Recientemente completé muchos vuelos con Air France en clase económica, ejecutiva y económica premium en vuelos de corta y larga distancia. La aerolínea ofrece comidas y bebidas gratuitas en todos los vuelos, y puede mejorar su comida en clase económica y económica premium por una tarifa.
VUELOS EUROPEOS
Clase de economia
Este refrigerio se sirvió en un vuelo de París a Zurich, que tiene una duración de vuelo de unos 55 minutos. Una gran oferta en clase económica para un vuelo tan corto, incluía una baguette de queso emmental Le Kiosque y el brioche estaba delicioso.
Clase de negocios
Mi vuelo de París a Dublín (operado por CityJet) estaba sobrevendido y me ascendieron a clase ejecutiva, una agradable sorpresa. En este vuelo de 1,5 horas, recibí carne y verduras a la parrilla como plato principal con queso azul y un pastel de frambuesa como postre.
Clase económica premium
París a Singapur
Air France es una de las únicas aerolíneas del mundo que ofrece champán gratis en clase económica. El diseñador Eugeni Quitllet creó toda la vajilla y Paolo Basso, nombrado mejor sumiller del mundo en 2013, seleccionó personalmente todos los vinos y champán que se ofrecen. Se ofrecen menús impresos y en los vuelos desde París se sirve un cono con una selección de dulces.
La comida que seleccioné para mi vuelo de París a Singapur fue la opción LENÔTRE con un coste de 28,00€.
Incluía un entrante de pannacotta de salmón seguido de pollo vienés con guindilla de piquillo, puré de patatas, zanahoria y limón. De postre, queso y Concierto de LENÔTRE, capas de sabores de chocolate; mousse, galleta, ganache y chocolate crujiente. La comida fue entregada antes de que comenzara el servicio y mi vecino de asiento quedó intrigado. La presentación se asemeja a una oferta de clase ejecutiva y todo fue exquisito. La parte más agradable de la comida fue el postre de chocolate en capas que me recordó una experiencia en la Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris. Dos horas antes de aterrizar, la tripulación entregó un desayuno que consistía en huevos con espinacas, brioche, yogur, puré de frutas y jugo de naranja. Las porciones eran un poco pequeñas y un poco mediocres. Sin embargo, es similar a lo que SAS en clase económica premium en sus vuelos de larga distancia.
Singapur a París
Me impresionó el primer servicio de comida, consistía en ensalada de pastrami, pollo estofado con fettuccine y verduras y mousse de chocolate con menta. El pollo estofado no fue de mi agrado; sin embargo, los fettuccine y las verduras estaban bastante buenos.
Dos horas antes del aterrizaje, la tripulación entregó un desayuno compuesto por huevos, salchichas, patatas fritas, tomate, fruta fresca, zumo de naranja, yogur, un panecillo y un croissant.
Fue una buena comida, el papel de aluminio no ayudó a la presentación y la comida principal carecía de calidad. Me impresionó la aerolínea y volvería a volar con ellos; Descubrí que su equipo fue cortés no solo conmigo, sino que también los observé interactuando de manera amistosa con otros clientes. Lo más destacado fue la comida Lentore, una gran experiencia gastronómica a bordo. Si tienes la oportunidad de hacerlo, te recomiendo que pruebes una de estas comidas.
Descargo de responsabilidad:
La aerolínea sabía que volaba de París a Singapur, pagué mi boleto de avión en clase económica premium y pagué mi comida, no recibí ninguna mejora. El único trato especial que se brindó fue un servicio de chófer BMW en el aeropuerto de París para ver cómo se trata a los huéspedes de primera clase cuando están en tránsito en el aeropuerto CDG de París. Tuve acceso a su salón debido a mi condición de viajero frecuente.
