases de cabina, esta oferta de inspiración europea incluye un servicio de té tradicional con sándwiches, bollos, crema y gelatina, proporcionando a los pasajeros un punto de contacto cultural distintivo durante su viaje.

Una variedad de sándwiches, bollos, pasteles y tazas de té arregladas en una mesa, con una bandeja escalonada y una pieza central de recuerdos Big Ben evoca el encanto que se encuentra en el menú de invierno de Virgin Australia.


Las mejoras del entretenimiento incluyen una visualización ininterrumpida en todos los vuelos de servicio insignia entrante de los Estados Unidos, vuelos de servicio insignia de Hawái y vuelos de servicio insignia transcontinental, con los clientes de primera y clase ejecutiva que ahora pueden abandonar sus auriculares Bang & Olufsen en sus asientos al agotarse.

Además, el transportista ha ampliado su biblioteca de contenido con la programación de estilo de vida de QVC+ y HSN+, con programas como "ocupado esta semana" con Philipps ocupados y "Geting con Curtis Stone".
"Esta actualización de verano es solo el comienzo", señaló un portavoz de American Airlines, enfatizando que el transportista está "comprometido a evolucionar la experiencia del cliente con toques reflexivos que se sienten más personales, más perfectos y más satisfactorios".

Todas las mejoras en el servicio se introducirán en toda la red durante mayo de 2025, con el servicio de té de la tarde que funciona inicialmente como un programa de prueba en rutas europeas seleccionadas.

Fotos cortesía de American Airlines

Air Canada Café Un nuevo enfoque para los salones de las aerolíneas

Aeroméxico presenta opciones a base de plantas y cocina coreana

Ciudad de México, México -23 de abril de 2025, Aeroméxico está mejorando sus opciones de gasolina de cabina premium a través de dos asociaciones culinarias distintivas, que reflejan tendencias crecientes hacia alternativas a base de plantas y auténtica cocina internacional.

En sus últimas innovaciones de menú, el SkyTeam Carrier ha introducido una opción vegana de Notburger en asociación con la compañía de tecnología de alimentos chilenas Notco, mientras que al mismo tiempo lanza un menú coreano especializado creado por el famoso chef Minae SEO para los pasajeros que viajan entre la Ciudad de México y Seúl.

Un primer plano de una hamburguesa con macarrones con queso, cebollas caramelizadas y verduras en un bollo, servido con rodajas de papa sazonadas, que recuerdan la comida creativa reconfortante que a veces se encuentra en comidas selectas a JetBlue.


La oferta de Notburger a base de plantas, disponible desde ahora hasta el 31 de mayo en las cabañas Premier y Premier One, presenta la empanada de hamburguesas a base de plantas de NoteCO acompañada de cebolla caramelizada, notcheesas con sabor a manchato y papas fritas con pañuelos de cheddar. Esta oferta por tiempo limitado requiere preselección a través del sistema de reserva de comidas de Aeroméxico al menos 24 horas antes de la salida.


Aeroméxico ha colaborado con el Chef Minae SEO del Café Kasina de la Ciudad de México para crear una auténtica experiencia gastronómica coreana para los pasajeros que volan la ruta insignia de la Ciudad de México-México en la primera clase. El menú giratorio incluye platos tradicionales como Bibimbap con verduras y huevo, barbacoa coreana con costillas sinceras con acompañamientos tradicionales y bulgogi con huevo y arroz.

Un plato blanco con carne de res en rodajas, arroz blanco al vapor, verduras y flores comestibles, que recorre las comidas a JetBlue, está rodeada de pequeños tazones de sopa y guarniciones en una mesa blanca.


Las opciones de postres incluyen una tarta de queso de sésamo negro distintivo con frambuesas y chocolate. Aeroméxico indica que las selecciones de menú coreano girarán trimestralmente para proporcionar variedad para viajeros frecuentes en la ruta.


Las iniciativas culinarias duales reflejan la estrategia del operador de bandera mexicana para diferenciar sus ofertas de cabina premium a través de asociaciones de alimentos distintivos mientras abordan las preferencias emergentes de los pasajeros para opciones basadas en plantas y cocina específica de destino.


Ambas ofertas de menú especializadas están disponibles exclusivamente a través del sistema de reserva de comidas preselectas de Aeroméxico para vuelos internacionales largos y medianos en las cabañas premium del transportista.

Fotos cortesía de Aeroméxico

La clase ejecutiva de SAS regresa a rutas europeas este octubre

Scandinavian Airlines (SAS) ha anunciado el regreso de su servicio europeo de clase ejecutiva a partir del 1 de octubre.

La nueva clase empresarial europea estará disponible en todas las rutas europeas internacionales, incluidos los vuelos dentro de Escandinavia.

Experiencia premium mejorada

Los pasajeros de clase ejecutiva pueden esperar varias comodidades y servicios elevados:

  • Experiencia gastronómica premium : un concepto de alimentos y bebidas completamente renovado que ofrece una mayor flexibilidad y calidad, servida con elegante vajilla de porcelana reutilizable
  • Espacio de cabina dedicado : una sección separada en la parte delantera de la aeronave, claramente marcada con cortinas y divisores superiores
  • Servicios Prioritarios:Tratamiento VIP integral que incluye mostradores de facturación exclusivos, privilegios de embarque prioritario y acceso ampliado salón acceso a través de la red de SAS
Una azafata de British Airways sonríe calurosamente mientras sirve a un pasajero una taza de café en el avión, su servicio tan refrescante como el vino espumoso que ofrecen.
Un pasajero disfruta de una comida en un vuelo de British Airways, saborea una ensalada, galletas saladas, sopa y un plato principal con mozzarella y tomates. Sostienen un tenedor en una mano y toman elegantemente vino espumoso del otro.

