INTRODUCCIÓN
Unas semanas antes de que la COVID-19 comenzara a remodelar el panorama de los viajes a nivel mundial, me embarqué en un viaje transatlántico con Lufthansa, volando de Frankfurt a Toronto.
Mi principal motivación para elegir este vuelo fue experimentar las opciones gastronómicas a la carta de Lufthansa, disponibles para pasajeros de clase económica y económica premium.
Estas opciones mejoradas de comida, con un precio de entre 15 y 25 euros, prometían una experiencia gastronómica más refinada, normalmente reservada para las clases superiores.
Antes de la pandemia, Lufthansa ofrecía siete opciones de comidas distintas y yo estaba ansioso por probar las delicias mediterráneas y las opciones saludables que había organizado previamente.
Desafortunadamente, estas comidas ya no se ofrecen, pero aquí hay un relato detallado de mi experiencia, desde la visita a la sala VIP antes del vuelo hasta el servicio de comidas a bordo.
SALA DE SENADORES DE LUFTHANSA
Antes de mi vuelo, visité el Lufthansa Senator Lounge en el aeropuerto de Frankfurt. El salón, aunque no era particularmente llamativo, ofrecía una buena selección de comidas y bebidas.
Me proporcionó un espacio cómodo y relajante para esperar mi vuelo, marcando la pauta para el viaje que tenía por delante.
VUELO
Una vez a bordo y unos veinte minutos después del despegue, el servicio a bordo comenzó con snacks entregados personalmente, seguido de un servicio de bebidas en el carrito.
La tripulación de cabina, compuesta por tres miembros que trabajaban en mi sección en la parte trasera del avión, demostró eficiencia y atención durante todo el vuelo.
Cincuenta minutos después del despegue, me sirvieron la comida de Delicias Mediterráneas que había reservado por adelantado. Esta comida incluyó una ensalada de la huerta con aderezo balsámico, langostinos y alcachofas sobre espaguetis en salsa de tomate y albahaca, y tiramisú de postre.
La presentación fue impresionante, parecida a una comida de clase ejecutiva con características como un menú, cubiertos adecuados, platos de cerámica, una bandeja de comida más grande y encantadores saleros y pimenteros.
La porción de gambas en el plato de pasta era generosa, por lo que, en mi opinión, la tarifa de mejora de 19,00 € valió la pena.
Por el contrario, las opciones de comida estándar en clase económica incluían gulash de ternera o pasta vegetariana.
He aquí un vistazo a la bandeja de comida de clase económica sin la comida principal y un vistazo de lo que se servía en clase económica premium.
Después del servicio de comida principal, se ofreció vino y agua adicionales, seguidos de té y café.
Todo el servicio tardó aproximadamente dos horas en completarse y la tripulación terminó proporcionando agua embotellada en clase económica, un detalle atento que no siempre es común.
SEGUNDO SERVICIO
Para el segundo servicio, disfruté de mi comida Healthy Selection, que incluía un entrante de ensalada de garbanzos y matcha, un curry de verduras rojas picante sobre quinua y una mousse de semillas de chía y mango de postre.
Con un precio de 15,00 €, esta comida ofrecía una excelente relación calidad-precio por la variedad y calidad ofrecida. El curry picante era sabroso y delicioso, y el postre de chía fue un final delicioso.
Aprecié muchísimo todos los pequeños detalles que ofrecía este concepto de comida.
CONCLUSIÓN
Volar largas distancias con Lufthansa fue una experiencia completamente agradable, especialmente con la incorporación de sus opciones de comida a la carta.
Las comidas delicias mediterráneas y la selección saludable elevaron la experiencia gastronómica en clase económica a un nivel similar a la clase ejecutiva, con detalles bien pensados como platos de cerámica y cubiertos adecuados.
Las comidas valieron la pena la tarifa de actualización y ofrecieron una excelente relación calidad-precio.
En general, mi viaje con Lufthansa demostró su capacidad para brindar una experiencia gastronómica superior a bordo, haciendo que el vuelo de larga distancia sea cómodo y memorable.
