INTRODUCCIÓN
EVA Air es conocida por su servicio excepcional y ofertas únicas, como el Hello Kitty Jet.
En mi reciente viaje en clase ejecutiva desde Bangkok a Taipei y luego a Yakarta, tuve la oportunidad de experimentar su renombrado servicio gastronómico.
La sala VIP Air del aeropuerto de Bangkok es mi sala VIP favorita de Star Alliance.
La comida, preparada por el catering de Thai Airways , ofrece una variedad de opciones y siempre ha sido un oasis de tranquilidad durante mis visitas.
EN EL PISO
Mi vuelo de Bangkok a Taipei estaba programado para poco más de 3 horas, con una hora de salida a las 2 am.
Dado lo tarde que era, esperaba un servicio de cena sencillo.
Sin embargo, me sorprendió gratamente el amplio servicio a bordo.
Tan pronto como me acomodé en mi asiento, un miembro de la tripulación notó mi chaqueta y se ofreció a colgarla.
Poco después, Jamie, el atento miembro de la tripulación asignado a mi sección, me ofreció la opción de jugo, agua o vino espumoso.
Junto con la bebida, se proporcionó una toalla caliente previamente bañada, un buen toque.
Momentos después, recibí el menú a bordo y la tripulación tomó mi pedido de comida y bebida mientras aún estaba en tierra.
VUELO
Unos 10 minutos después del despegue, la sobrecargo se presentó y me agradeció por volar con EVA Air.
Tuvimos una agradable charla sobre el corto viaje a Taipei y mis planes de viaje.
Luego, Jamie vistió elegantemente mi bandeja con un mantel de lino y me entregó las bebidas junto con algunas nueces y agua.
El menú a bordo incluía una atractiva selección, que incluía un plato principal y una selección de carne de res, pollo o pescado como plato principal, además de una variedad de opciones de postres.
Aquí tienes un vistazo al menú y a la carta de vinos y bebidas.
Mi plato principal llegó poco después de las bebidas, seguido de una canasta de pan con una variedad de productos de panadería. Yo opté por el pan de ajo.
El plato principal estaba muy bien presentado, con una rodaja de limón que le daba un toque picante. Los extravagantes saleros y pimenteros agregaron un poco de diversión a la comida.
Para el plato principal elegí la carne de res salteada con salsa XO. Si bien el arroz y las verduras fueron agradables, la carne y la salsa XO no cumplieron con mis expectativas.
Este delicioso postre de la experiencia gastronómica en clase ejecutiva de EVA Air es un placer visual y gastronómico.
La presentación es nada menos que ingeniosa, con un hermoso mango en forma de rosa delicadamente colocado sobre una hoja de plátano, que simboliza una flor tropical.
El postre es tan agradable a la vista como al paladar.
El mango en forma de rosa, combinado con rodajas frescas de manzana y pitahaya, ofrece una experiencia refrescante y sabrosa.
El queso o turrón con nueces agrega un elemento rico y cremoso.
Este postre muestra los altos estándares y los cuidados detalles del servicio de clase ejecutiva de EVA Air.
SALÓN TAIPÉI
Al llegar a Taipei, tuve la oportunidad de visitar la sala VIP de EVA Air en su base.
El salón estaba bastante ocupado, así que rápidamente me di una ducha y tomé algunas fotos de la comida que se ofrecía.
Desafortunadamente, las opciones de desayuno me parecieron un poco decepcionantes, y me recuerdan más a la cafetería de una escuela que a la sala VIP de una aerolínea premium.
DE TAIPÉI A YAKARTA
Mi siguiente vuelo, de Taipei a Yakarta, salió a las 9 am con una duración de vuelo de poco menos de 5 horas.
En el suelo, me ofrecieron una toalla caliente y un zumo recién exprimido como parte de la bebida de bienvenida.
Recibí el menú a bordo y mi pedido de comida se tomó nuevamente antes del despegue.
Después del despegue, informé a la tripulación que deseaba dormir y comer más cerca del aterrizaje.
El miembro de la tripulación se ofreció amablemente a reservar mi comida para más tarde. Aprecié este servicio personalizado.
Después de unas horas de sueño, me desperté y la tripulación preparó rápidamente mi comida. El plato principal de salmón que siguió fue un excelente comienzo para la comida.
La estrella de la comida fue el pollo a la miel, que estaba delicioso y auténtico.
El postre, un pastel de mousse de vainilla, era un poco soso para mi gusto, pero aún así lo disfruté.
El servicio en este vuelo fue tan fantástico como el anterior. La tripulación se dirigió a mí por mi nombre en cada interacción, añadiendo un toque personal a la experiencia.
CONCLUSIÓN
En general, tuve una experiencia fantástica con EVA Air, que se encuentra entre las mejores aerolíneas de clase ejecutiva del mundo.
Después de haberlos volado en clase económica y económica premium, puedo decir con confianza que su experiencia en clase ejecutiva es excepcional.
El servicio personalizado, la atención al detalle y la calidad de la experiencia gastronómica realmente los distinguen. Ya sea en clase económica, económica premium o ejecutiva, EVA Air ofrece constantemente una experiencia excepcional.