Movimiento comercial estratégico

"Muchos de nuestros viajeros centrados en la comodidad y la calidad esperan una clase empresarial europea claramente definida que se alinee con los estándares internacionales", explicó Paul Verhagen, director comercial de SAS.

"Si bien SAS Plus ha proporcionado una experiencia mejorada, ha carecido del reconocimiento y la claridad que los viajeros buscan. Con la reintroducción de la clase ejecutiva europea, nos aseguramos de que SAS ofrezca la experiencia premium de una aerolínea europea superior".

Sostenibilidad

Las ofertas de alimentos actualizadas tienen como objetivo minimizar el desperdicio de alimentos y mejorar el uso de ingredientes de origen local. Los plásticos de uso único se están reemplazando con materiales compostables, y el cambio a la vajilla de porcelana reutilizable demuestra además la responsabilidad ambiental de la aerolínea.

Los boletos para la nueva clase ejecutiva estarán disponibles para la compra a partir del 6 de mayo.

Fotos cortesía de SAS

British Airways añade vino espumoso inglés

27 de marzo de 2025 - Londres: British Airways servirá a Prestige Cuvée English Sparkling Wine en su primera cabaña. A partir del 30 de marzo, los pasajeros que viajan primero disfrutarán de acceso exclusivo a 1086 por Nyetimber Rosé 2014.

Este movimiento convierte a BA en la primera aerolínea en presentar vinos espumosos en inglés de primer nivel a la altitud, con ofertas premium adicionales de Gusbourne y Sugrue South Downs programadas para aparecer en los próximos meses.

Sin embargo, la aerolínea no ha abandonado los entusiastas de Champagne: Grand Siècle de Laurent-Perrier regresa a la primera cabaña junto con estos recién llegados ingleses.

Los vinos ingleses premium toman Fligh t

Durante todo el año, los primeros pasajeros disfrutarán de una selección rotativa de prestigiosas ofertas de inglés:

  • 1086 por Nyetimber Rosé 2014 (abril-junio)
  • Gusbourne Fifty One Degrees North 2016 (julio a septiembre)
  • 1086 por Nyetimber 2014-El primer prestigio inglés CUVée jamás lanzado (octubre-diciembre)
  • Una mezcla única de Sugrue South Downs (enero-marzo de 2026)
Una botella de vino espumoso al lado de un vaso relleno en una superficie blanca evoca la elegancia de las comidas de aire Macao, con suaves sombras lanzadas por una luz suave.
Botella del lujoso prestigio de Gusbourne cuvée cincuenta y un grado norte 2016 sirvió en la primera cabaña.

"Estamos orgullosos de liderar el camino para defender la procedencia y la originalidad británica a medida que continuamos trabajando con los mejores productores de vinos en Inglaterra y más allá para que nuestros clientes disfruten tanto en el suelo como en el aire", dijo Calum Laming, director de clientes de British Airways.

La clase ejecutiva también se vuelve espumosa inglesa

El enfoque de la aerolínea en los vinos ingleses premium se extiende a su cabina de club mundial (clase ejecutiva). Los pasajeros continuarán disfrutando de Digby Fine English's Brut NV en los próximos meses, seguidos por el rosado vintage 2019 de Gusbourne en julio.

Más adelante en el año, aparecerá Blanc de Noirs 2019 de Hattingley Valley, seguido de Roebuck Reserve Brut 2020 y Digby Leander Pink Brut NV en 2026.

British Airways ha creado un área dedicada a la degustación de vinos espumosos ingleses en sus Galerías First salón en la Terminal 5 del aeropuerto de Londres Heathrow para aquellos que quieran probar estos vinos antes de su vuelo.

El área cuenta con Balfour Rosé de Noirs y Simpsons Chalklands Cuvée Brut NV.

Una botella de vino espumoso y una copa de flauta llena descansan elegantemente en la superficie, su encanto aumentó por un atrevido fondo rojo y oscuro. Combinando perfectamente con las comidas de aire Macao, esta escena captura la esencia de la indulgencia con cada sorbo burbujeante.
Una mano sostiene una copa de champán mientras se vierte vino espumoso de una botella, creando burbujas, al igual que la delicia efervescente de las comidas de aire de aire. El vidrio descansa sobre una servilleta blanca sobre una superficie ligera.
Una persona que sostiene una flauta de champán llena, vestida con un atuendo oscuro con una bufanda estampada roja, exuda un aire de elegancia refinada que recuerda a disfrutar de las comidas de Air Macao muy por encima de las nubes.

Prestigioso Champagne regresa a First

Junto a los nuevos vinos espumosos ingleses, British Airways también ha reintroducido varios champagnes prestigiosos a su primera cabaña de forma rotativa:

  • Grand Siècle de Laurent-Perrier (abril-junio)
  • Lanson Noble Champagne 2008 (julio-septiembre)
  • Bollinger Grande Année (octubre-diciembre)
  • Champagne y Charles Heidsieck Blanc des Millénires (enero-marzo de 2026)

Los pasajeros que viajan primero desde Nueva York (JFK) continuarán disfrutando de La Grande Dame 2015 de Veuve Clicquot.

Servicio de expertos a 35,000 pies

Para garantizar que estos finos vinos se sirvan con el conocimiento y la atención adecuados, más de 1,300 miembros de la tripulación de cabina de British Airways han completado una capacitación especializada de primer servicio especializado en servicio que incluye una clase magistral de vinos desarrollada por el Maestro de Vino de la aerolínea.

