Gategroup celebra el 65.° aniversario de Thai Airways con platos especiales en su menú en 12 estaciones de todo el mundo desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre.

La celebración, que dura un mes, incluye ofertas específicas para cada clase de cabina: los pasajeros de Primera Clase reciben postres de aniversario y cajas de regalo de chocolate de marca compartida.

Un postre servido con una mousse azul en forma de rosa, una teja de semillas de sésamo, una salsa de frutos rojos oscuros, crema blanca, hojas de menta, flores violetas y cobertura desmenuzada en un plato blanco.

La clase Business recibe selecciones de chocolate artesanales adaptadas a cada región, y los pasajeros de Economy en las rutas a Japón y Hong Kong reciben artículos conmemorativos.

Diferentes estaciones ofrecen productos apropiados para cada región: Londres ofrece postres especializados, estaciones europeas ofrecen selecciones de chocolate Valrhona y rutas asiáticas ofrecen artículos con influencia local.

Operaciones de asociación

El lanzamiento demuestra la complejidad operativa de las asociaciones de catering globales, donde los mensajes de marca consistentes deben adaptarse a diferentes mercados culturales y entornos regulatorios.

Dos personas con uniformes formales presentan una bandeja y un vaso con una variedad de elegantes postres, entre los que se incluyen una galleta redonda marcada con “65”, un dulce envuelto en hojas y un cono decorativo en un vaso.

"Al crear una experiencia unificada pero con matices locales en todas nuestras estaciones, estamos orgullosos de celebrar nuestra profunda relación con Thai Airways", afirmó Ai Jia Lim, director comercial de gategroup para las aerolíneas del sudeste asiático.

Un postre cubierto con una fresa, una rodaja de kiwi, hojas de menta, chips de chocolate, cacao en polvo y un trozo de chocolate blanco con la palabra "65 GRACE TO GROWTH THAI" impresa en él.
Una caja morada con la inscripción "65 Grace to Growth @THAI" en letras doradas contiene dos bombones surtidos en envoltorios marrones. La tapa está parcialmente abierta, dejando ver los bombones en su interior.
Una mano con uñas rojas sostiene una pequeña caja violeta con una etiqueta en texto dorado que dice "65 Gracia para el Crecimiento", con cajas similares dispuestas en una bandeja debajo.

Contexto de la industria

Celebraciones de aniversario como ésta muestran cómo las relaciones establecidas entre aerolíneas y proveedores de catering se extienden más allá de los contratos de servicios estándar a asociaciones de marketing que refuerzan el posicionamiento de la marca.

La coordinación de múltiples estaciones que requieren estas campañas pone de relieve las capacidades logísticas que utilizan las principales empresas de catering para diferenciar sus servicios de los de sus competidores.

Estas asociaciones ofrecen valor de marketing al tiempo que demuestran la coherencia del servicio en todas las operaciones internacionales, algo esencial para aerolíneas como Thai Airways International, que compiten en materia de hospitalidad y posicionamiento cultural.

Imágenes cortesía de gategroup