INTRODUCCIÓN
Desde noviembre de 2021 hasta agosto de 2022, he tenido el placer de volar con la aerolínea varias veces y cada vez ha sido un placer.
Tenga en cuenta que la aerolínea lanzó un nuevo servicio en mayo de 2023.
Durante mis viajes recientes, noté que el servicio a bordo ha sufrido algunos cambios desde la era anterior al COVID-19.
Si bien la aerolínea ha mantenido su alto nivel de servicio en clase ejecutiva, la clase económica ciertamente ha experimentado algunos recortes.
CORFÚ A PARÍS
La aerolínea ha abierto una base muy pequeña en París, y la tripulación pasará la noche en la ciudad antes de operar vuelos a Grecia.
El catering para mi vuelo se proporcionó en París.
Antes de partir me ofrecieron jugo o agua. No se ofrecieron menús a bordo y se podía elegir entre pollo o pescado.
Me ofrecieron un aperitivo y poco después llegó mi bandeja.
Opté por la comida de pollo, que se servía en una bandeja que también incluía edamame, arroz y tomates cherry.
La ensalada consistía en espárragos, granada, pepino y tomate.
Aunque el plato de pollo parecía más pequeño que algunas de mis experiencias gastronómicas anteriores, seguía siendo una oferta excelente.
Me impresionó la calidad de los productos griegos, como el aceite Navarino Icons, el queso griego y el postre, que normalmente eran estándar pero no se ofrecían en este vuelo.
La tripulación tuvo la amabilidad de mostrarme la caja de refrigerios que se ofrece actualmente en clase económica.
DE PARÍS A ATENAS
Durante mi vuelo de París a Atenas en noviembre de 2021, opté por el plato de pollo, servido con ensalada griega y aceite de oliva Navarino Icons y vinagre balsámico.
La bandeja de comida también incluía queso Graviera de la isla de Creta y queso San Michail de Syros.
Ambos eran productos de calidad excepcional que se sumaban a la auténtica experiencia de la comida griega a bordo.
El pollo estaba tierno y delicioso, y la quinua era una alternativa interesante al arroz o la pasta.
Finalmente, la tarta Stelios Parliaros con crema de tahini fue un postre delicioso.
Una vez finalizado el servicio de comida principal, la tripulación ofreció té, café y chocolates.
ATENAS A LONDRES
Si bien el servicio siguió el mismo patrón que el vuelo anterior, lamentablemente el nivel de hospitalidad y amabilidad de la tripulación no fue tan notable.
Las comidas a bordo fueron creadas por el chef ejecutivo Christoforos Peskias y cuentan con un aperitivo de una suculenta ensalada de semillas que combina quinua, arroz, piñones, arándanos y granada.
Todo ello acompañado de queso procedente de Creta y Naxos, y una deliciosa galleta de chocolate con leche de postre.
Para el plato principal las opciones incluían pollo o pescado, y yo opté por el pollo.
Desafortunadamente, lo sirvieron frío y, aunque le ofrecieron una comida sustitutiva, resultó que no era mejor.
Así, la tripulación ofreció amablemente la opción de pescado, que incluía dorada junto a puré de apionabo y patatas, tomates cherry confitados y espárragos, con notas picantes de limón y aceite de oliva.
El plato se sirvió bien caliente y disfruté de los diversos sabores y texturas.
Cabe señalar que Aegean Airlines ha vuelto a ganar el codiciado galardón de 'Mejor aerolínea regional' de Europa por duodécimo año consecutivo.
Un logro notable que habla del compromiso inquebrantable de la aerolínea con la excelencia.