British Airways continúa distinguiéndose en el espacio de vino de cabina premium con este primer movimiento de la industria para exhibir los mejores vinos brillantes de Inglaterra.

La decisión de mantener un prestigioso champán junto con estas selecciones de inglés sugiere que BA está posicionando esto como una expansión de las opciones de lujo en lugar de una estrategia de reemplazo.

Fotos cortesía de British Airways

Air Macau se asocia con MGM y Seraica

Air Macau ha presentado una actualización culinaria a su servicio de clase ejecutiva a través de una nueva asociación con MGM y Serair Macau.

Lanzado el 1 de marzo trae la experiencia de restaurante de restaurantes Fine a los cielos en las rutas internacionales clave del transportista.

Los conceptos de restaurantes de alta gama toman vuelo

Los pasajeros de clase ejecutiva que viajan a Beijing, Shanghai, Tokio, Osaka y Seúl ahora pueden disfrutar de los platos inspirados en dos de los aclamados restaurantes de MGM: Imperial Court, conocido por su cocina Lingnan, y Aux Beaux Arts, un concepto de bistro francés. El menú presenta 36 platos especialmente elaborados que mantienen la calidad y la autenticidad incluso a la altitud.

El ambicioso proyecto requirió un año completo de desarrollo, con equipos de las tres organizaciones que colaboraron para adaptar los platos de restaurantes de alta gama para el servicio a vuelo. Según el chef Dave Minten, chef ejecutivo regional de GateGroup, el proceso incluyó un intercambio de conocimiento significativo entre los chefs de restaurantes de MGM y los especialistas en catering de aviación de Serair.

"Desde la intrincada capas de pan de brioche cúbico hasta la artesanía refinada de nuestro paté en croûte, este proyecto fue un notable intercambio de habilidades", explicó Minten en la presentación oficial del menú el 20 de febrero. "MGM Grand Chefs trabajó de cerca con nuestro equipo, introduciendo técnicas culinarias avanzadas mientras aprendía entre sí".

Elevando la experiencia del pasajero

La Sra. Yuan Jing, gerente general del servicio de cabina en Air Macau, elogió la iniciativa y el trabajo en equipo que lo hizo realidad.

Nigel Everard, presidente regional de la División de Pacífico y Medio Oriente de GateGroup, y Franck Bouat, Director Gerente de CCO Asia Pacific & Gerente, destacaron la asociación de larga data entre Air Macau y Serair Macau durante el lanzamiento de la prensa.

Establecer nuevos estándares

Al traer cenas de calidad de restaurante a los cielos, Air Macau tiene como objetivo establecer nuevos estándares en el servicio de clase ejecutiva en su red internacional.

La asociación demuestra cómo la combinación de la experiencia gastronómica con la precisión de la catering de aviación puede crear experiencias excepcionales a bordo más allá de las comidas de las aerolíneas tradicionales.

Fotos cortesía de la servira

Aerolíneas y colaboraciones de café II

El aire coreano revela experiencia gastronómica elevada

SEOUL, 11 de marzo de 2025 : el aire coreano reveló hoy una mejora integral a sus ofertas de servicios a bordo en un evento especial celebrado en Grand Hyatt Incheon.

Las mejoras abarcan múltiples clases de cabina e incluyen conceptos gastronómicos elevados, asociaciones de lujo y comodidades refinadas de comodidad que se alinean con la identidad corporativa renovada de la aerolínea.

Un hombre habla en un podio etiquetado como "Coreano Air", con una gran imagen de un avión aéreo coreano en vuelo que se muestra detrás de él, destacando el famoso servicio de la aerolínea, incluidas exquisitas comidas de aire coreano.

Excelencia culinaria a la altitud

Korean Air se ha asociado con el aclamado chef Seakyeong Kim, propietario del prestigioso restaurante Cesta en Seúl, para reinventar su programa gastronómico a bordo.

La colaboración trae técnicas de altura fina e ingredientes estacionales para crear un viaje culinario elevado por encima de las nubes.

Los pasajeros de cabina premium experimentarán un servicio ampliado de varios platos con nuevas selecciones de Amuse-Bouche y aperitivos refinados.

Una variedad de platos gourmet, que recuerdan a una actualización del servicio de comidas económicas de Qantas en 2025, perfectamente organizadas en placas blancas. La selección incluye sopa, mariscos, ensaladas, pan y postres, todo elegante en un fondo gris.

La aerolínea ha introducido cursos principales sofisticados y postres elegantemente elaborados, incluidas las preparaciones de papillote y las selecciones artesanales de Petit Four, mejorando el placer gastronómico y la presentación visual.

Celebrando el patrimonio culinario coreano

Korean Air ha desarrollado platos exclusivos que muestran auténtica cocina coreana. Los pasajeros pueden disfrutar de los favoritos tradicionales con un toque moderno, que incluye:

  • Octopus nurungji arroz
  • Pechuga de carne de res bibimbap
  • Arroz con abalón
  • Royal Hot Pot (Shinseollo)
Un tazón blanco muestra pulpo, aceitunas, guisantes y verduras. En el fondo, las placas muestran un plato de carne, kimchi y verduras variadas, un vistazo a la actualización del servicio de comida económica de Qantas 2025.

Ofertas de clase económica mejorada

La experiencia gastronómica en clase económica también se ha reinventado con una selección ampliada más allá del tradicional bibimbap de carne.

Las nuevas opciones incluyen salmón bibimbap y pulpo picante salteado con carne de cerdo. Reflejando las tendencias culinarias globales, los pasajeros también pueden elegir entre favoritos internacionales como Tofu Pad Thai, Spicy Biring Plant-Fry y Rosé Pasta.

