Después de volar a Bangkok con Norwegian Airlines , mi vuelo de conexión a Nueva Delhi fue con Malaysia Airlines. Reservé un billete en clase ejecutiva para probar el famoso pollo satay y la hospitalidad a bordo de Malasia. Los siguientes vuelos son de Bangkok a Kuala Lumpur en un Boeing 737 y de Kuala Lumpur a Nueva Delhi en un Airbus A330.
SOLICITUDES DE COMIDA
Puede reservar una comida especial con antelación hasta 24 horas antes de la salida. Los clientes de primera clase y clase ejecutiva en rutas seleccionadas pueden utilizar el servicio 'Chef on Call' que les permite reservar la comida que elijan a bordo. Puede encontrar más información sobre las comidas de Malaysia Airlines aquí .
BANGKOK A KUALA LUMPER
El tiempo de vuelo fue de 1 hora y 45 minutos y fue una sorpresa recibir un servicio de comida caliente en clase ejecutiva. En comparación con las aerolíneas europeas, esta comida servida es sustancialmente mejor que la que se ofrece en vuelos con horarios similares.
KL A NUEVA DELHI
La duración del vuelo fue de 4,5 horas y comenzó con toallas calientes, menús a bordo y servicio de bebidas. El flujo de servicio a bordo consistió en un servicio de entrada, servicio de comida principal y bebidas calientes.
El servicio satay de Malaysia Airlines se ha convertido en el plato estrella de la aerolínea. Las chalotas frescas, la cúrcuma, la galanga con ajo y la hierba de limón son parte del secreto para preparar este plato. La aerolínea ha servido satay a bordo de vuelos desde que comenzaron a prestar servicio en 1973 y se producen internamente; cada día, los pasajeros de Malaysia Airlines disfrutan de 20.000 barras de satay en todo el mundo. Estaban deliciosos.
El servicio de comidas principal ofrecía tres comidas: pollo Makhani, Garoupa a la parrilla con hierbas y salsa meuniere y Paneer Makhani. Yo opté por el pollo Makhani.
El pollo se cocinó con canela, clavo, jengibre y nuez moscada y se sirvió con arroz jeera y lentejas. Disfruté muchísimo esta comida, era sabrosa y auténtica.
BEBIDAS EN VUELO
Incluido un Champagne de Philip Royale Reserve Brut NV, Francia. El vino blanco ofrecido fue un Domain Minet le Bois Chaud Pouilly – Fume 2014 y Loire and Olivier Leflaive Bourgogne Chardonnay 2012, Borgoña, Francia. Los vinos tintos incluyeron Chateau d'Arche 2009, AOC Haut-Medoc, Burdeos, Francia y E.Guigal Crozes-Hermitage 2010, Ródano, Francia. El servicio a bordo en ambos vuelos fue adecuado, no de clase mundial, pero la tripulación fue lo suficientemente amable y atractivo a veces. Lo más destacado fue la experiencia del pollo satay, es un gran concepto y estuvo a la altura de mis expectativas.
