INTRODUCCIÓN
He tenido el placer de volar con Swiss en numerosas ocasiones a lo largo de los años, disfrutando de servicios tanto en clase ejecutiva como económica.
En este artículo, brindaré un resumen de su servicio de clase económica, el programa de compra de comidas a bordo y el Swiss Alpine Lounge en el aeropuerto de Zurich (pre-Covid, por supuesto).
LARGO PLAZO
Al volar de Montreal a Zúrich en clase económica, me sorprendió gratamente el amplio servicio de catering para un vuelo de 6 horas y 45 minutos.
Treinta y cinco minutos después del despegue, el carrito de bebidas recorría la cabina ofreciendo una variedad de bebidas. Diez minutos después recibí una bebida y un pequeño refrigerio.
Aproximadamente una hora y veinticinco minutos después del despegue, la tripulación de cabina inició el servicio de comida y yo recibí mi comida cinco minutos después. La comida consistió en una generosa porción de pechuga de pollo con arroz y bok choy.
La ensalada de zanahoria y pasas tenía un sabor único, y el pastel de chocolate con una cobertura espesa y pegajosa fue uno de los mejores postres de clase económica que he probado en mucho tiempo.
El sobrecargo y otro miembro de la tripulación de la cabina de clase ejecutiva vinieron a ayudar con el servicio de clase económica. Si bien esto puede no ser estándar para los suizos, parecía que la tripulación era relativamente nueva.
A pesar de que el servicio tardó 2 horas y 30 minutos en completarse, la amabilidad de la tripulación lo compensó.
El segundo servicio de comida comenzó una hora y cuarenta y cinco minutos antes del aterrizaje, comenzando con un servicio de toallas calientes. El desayuno se servía en una caja e incluía zumo de naranja, yogur y un delicioso croissant.
Fue el refrigerio perfecto antes de aterrizar: lo suficientemente sustancial sin resultar abrumador. La tripulación finalizó el servicio faltando sólo cincuenta y cinco minutos para el aterrizaje.
VUELOS EUROPEOS
Mi vuelo de conexión a Atenas solo estaba lleno en un 30%, lo que resultó en un servicio rápido y profesional. Recibí un quiche bien caliente, que estaba delicioso.
En vuelos suizos más cortos dentro de Europa, la aerolínea ha adoptado ahora un concepto de compra a bordo para todas las rutas europeas.
COMPRAR A BORDO
En 2018, Swiss redujo y diversificó los precios de sus billetes para competir con EasyJet en Ginebra, lo que dio lugar a la eliminación del servicio de catering gratuito en determinados tipos de tarifas.
Para compensar, Swiss se asoció con Globus, una empresa de grandes almacenes suiza, para crear un menú a bordo que ofreciera productos alimenticios de calidad a la venta.
Me alegró ver que este menú realmente abarcaba lo suizo, con productos de calidad a precios razonables. Pedí el Grazing Platter, que incluía salami, carne de res secada al aire, jamón curado, pepinillos y cebollas encurtidas, junto con un postre de Carac y jugo de tomate por CHF 22,50.
La tabla de madera se la podrá llevar a casa como bonito recuerdo del vuelo.
El Carac, un postre suizo de masa hecha con chocolate, crema, fondant y masa de tarta de mantequilla, estaba recién hecho y era magnífico.
SALÓN ALPINO SUIZO
El Alpine Lounge, que abrió sus puertas a finales de 2019, ofrece comidas estilo buffet y a pedido. El salón tranquilo y estéticamente agradable es un gran espacio para relajarse antes de su vuelo.
Los platos de temporada se preparan en un horno rústico y las zonas de buffet de autoservicio ofrecen comida según el momento del día.
Durante mis visitas, quedé impresionado con el menú que se ofrece y la calidad de la comida. Espere sopa, ensaladas, opciones de embutidos, productos de panadería, fruta fresca y muesli suizo.
En cuanto a las bebidas, el salón ofrece una selección de vinos y licores locales suizos. Los vinos se sirven utilizando un sistema de dispensación ecológico que mejora tanto la calidad del vino como las credenciales de reciclaje del salón.
En cuanto a las bebidas, el salón ofrece una selección de vinos y licores locales suizos. Los vinos se sirven utilizando un sistema de dispensación ecológico que mejora tanto la calidad del vino como las credenciales de reciclaje del salón.
El acceso a la sala VIP está reservado para los viajeros frecuentes de las aerolíneas y sus socios. Si tiene acceso a través de su condición de viajero frecuente, le recomiendo visitar el espacio, es más tranquilo que el salón principal y más relajante.
Swiss ofrece un excelente producto a bordo en clase económica, con productos a bordo bien pensados que brindan a los pasajeros el sabor de Suiza.
A pesar de los cambios y desafíos planteados por la pandemia de Covid, Swiss continúa priorizando la comodidad y satisfacción de los pasajeros. Ya sea que vuele a largas distancias o dentro de Europa, la calidad y el servicio de Swiss Airlines son siempre impresionantes.