Asociaciones de marca de lujo

Para complementar su concepto de comedor elevado, Korean Air ha formado asociaciones estratégicas con marcas de lujo de renombre:

Clase primera

  • Vigera de Bernardaud
  • Cubiertos de Christofle
  • Cristalería de Riedel

Clase de prestigio

  • Diskware and Glassware de Buzz Products en Melbourne

Mejoras de confort premium

El compromiso de Korean Air con la comodidad del pasajero se demuestra a través de una nueva ropa de cama y comodidades premium:

  • La cama de primera clase presenta materiales de lujo de la marca italiana Frette
  • Los colchones innovadores de la bobina de aire de Eco World proporcionan una comodidad superior
  • Elegante Frette Loungewear para pasajeros de primera clase
  • Kits de servicios exclusivos creados en colaboración con la marca de lujo británica Graff, que contiene productos premium de cuidado de la piel y perfume exclusivo

Implementación por etapas

Las ofertas mejoradas de servicio y servicio a bordo debutarán el 12 de marzo en 10 rutas importantes de larga distancia, incluidos los vuelos de Nueva York, París y Londres.

Para junio de 2025, estas mejoras estarán disponibles en todas las rutas de larga distancia, seguidos de un despliegue a rutas de distancia media y corta a partir de septiembre.

Fotos cortesía de: Korean Air

Qantas despliega los cambios en la comida de la clase económica

SYDNEY, 12 de marzo de 2025 - Qantas ha presentado un servicio de comidas de clase internacional de clase económica mejorada, con bandejas de comidas más grandes y opciones de menú ampliadas.

La aerolínea también ha lanzado nuevos menús de temporada en todas las cabinas internacionales y en sus salas , mejorando la experiencia gastronómica en general.

La nueva clase internacional de la clase de economía internacional de Qantas

La última actualización de Qantas a su servicio de clase de economía internacional presenta mejoras incrementales pero significativas que los pasajeros apreciarán.

Una comida de avión servida en una bandeja, que incluye un plato envuelto, una taza de bebida de naranja, una rebanada de pan en una servilleta y un paquete de cubiertos.En un vuelo de clase económica de los sentidos suizos, disfrute de una bandeja con ensalada de pollo, pan fresco con aguacate extendido, una lata refrescante de refrescos y una taza de té verde relajante en la mesa de la bandeja.
El concepto de comida de clase económica de Qantas se introdujo en 2014

Sobre la base de su última actualización importante del servicio de comidas en 2014, la aerolínea ahora ofrece bandejas de comida que son 30% más grandes que las bandejas blancas anteriores.

Esta expansión crea espacio para lados adicionales que incluyen queso, galletas, ensaladas frescas y postres.

Aunque los componentes principales de la comida permanecen sin cambios, estas mejoras agregan más variedad y flexibilidad, elevando la experiencia de la clase económica.

Camarotes y salones

Qantas está implementando simultáneamente menús de otoño en sus cabinas premium y salones.

Las nuevas ofertas muestran claramente la cocina australiana, incluidas las chuletas de cordero de la margra de Chermoula, el pato Wollemi estofado por el vino tinto y el Humpty Doo Barramundi Humpty Doo, dando a los pasajeros un verdadero sabor de Australia.

El programa de bebidas ha recibido una atención similar, con el menú de otoño con una selección de cócteles inspirados estacionalmente como el ruibarbo spritz y la ciruela en agrio.

Lo más destacado del nuevo menú de bebidas es el cóctel continental hecho de ginebra croissant, una colaboración única entre lune y cuatro pilares.

Una botella de ginebra Lune, un vaso con una rodaja de naranja y un croissant descansan sobre una mesa contra un telón de fondo con textura plateada, evocando la elegancia de la actualización del servicio de comidas económicas de Qantas para 2025.
La colaboración entre lune y cuatro pilares ha producido una ginebra de croissant única.

En total, la aerolínea presenta 45 nuevos cócteles en su red, incluidas 15 opciones no alcohólicas para acomodar todas las preferencias de los pasajeros.

Enfoque centrado en el cliente para la cena a bordo

"Hemos trabajado en estrecha colaboración con nuestros clientes y tripulación para desarrollar este nuevo servicio, que ofrece una gama más amplia de platos y lados para crear una experiencia gastronómica más generosa", dice Catriona Larritt, jefe de cliente y oficial digital de Qantas.

"Sabemos cuánto aprecian nuestros clientes la buena comida mientras vuelan, y estamos orgullosos de compartir algunos de los mejores ingredientes australianos con el mundo".

Menú de otoño destacados para cabañas premium

Negocio internacional:

  • Ensalada de pechuga de pollo Za'atar con berenjena ahumada, tomates cherry asados ​​y aderezo de limón
  • Costillas de carne de res estofadas con vino tinto con puré de papa, judías verdes y salsa verde
  • Mousse de chocolate negro con fresas y macadamia Wattleseed

Primero internacional:

  • Buffalo Mozzarella con ciruela, balsámico envejecido, Witlof y avellanas
  • Pato Wollemi estofado rojo con repollo salteado, castañas y arroz de jazmín
  • Chuletas de cordero margra con tage vegetal y yogur de cilantro
  • Tarta de macadamia de caramelo salado con ganache de chocolate

Con estas mejoras tanto para el servicio de comidas de clase económica como para las ofertas de cabina premium, Qantas continúa fortaleciendo su reputación de excelencia gastronómica a bordo en todas las clases de servicio.

Fotos cortesía de: Qantas, Four Pillars Gin.

SWISS lanza la experiencia económica 'SWISS Senses'

Zurich, 3 de marzo de 2025 - Swiss International Air Lines (Swiss) está revolucionando su experiencia en la clase Economy y Premium Economy con el lanzamiento de 'Swiss Senses' el 5 de marzo.

