Durante 2017 volé con KLM muchas veces por Europa y tuve la suerte de volar en clase ejecutiva. KLM colabora con algunas marcas y restaurantes bien establecidos para crear productos fantásticos en su cabina de clase ejecutiva. Más importante aún, la tripulación siempre es encantadora, amigable y con los pies en la tierra.
CLASE DE NEGOCIOS
En una salida anticipada de Ámsterdam a París, la tripulación logró atender a todos con facilidad. Me ofrecieron un desayuno ligero con yogur, fruta fresca, mermelada, queso comino, queso Beemster y pastrami en rodajas. Teniendo en cuenta la hora del vuelo, esta oferta de desayuno fue más que adecuada.
Recibí esta fantástica comida en este vuelo de más de 3 horas entre Málaga y Ámsterdam. La comida completa se entregó de inmediato, lo que facilitó la distribución del equipo. Fue creada por Ciel Blue, un restaurante con 2 estrellas Michelin en Ámsterdam.
El entrante fue una pasta perlada con carne seca Angus, seguida de salmón tandoori con arroz con coco y frijoles con cilantro. Una guarnición de queso holandés y un delicioso postre de chocolate y frambuesa. Una comida fantástica, probablemente una de las mejores comidas en clase ejecutiva que he comido en viajes largos por Europa. En un vuelo de dos horas de Viena a Amsterdam, no esperaba un servicio de comida caliente. Yo era el único pasajero en clase ejecutiva y el sobrecargo fue muy atento. Comenzó a preguntarme sobre mi vuelo de conexión y mis planes de viaje y luego notó que estaba tomando muchas fotos. Tenía curiosidad por saber por qué alguien querría fotografiar la oferta de comida de la aerolínea, le expliqué lo que hago y ella estaba realmente interesada. Luego se ofreció a traerme otra bandeja de comida (del vuelo anterior) para tomar fotos adicionales; Más tarde salió con más bocadillos y vino. Charlamos un rato y probablemente fue el más divertido de todos mis vuelos con KLM.
Ensalada de remolacha al estilo oriental con trucha ahumada y muhammara, con ensalada de gemas con brocheta de pollo al sésamo, huevo cocido, tomate y piñones. De postre, una mousse de cítricos de Yuzu, la comida estuvo agradable y deliciosa.
He tenido excelentes experiencias gastronómicas con KLM. Disfruto volar con ellos, las bandejas de comida en clase ejecutiva están bien diseñadas y las comidas que se ofrecen son de gran calidad.
