En diciembre, estuve en Nueva Caledonia para una escapada rápida y necesitaba llegar a Brisbane. Elegí volar con Air Vanuatu desde Noumea a Port Vila, con una breve escala antes de continuar hacia Brisbane.
El salto a la isla desde Noumea tomó aproximadamente 1 hora y 5 minutos en el avión ATR72 de la aerolínea, casi tanto tiempo como me llevó pasar el control de seguridad. El pequeño aeropuerto tiene problemas con múltiples vuelos que salen muy juntos, lo que genera algunas de las colas de seguridad más largas que jamás haya experimentado: 55 minutos para ser exactos.
Llegué a mi puerta justo a tiempo para abordar y caminamos hacia el avión, que estaba convenientemente estacionado cerca de la terminal.
VUELO
La tripulación de Air Vanuatu no podría haber sido más amigable, un marcado contraste con mi experiencia anterior con Air Calin a Noumea.
Unos 25 minutos después del despegue comenzó el servicio. Dado el corto vuelo y la falta de hornos en este avión, no esperaba comidas calientes.
Los dos tripulantes manejaban cada uno un carrito: uno para bebidas y otro para comida. Sirvieron un sabroso wrap relleno de jamón y ensalada, junto con una selección de bebidas.
El servicio se completó en unos 15 minutos y recogieron la basura a mano justo antes de aterrizar.
CATERING AÉREO VANUATU
Al llegar a Vanuatu, visité el centro de catering de Air Vanuatu para obtener una descripción general de sus servicios de comidas en clase ejecutiva y económica en sus aviones más grandes.
La mayoría de sus comidas son importadas del proveedor de catering de su aerolínea Dnata en Australia, ya que no pueden depender de productos locales para el volumen requerido.
Sin embargo, la aerolínea utiliza frutas y verduras locales siempre que es posible.
En clase ejecutiva, los pasajeros pueden esperar un servicio de comida completo, que incluye un plato principal, una comida principal y las ofertas habituales del bar a bordo.
La aerolínea se ha asociado con varias marcas locales como el chocolate Aelan, el café Tanna y marcas de agua locales.
PORT VILA A BRISBANE
Después de mi descanso en Vanuatu, llegó el momento de continuar hacia Brisbane. Nauru Airlines operó mi vuelo de Port Vila a Brisbane en un Boeing 737 clásico con cuatro miembros de la tripulación sirviendo el vuelo de 2 horas y 40 minutos.
Veinticinco minutos después del despegue comenzó el servicio a bordo. Sentada en medio del avión, la tripulación tardó unos 15 minutos en llegar hasta mí.
Me ofrecieron la opción de pollo Peri Peri o pastel de carne.
Yo opté por el pollo, que venía con un lamington rosa. Las bandejas de comida no estaban preestablecidas en el carrito; en cambio, el tripulante colocó la comida caliente en la bandeja junto con el postre y los cubiertos.
Una vez que me entregaron mi pedido de comida, otro miembro de la tripulación sirvió bebidas en un carrito separado. La comida se recogía a mano unos 15 minutos más tarde, seguida de otro servicio de bebidas.
La mayor sorpresa en clase económica fue el uso de cubiertos Birchwood. Es fantástico ver a una aerolínea pensar en la sostenibilidad. Aunque al principio te resulta extraño usar cubiertos de madera (resultan bastante secos en la lengua), te acostumbras después de unos cuantos bocados de comida.
En general, mi experiencia con Air Vanuatu fue agradable. Aprecié las opciones de comida caliente en el vuelo a Brisbane y, lo más importante, encontré que su tripulación era amigable y accesible en todos los vuelos.