Un nuevo capítulo en hospitalidad suiza

El concepto de 'Swiss Senses' abarca alimentos y bebidas mejoradas, elementos de confort mejorados y un aroma de firma.

Estos elementos se conectan profundamente con la cultura y hospitalidad suiza al tiempo que introducen toques premium para los viajes de larga distancia.

"Esta es una de las mayores inversiones de servicios en la historia de la aerolínea", dice Heike Birlenbach, director comercial de Swiss.

"Estas innovaciones ofrecen una mejora tangible en nuestra economía y servicios de clase de economía premium, proporcionando a nuestros clientes una experiencia de viaje memorable que refleje el corazón de la hospitalidad suiza".

Diseño sostenible: vajilla elevada

Swiss se asoció con Dester para desarrollar vajilla elegante y sostenible.

Las nuevas bandejas negras y tazones combinan elegancia estética con durabilidad, complementando perfectamente la experiencia de cabina renovada.

Air New Zealand mejora la experiencia gastronómica en el vuelo 1345 con una bandeja de comidas con huevos revueltos, duendecitos de hash, pan, mantequilla, postre, ensalada, juego de cubiertos, agua refrescante y su vino tinto recién lanzado, todo elegantemente presentado en una superficie blanca.

Esto respalda el compromiso de Swiss con la sostenibilidad y se alinea con su proceso de reciclaje de circuito cerrado, ayudando a reducir los desechos al tiempo que garantiza un rendimiento duradero.

El cambio de contenedores desechables a elementos reutilizables disminuirá significativamente la huella ambiental de la aerolínea.

Bienvenido aperitif

A medida que el avión alcanza la altitud de crucero, los pasajeros de la economía y la economía premium recibirán una bienvenida claramente suiza.

Una botella de vino blanco, una copa de vino y cubos de queso en un tazón se sientan junto a una servilleta de papel con el logotipo "suizo" y un menú rojo de "economía suiza" en la mesa. Es una reminiscencia de cuando Air New Zealand lanzó su selección de vinos con el vuelo 1345.

Swiss servirá a un aperitivo tradicional de queso Sbrinz para complementar un aperitivo complementario, que establezca el tono para que la hospitalidad suiza.

Servicio de comida principal

Los pasajeros de la clase económica disfrutarán de cursos principales de inspiración suiza renovados con carnes tiernas combinadas con verduras alpinas de temporada y acompañamientos tradicionales.

Las comidas ahora se presentarán en la nueva vajilla negra nueva, mejorando el atractivo visual y la experiencia gastronómica.

Los pasajeros de la economía premium recibirán una experiencia culinaria aún más elevada con ingredientes de mayor calidad, porciones más generosas y una presentación refinada que rivaliza con las ofertas de clase ejecutiva en muchos otros transportistas.

Refresco previo al aterrizaje

Swiss ha reinventado totalmente el servicio de comida previa al aterrizaje. Anteriormente servidas en cajas de cartón simples con ofertas básicas como sándwiches, yogurt y cruasanes, estas comidas ahora vienen en elegantes y reutilizables cajas de bento o bandejas elegantes.

caja de desayuno suiza en clase turista
Swiss Airlines Economy Class Meal vuelos europeos
Swiss Airlines Economy Class Meal vuelos europeos

La nueva presentación coincide con una mejor calidad y variedad en las ofertas de alimentos.

Programa de bebidas expandidas

El concepto de 'Swiss Senses' se extiende a una selección de bebidas cuidadosamente curada. Los pasajeros disfrutarán de una variedad de vinos tintos suizos seleccionados para combinar perfectamente con los nuevos elementos del menú.

Swiss también ha agregado a Rivella, el querido refresco nacional de Suiza, para dar a los pasajeros un sabor auténtico de la cultura suiza a 35,000 pies.

The Sensory Touch: Alpine Valley Fragance

Una característica distintiva del concepto de 'Swiss Senses' es la introducción de un aroma exclusivo llamado "Valle Alpine".

Desarrollado en colaboración con la compañía Soeder, con sede en Zurich, esta fragancia única infunde los lavadores de aviones con alerce aromático, cítricos frescos y notas herbales, lo que da a los pasajeros una conexión sensorial con los impresionantes paisajes montañosos de Suiza.

Mejoras de comodidad para un mejor descanso y entretenimiento

Swiss ha introducido una nueva ropa de cama, incluidas almohadas y mantas hechas completamente a partir de materiales reciclados.

Estos artículos de confort sostenibles se alinean con el último diseño de cabina de 'Swiss Senses' que se implementará a través de la flota de larga distancia de la aerolínea.

Establecer nuevos estándares

Si bien los competidores han realizado mejoras incrementales en sus ofertas de economía, el enfoque holístico de Swiss aborda simultáneamente múltiples aspectos de la experiencia del pasajero.

689969

Birlenbach agrega: "Con 'Swiss Senses', estamos dando pasos significativos hacia nuestras aspiraciones premium, asegurando que la experiencia suiza sea distintiva y memorable en todas las clases de cabina".

A partir del 5 de marzo de 2025, los pasajeros pueden experimentar el nuevo concepto de 'sentidos suizos' en todos los vuelos suizos de larga distancia.

Todas las fotos cortesía de Swiss.

Air New Zealand lanza trece cuarenta y cinco etiquetas de vino

Air New Zealand está elevando un vaso a su nueva etiqueta de vino, trece cuarenta y cinco, una oferta exclusiva elaborada para celebrar la rica historia de la aerolínea.

