[dropcap size=small]T[/dropcap]El Chedi Andermatt de cinco estrellas, situado en el valle de Urseren, a sólo dos horas en tren desde Zúrich, serán los embajadores de la actual Swiss International Airlines “SWISS Taste of Switzerland”. programa. Desde ahora y hasta marzo de 2015, los pasajeros que viajen en cabinas SWISS First y Business Class (Ex Suiza) podrán degustar estos nuevos platos del Cantón de Uri. Los pasajeros también podrán probar vinos suizos locales y quesos regionales con sus comidas.
OPCIONES INTERNACIONALES DE CLASE BUSINESS
Tartar de salmón Balik con aderezo de mango
Esturión suizo en sugo de tomate y alcachofas con mejillones
Lomo de ternera en jugo de aceitunas.
Mousse de Marsala con Gelatina de Naranja y Pistachos
PRIMERA CLASE
Los clientes de Primera Clase pueden esperar algo un poco más especial que incluye;
Bogavante con crema de melón dulce y plátano
Sopa de castañas con sirope de arce y tuile de almendras
Filete de ternera en salsa soubise
Dorada con salsa de naranja y cardamomo
Arroz con leche y pera escalfada con azafrán
SERVICIOS EUROPEOS DE CLASE BUSINESS
Los clientes que vuelen a Suiza desde Europa entre el 4 y el 17 de febrero de 2015 disfrutarán de las especialidades del cantón Uri y podrán degustar platos como:
Albóndigas en salsa de crema de hierbas con arroz y puerros,
polenta en rodajas con queso local rallado, servidas con ragú de champiñones y tubérculos glaseados,
mousse de chocolate y crema
Nik fundó Flight Feed en 2012, combinando su pasión por la cena a bordo con más de una década de experiencia en la industria de las aerolíneas. Durante los últimos 13 años, ha viajado por el mundo, explorando y revisando las comidas de las aerolíneas en innumerables transportistas.
CNN Travel, New York Times y BBC World News han presentado la experiencia de Nik. Cuando no esté en el suelo, lo encontrarás a 35,000 pies, cámara en la mano, capturando los sabores únicos de los viajes aéreos. Sigue sus aventuras de comida a bordo en Instagram: @InflightFeed .
