Southwest Airlines ha elegido a Peet's Coffee como su proveedor oficial de café a bordo, a partir del 13 de agosto. Es la primera asociación importante de Peet con una aerolínea estadounidense.
La aerolínea servirá el café tostado medio “Off the Grid” de Peet, con granos colombianos y salvadoreños.
Southwest atiende a 140 millones de pasajeros al año, por lo que la asociación le otorga a Peet una exposición significativa.
"Este es un momento decisivo para Peet's", afirmó Eric Lauterbach, presidente y director ejecutivo de Peet's Coffee.
“Ser parte de cada vuelo de Southwest significa más que expandir nuestro alcance: se trata de crear momentos memorables de café en el cielo”.
Ventajas operativas
La asociación tiene sentido desde el punto de vista logístico: Peet's ya opera en 25 aeropuertos de la red de Southwest, incluidos centros importantes como Denver, Houston y Phoenix.
Tony Roach, de Southwest, dijo que la medida es parte de mejoras más amplias del servicio: "Una buena taza de café contribuye en gran medida a crear un vuelo cómodo y agradable".
Por qué esto es importante
La mayoría de las aerolíneas sirven café genérico que los pasajeros toleran en lugar de disfrutar. Southwest se esfuerza por mejorar la experiencia del pasajero sin alterar su modelo de bajo costo ni introducir niveles de servicio complejos.
El café es una de esas cosas que es relativamente fácil de mejorar, pero los pasajeros definitivamente lo notan. Es una decisión inteligente para una aerolínea de bajo coste bajo, bajo presión a medida que las principales aerolíneas amplían su oferta de clase económica básica.
El momento sugiere que Southwest reconoce que necesita competir en percepción de calidad, no solo en precio, principalmente cuando sirve las mismas rutas que las aerolíneas premium.
Imágenes cortesía de Southwest Airlines
Nik fundó Flight Feed en 2012, combinando su pasión por la cena a bordo con más de una década de experiencia en la industria de las aerolíneas. Durante los últimos 13 años, ha viajado por el mundo, explorando y revisando las comidas de las aerolíneas en innumerables transportistas.
CNN Travel, New York Times y BBC World News han presentado la experiencia de Nik. Cuando no esté en el suelo, lo encontrarás a 35,000 pies, cámara en la mano, capturando los sabores únicos de los viajes aéreos. Sigue sus aventuras de comida a bordo en Instagram: @InflightFeed .