Disponible ahora para Air New Zealand y Airpoints Store Store, la etiqueta rinde homenaje a un momento crucial en el legado de la aerolínea: su vuelo inaugural de Auckland a Sydney en 1940, que cubre 1345 millas.

El nombre "Trece cuarenta y cinco" fue elegido para marcar el vuelo inaugural del predecesor de la aerolínea, Teal (Tasman Empire Airways Limited), que conectó Nueva Zelanda al mundo en 1940.

Una persona vierte vino tinto de una botella en una copa, con una mano que sostiene la copa. La escena suavemente iluminada evoca el ambiente íntimo perfecto para las comidas del Ramadán, donde las historias se comparten y se aprecian los momentos.

Este vuelo señaló el comienzo de una nueva era para los viajes aéreos. La etiqueta exclusiva, desarrollada en colaboración con el reconocido enólogo de Nueva Zelanda Villa Maria, celebra este importante evento histórico con dos variedades de firma: Sauvignon Blanc y Pinot Noir.

Hecho a mano de algunos de los mejores viñedos de Marlborough, el Sauvignon Blanc ofrece deliciosos aromas de maracuyá, limón y notas herbales sutiles. Al mismo tiempo, el Pinot Noir presenta una mezcla perfecta de cereza, ciruela y toques de violetas y hierbas secas.

Según Tom Dixon, el enólogo de Villa Maria, “No podríamos haber pedido mejores cosechas para producir el lanzamiento de estos vinos. Las condiciones durante las temporadas de crecimiento fueron muy favorables, y estamos entusiasmados de ofrecer vinos que realmente reflejen la esencia de Sauvignon Blanc y Pinot Noir de Marlborough ".

Una persona vierte con gracia vino blanco de una botella en una copa, evocando la anticipación de disfrutarlo junto a deliciosas comidas del Ramadán, con un fondo suave y borroso que mejora el ambiente sereno.

El Thirteen Forty Five será prestado en Air New Zealand salones En Nueva Zelanda y en las cabinas Premium Economy de vuelos internacionales, se celebrará el lanzamiento. También se pueden comprar botellas de vino en la Tienda Airpoints, lo que lo hace accesible para los amantes del vino de todo el mundo.

Para un regalo especial, los viajeros podrán probar estos vinos exclusivos durante la hora de Koru en vuelos nacionales seleccionados durante marzo.

Kylie McGillivray-Brown, gerente general de experiencia del cliente de Air New Zealand, expresó su entusiasmo por la nueva empresa de vinos: “Trece cuarenta y cinco es un proyecto de pasión que honra nuestro legado mientras crea algo excepcional para nuestros clientes. Estamos encantados de finalmente compartirlo, especialmente durante el año de nuestro 85 aniversario ".

Mirando hacia el futuro, Air New Zealand planea continuar evolucionando la etiqueta de trece cuarenta y cinco mediante la introducción de una nueva cosecha de Marlborough Sauvignon Blanc y una nueva varietal roja de Hawke's Bay, celebrando las diversas regiones de vinos en Nueva Zelanda.

El programa de vinos de la aerolínea, que invita anualmente a los enólogos a enviar sus mejores selecciones para la degustación ciega, contará con 47 bodegas en 2025, ofreciendo una amplia gama de vinos premium de regiones como Waiheke Island y Central Otago.

"Nueva Zelanda cuenta con algunos de los mejores vinos del mundo, y estamos orgullosos de traer estas selecciones excepcionales a nuestros clientes", dice McGillivray-Brown. "Es un privilegio mostrar lo mejor de Nueva Zelanda y celebrar los sabores únicos de nuestro hogar".

Todas las fotos cortesía de Air New Zealand.

Catrion y Flynas ofrecen 300,000 comidas Iftar gratuitas durante el Ramadán

Riad, 1 de marzo de 2025 -En un gesto significativo de generosidad y hospitalidad, Catrion, un proveedor líder de servicios de catering a bordo, se ha asociado con Flynas, la principal aerolínea de bajo costo de Medio Oriente, para ofrecer más de 300,000 comidas de IFTAR complementarias a los pasajeros durante el mes sagrado de Ramadán.

Esta iniciativa especial asegura que los pasajeros en ayunas puedan romper su ayuno cómodamente en el aire, mejorando su experiencia de viaje.

El Dr. Rashid al-Arfaj, vicepresidente ejecutivo de catering en vuelo en Catrion, y el Sr. Fahad al-Mulhem, vicepresidente de experiencia del cliente en Flynas, formalizó el acuerdo.

Por primera vez, los pasajeros que vuelan sobre flynas durante Iftar recibirán cajas de comida de cortesía que contienen una variedad de opciones para ayudar a romper su ayuno.

Por lo general, los pasajeros deben reservar y pagar sus comidas. Aún así, esta colaboración única asegura que a todos los pasajeros que viajen en la hora de IFTAR se les ofrezca una comida cuidadosamente preparada sin costo adicional.

Las comidas incluirán ingredientes esenciales como fechas, agua y opciones nutritivas y nutritivas y satisfactorias adecuadas para romper el ayuno.

"Nos sentimos honrados de colaborar con Flynas para proporcionar a más de 300,000 pasajeros la oportunidad de disfrutar de una comida especial de Iftar durante el Ramadán", dijo el Dr. Rashid al-Arfaj.

"Esta iniciativa refleja la dedicación de Catrion no solo para satisfacer las necesidades dietéticas de los pasajeros, sino también mejorar su experiencia general con ofertas culturalmente sensibles durante el mes más sagrado para millones de musulmanes en todo el mundo".

La colaboración con Catrion solidifica aún más la posición de Flynas como una aerolínea centrada en el cliente centrada en mejorar la experiencia general de viaje, especialmente durante la temporada de Ramadán.

