Air Serbia inició operaciones de larga distancia desde Belgrado a Nueva York hace unos 12 meses. Quería probar su producto de clase económica, así que reservé un vuelo de Zagreb a Belgrado y luego al JFK de Nueva York.
ZAGREB A BELGRADO
Un salto rápido y corto de aproximadamente una hora, por lo que no esperaba mucho aquí. Me alegro de que mis expectativas fueran bastante bajas. En este corto vuelo se ofrece una botella de agua y un panecillo muy rancio e insípido.
BELGRADO A NUEVA YORK
El servicio a bordo comenzó con menús impresos distribuidos en clase económica y quedé impresionado con la oferta de tres comidas diferentes. Las opciones de comida para esta salida a las 8 am fueron:
- Pastel de queso
- Huevos revueltos
- Tortilla
Pedí la tortilla, pero el tripulante de cabina me dio el revuelto. No me molestó y no quería pedirle que lo cambiara porque parecía ocupada.
Mi primera impresión de mi comida fue que parecía bastante pequeña, no sólo el tamaño de la bandeja sino también la cantidad de comida. Fue una comida muy normal, los huevos estaban demasiado cocidos y tenían un sabor gomoso.
A las pocas horas ya tenía hambre otra vez; las únicas opciones eran galletas o patatas fritas. Vi a la tripulación de cabina pasar por la cabina, quizás dos veces con agua durante el descanso de 4 a 5 horas entre comidas.
Aproximadamente una hora y media antes del aterrizaje, la tripulación de cabina comenzó el segundo servicio de comida, la comida consistía en un panecillo relleno de pollo y queso. Aunque fue más sabroso que la primera comida, fue decepcionante recibir tan poca comida para el segundo servicio de comida, considerando la duración del vuelo.
No estoy seguro de si volvería a volar con Air Serbia, existe potencial para mejorar el servicio de catering en clase económica. La tripulación es competente y está bien entrenada; sin embargo, es posible mejorar la falta de comida y platos de inspiración serbia.
