Marine Hamou de http://marineslongweekend.com revisa la clase ejecutiva en un vuelo de United Airlines desde Ginebra-Washington.
BEBIDAS EN VUELO
Sorprendentemente, United no detalla el menú de vinos y champán en clase Business (probablemente porque no hay nada que destacar), por lo que se trata de un caso de tinto o blanco misterioso. Sin embargo, me pregunto si seleccionar un vino basándose únicamente en su color es suficiente para los pasajeros premium cuando parece que otras aerolíneas en rutas similares tienen una carta completa de vinos y champán. Sin embargo, para mi bebida antes de la salida, elegí el champán Nicolas Feuillate. pero me sorprendió un poco verlo entregado en un vaso de plástico junto con nueces calientes y masticables (¡sí, masticables!).
COMIDAS EN VUELO
Bueno, desafortunadamente, toda la experiencia gastronómica a bordo fue un poco fallida. Las opciones de pan consistían en el clásico pan blanco y de grano, “bretzel” y pan de ajo poco cocido. El aperitivo de salmón estaba seco, insípido y la mayonesa de wasabi estaba demasiado salada (y la consistencia era más una pasta que cremosa).
El bistec estaba demasiado cocido y la salsa marsala estaba demasiado salada; además, las zanahorias y los guisantes demasiado cocidos tenían un regusto a queso de cabra muy extraño. La presentación fue muy decepcionante, ya que las diferentes partes de la comida parecían haber sido "arrojadas" en el plato en lugar de aliñadas.
En cuanto al postre, United ofrece su exclusivo Sundae en todos sus vuelos. Se sirve en el carrito y se puede elegir entre salsa de caramelo o chocolate, con fresas y almendras como aderezo. De alguna manera, después de un almuerzo tan decepcionante, algo de fruta fresca o una selección de postres más elaborada hubieran sido bienvenidos.
El United dejó lo peor para el final. Como snack previo al aterrizaje, el menú ofrecía sólo una opción: un sándwich de pollo. Una vez más, uno se pregunta qué puede salir mal con una comida tan sencilla y sin complicaciones, y aquí es donde United vuelve a sorprender, pero por las razones equivocadas.
En lugar de un sándwich (club, baguette o incluso wrap), se sirvió un refrigerio estilo burrito. ¿Adentro? Un relleno misterioso de verduras mixtas, salsa cremosa y lo que debió ser pollo en otra vida, todo era insípido y parecía… Bueno, échale un vistazo, ¡tengo que decir más!
Incluso la ensalada de frutas había tenido mejores días, y los chocolates de Lily O'Brien parecían haber sido olvidados en el congelador en varios vuelos transatlánticos antes de ser servidos. Habiendo volado principalmente en aerolíneas europeas en rutas con destino a Estados Unidos, era interesante comparar productos con un transportista americano. Si bien el asiento, la tripulación (que fue fantástica en este vuelo) y el estado general del avión eran competitivos con Lufthansa, Swiss, BA o incluso Air Canada en clase ejecutiva, en cuanto a opciones para cenar en el cielo, United tiene (mucho) margen de mejora.