"Estamos orgullosos de dar a nuestros pasajeros un gesto tan atento durante el Ramadán", dijo el Sr. Fahad al-Mulhem.

“Con esta iniciativa, nuestro objetivo es hacer que los viajes de nuestros pasajeros sean más cómodos y significativos, alineando con nuestro compromiso con un servicio excepcional. Es un gran honor ofrecer comidas iftar de cortesía a todos los pasajeros, reforzando nuestra dedicación a la calidad, la excelencia en el servicio y la atención al cliente ".

Catrion se ha establecido como un nombre principal en los servicios de hotelería y catering integrados, que brinda comidas frescas y de alta calidad. Esta asociación con FlyNAS demuestra el compromiso continuo de la compañía para satisfacer las necesidades de los pasajeros.

A través de asociaciones con las principales aerolíneas como Flynas, Catrion juega un papel esencial en la industria mundial de alimentos y bebidas de aviación.

Todas las fotos cortesía de Catrion.

Swiss trae los sabores de Canton Uri a bordo

Zurich, Suiza 27 de febrero de 2025 - Swiss International Air Lines (Swiss) está llevando a sus pasajeros en un viaje gourmet al pintoresco cantón de Uri en el centro de Suiza.

Como parte de su continuo programa culinario de 'sabor suizo de Suiza', Swiss presentará un menú exclusivo para pasajeros de primera clase y clase ejecutiva, creado por Joshua Lüscher, del restaurante Zwyssighaus en el pueblo de Bauen.

Durante los próximos tres meses, a partir del 5 de marzo de 2025, los viajeros a bordo de los vuelos suizos de larga distancia desde Suiza experimentarán el mejor de los sabores de Uri diseñados por Lüscher, quien ha ganado 15 puntos de Gaultmillau por su talento culinario.

Un chef con uniforme blanco y gafas se para con confianza en la puerta de una cocina, con las manos descansando sobre la encimera, lista para preparar comidas exquisitas Emirates Iftar.

Conocido por su entorno sereno por el lago Lucerna, Bauen en Canton Uri es la inspiración perfecta para estos platos, que combina las tradiciones culinarias de la región con el estilo moderno.

"Estamos extremadamente emocionados de traer el auténtico sabor de Canton Uri a nuestros invitados a bordo", dice Julia Hillenbrand, Jefa de Experiencia de Brand en Swiss.

“Las creaciones de Joshua Lüscher son la combinación perfecta de la tarifa tradicional de URI con innovación contemporánea, reflejando tanto nuestro patrimonio culinario como las aspiraciones globales de suizo. Estas comidas prometen sorprender y deleitar a nuestros invitados con sabores audaces e rica historia suiza ".

El chef Joshua Lüscher comparte su entusiasmo: “Es realmente un honor trabajar con suizo y presentar una parte de nuestra cultura URI a tales alturas. Estoy emocionado de que los pasajeros experimenten nuestra comida de una manera nueva, trayendo algo único y personal de las orillas del lago Lucerna a su asiento ".

Los platos

En primera clase, los pasajeros serán tratados con un titular de tártaro de pikeperch curado con encurtidos de mostaza, servidos junto con espárragos blancos marinados. Las opciones de platos principales incluyen un tierno bistec de ternera con jus de mantequilla de hierbas, guisante verde y puré de papa.

Un plato con bistec, papas y verduras se encuentra elegantemente en una mesa con pan, vino y agua. Los condimentos y un primer menú suizo se suman a la configuración, mientras que el cuchillo, el tenedor y la cuchara descansan perfectamente en una servilleta, que recorre las lujosas comidas de Emirates Iftar.
Un delicioso Emirates Iftar Iftar Treat: una pequeña tarta con crema, helado y rodajas de fruta fresca colocadas elegantemente en un plato rectangular. Está perfectamente acompañado de una taza de café, un vaso de agua y un vaso atractivo de líquido ámbar en la mesa blanca virgen.

Alternativamente, los invitados pueden optar por las albóndigas de cabra en Velouté con cangrejo de río y salsa de almejas, trayendo un giro inesperado pero delicioso a la tarifa suiza tradicional. Para terminar la comida, los pasajeros pueden disfrutar de una tartet Dulce de Leche con pera escalfada.

En clase ejecutiva, los pasajeros pueden esperar un inicio clásico renovado de salmón de vitello con alcaparras y brioche tostado. Las opciones de platos principales incluyen el hombro de carne de res estofado y el jus con morillas combinadas con pechugas ribelmais o pechuga de pollo con salsa de curry Casimir.

Para el postre, un pastel de limón con mascarpone y verbena gel agrega un acabado refrescante y picante.

Una comida gourmet en una bandeja cuenta con salmón con hierbas, ensalada, pan, queso y mantequilla, combinada perfectamente con una copa de vino blanco y agua, una experiencia lujosa que recuerda a las exquisitas comidas iftar de Emirates en el cielo.
Bandeja de comida con carne en rodajas, puré de papas y zanahorias, que recuerdan a las comidas de Emirates Iftar. Emparejado con queso, postre, mantequilla, una copa de vino tinto, agua y utensilios en una servilleta.
Una taza de café combinada con una pieza de chocolate, junto con un vaso de agua, líquido de color ámbar que recuerda a las comidas de Emirates Iftar y un postre adornado con crema y descanso de menta elegantemente en una superficie blanca.

Para los viajeros de clase económica premium, la experiencia culinaria también se inspira en los sabores tradicionales de URI. Un estofado de carne con salsa de vino tinto y un tiramisú afrutado de ruibarbo esperan para terminar la comida con una nota dulce.

