SYDNEY, 12 de marzo de 2025 - Qantas ha presentado un servicio de comidas de clase internacional de clase económica mejorada, con bandejas de comidas más grandes y opciones de menú ampliadas.
La aerolínea también ha lanzado nuevos menús de temporada en todas las cabinas internacionales y en sus salas , mejorando la experiencia gastronómica en general.
La nueva clase internacional de la clase de economía internacional de Qantas
La última actualización de Qantas a su servicio de clase de economía internacional presenta mejoras incrementales pero significativas que los pasajeros apreciarán.
El concepto de comida de clase económica de Qantas se introdujo en 2014
Sobre la base de su última actualización importante del servicio de comidas en 2014, la aerolínea ahora ofrece bandejas de comida que son 30% más grandes que las bandejas blancas anteriores.
Esta expansión crea espacio para lados adicionales que incluyen queso, galletas, ensaladas frescas y postres.
Aunque los componentes principales de la comida permanecen sin cambios, estas mejoras agregan más variedad y flexibilidad, elevando la experiencia de la clase económica.
Camarotes y salones
Qantas está implementando simultáneamente menús de otoño en sus cabinas premium y
Las nuevas ofertas muestran claramente la cocina australiana, incluidas las chuletas de cordero de la margra de Chermoula, el pato Wollemi estofado por el vino tinto y el Humpty Doo Barramundi Humpty Doo, dando a los pasajeros un verdadero sabor de Australia.
El programa de bebidas ha recibido una atención similar, con el menú de otoño con una selección de cócteles inspirados estacionalmente como el ruibarbo spritz y la ciruela en agrio.
Lo más destacado del nuevo menú de bebidas es el cóctel continental hecho de ginebra croissant, una colaboración única entre lune y cuatro pilares.
La colaboración entre lune y cuatro pilares ha producido una ginebra de croissant única.
En total, la aerolínea presenta 45 nuevos cócteles en su red, incluidas 15 opciones no alcohólicas para acomodar todas las preferencias de los pasajeros.
Enfoque centrado en el cliente para la cena a bordo
"Hemos trabajado en estrecha colaboración con nuestros clientes y tripulación para desarrollar este nuevo servicio, que ofrece una gama más amplia de platos y lados para crear una experiencia gastronómica más generosa", dice Catriona Larritt, jefe de cliente y oficial digital de Qantas.
"Sabemos cuánto aprecian nuestros clientes la buena comida mientras vuelan, y estamos orgullosos de compartir algunos de los mejores ingredientes australianos con el mundo".
Menú de otoño destacados para cabañas premium
Negocio internacional:
- Ensalada de pechuga de pollo Za'atar con berenjena ahumada, tomates cherry asados y aderezo de limón
- Costillas de carne de res estofadas con vino tinto con puré de papa, judías verdes y salsa verde
- Mousse de chocolate negro con fresas y macadamia Wattleseed
Primero internacional:
- Buffalo Mozzarella con ciruela, balsámico envejecido, Witlof y avellanas
- Pato Wollemi estofado rojo con repollo salteado, castañas y arroz de jazmín
- Chuletas de cordero margra con tage vegetal y yogur de cilantro
- Tarta de macadamia de caramelo salado con ganache de chocolate
Con estas mejoras tanto para el servicio de comidas de clase económica como para las ofertas de cabina premium, Qantas continúa fortaleciendo su reputación de excelencia gastronómica a bordo en todas las clases de servicio.
Fotos cortesía de: Qantas, Four Pillars Gin.
Nik fundó Flight Feed en 2012, combinando su pasión por la cena a bordo con más de una década de experiencia en la industria de las aerolíneas. Durante los últimos 13 años, ha viajado por el mundo, explorando y revisando las comidas de las aerolíneas en innumerables transportistas.
CNN Travel, New York Times y BBC World News han presentado la experiencia de Nik. Cuando no esté en el suelo, lo encontrarás a 35,000 pies, cámara en la mano, capturando los sabores únicos de los viajes aéreos. Sigue sus aventuras de comida a bordo en Instagram: @InflightFeed .