El menú de Lüscher también incluye el hombro de carne de res estofado, el cordero Shawarma, el pollo machboos y una variedad de postres árabes tradicionales.

Cantón uri

Canton Uri es conocido por su terreno alpino, importancia histórica y una fuerte herencia culinaria.

Una ciudad junto al lago con casas coloridas, una iglesia blanca con una cúpula y un bote atracado en el agua crea un escape sereno. En medio de las colinas y árboles verdes, se siente tan acogedor como una comida de Emirates Iftar al atardecer.

La cocina de la región ha estado profundamente conectada con su geografía, ofreciendo comidas abundantes y sabrosas que reflejan el estilo de vida agrícola y alpino.

El pueblo de Bauen, hogar de Zwyssighaus, ofrece impresionantes vistas del lago Lucerna y las montañas circundantes.

"Uri es un lugar donde la comida se conecta con la tradición pero también invita a la creatividad", agrega Lüscher. “Se trata de honrar la tierra mientras empuja los límites culinarios. Estoy encantado de ver que esto cobra vida a 30,000 pies con suizo ".

Tradición suiza

El programa 'Taste of Suiza' de Swiss ha sido parte integral de las ofertas de la aerolínea durante más de dos décadas. Cada trimestre, se exhibe una nueva región de Suiza, con los mejores chefs creando platos que destacan especialidades locales. S

WISS colabora con GateGourmet, su pareja de catering, para garantizar que estas creaciones de alta calidad se sirvan frescas y en su mejor momento, elevando la experiencia gastronómica a bordo para los pasajeros.

"El programa 'Taste of Suiza' tiene como objetivo permitir que nuestros pasajeros experimenten los diversos paisajes culinarios de Suiza desde sus asientos", dice Hillenbrand.

"Con la visión inventiva de Lüscher de Uri Cuisine, estamos dando a los viajeros una muestra del corazón de Suiza, sin importar dónde se encuentren en el mundo".

Todas las fotos cortesía de Swiss.

Emirates apoya a los pasajeros en ayunas durante el Ramadán

DUBAI, EAU, 27 de febrero de 2025 - Emirates está mejorando la experiencia de viaje para sus pasajeros durante el mes sagrado del Ramadán, ofreciendo una gama de servicios diseñados para apoyar a los clientes en ayunas y reflejar el espíritu de unión y generosidad.

Desde cajas de comidas del Ramadán hasta contenido único y entrenamiento a medida de la tripulación, Emirates va más allá para hacer que el viaje sea más cómodo y significativo.

Cajas de Ramadán iftar y comidas especiales a bordo

Emirates ofrecerá cajas de Ramadán Iftar a bordo de todas las clases de cabina para ayudar a los pasajeros a romper su ayuno en comodidad. Estas cajas de comida cuidadosamente diseñadas, con patrones geométricos inspirados en el arte islámico tradicional, incluyen bocados ligeros como hummus, moutabal, fechas, golosinas y opciones como envolturas de pollo zaatar y shawarma de cordero.

Los pasajeros pueden disfrutar de estas comidas además del servicio regular de comidas calientes.

Para los pasajeros que vuelan a Jeddah y Medina para Umrah, la aerolínea también les ofrece cajas de Ramadán específicamente para ellos.

Ramadán en los Emiratos Salones

Los pasajeros también pueden disfrutar de una experiencia tradicional Iftar en Emirates Salones en el Aeropuerto Internacional de Dubái (DXB), donde se sirven dulces árabes, dátiles y café.

Los platos únicos como la sopa de lentejas, el mezze árabe, el cordero mandi y el pistacho kunafa ofrecen un sabor de la hospitalidad del Ramadán.

Para una experiencia de adoración pacífica, Emirates salones Están equipados con salas de oración dedicadas e instalaciones de ablución.

Una mesa con una variedad de platos, que incluyen carnes a la parrilla, arroz con verduras, ensaladas, pasteles, macarons y fechas rellenas en platos y tazones adornados. En medio de la fiesta hay una olla de café de Porter Airlines, que agrega un aroma encantador a la variedad vibrante.

Iftar en las puertas de embarque

Emirates está distribuyendo cajas de iftar de cortesía que contienen agua, labán, fechas y fruta para los pasajeros en ayunas en las puertas de embarque para ayudarlos a romper su ayuno justo a tiempo para la partida.

Tecnología única de tiempo de vuelo

Emirates utiliza una herramienta única para garantizar que los pasajeros puedan romper su ayuno en el momento correcto mientras vuelan. El sistema calcula IMSAK preciso (tiempo para comenzar a ayunar) e Iftar (tiempo para romper el ayuno) en función de la ubicación, la altitud y la posición del sol. Los pasajeros son informados de la hora exacta para Iftar a través del anuncio de un capitán.

Contenido y entretenimiento del Ramadán

A bordo, los pasajeros pueden acceder a varios contenidos religiosos relacionados con el Ramadán y las populares series de televisión sobre el sistema de entretenimiento de hielo de Emirates, incluidos programas religiosos en árabe y urdu. El Sagrado Corán y una amplia gama de dramas y música árabes también están disponibles para enriquecer aún más la experiencia de viaje durante el Mes Santo.

Capacitación de concientización del Ramadán de Emirates para el personal

Emirates ofrece un amplio entrenamiento de concientización en el Ramadán para su equipo de cabina y equipos terrestres. Esta capacitación ayuda al personal a comprender la importancia cultural del Ramadán y los prepara para satisfacer las necesidades de los pasajeros en ayunas.

Todas las fotos cortesía de Emirates.

Aerolíneas y colaboraciones de café