Introducción
¿Pagar 60€ para acceder a la sala VIP de Air France en la Terminal 2F de París CDG?
A veces uno se pregunta si las aerolíneas aplican precios premium a experiencias mediocres y espera que nadie lo note.
Este espacio de 3.000 m² atiende a 3.000 pasajeros diariamente en dos niveles, pero estuve detrás de escena para ver lo que realmente obtienes por esa tarifa de entrada de 60 € (o 12.000 millas si lo prefieres).
Abierto todos los días de 05:30 a 22:00 para pasajeros Business, La Première, así como para miembros Flying Blue Platinum/Gold y SkyTeam Elite Plus.
Todos los demás pagan o se quedan fuera.
El espacio
Diseñada por la agencia Jouin Manku, la planta baja está pensada para pasajeros con conexiones cortas: comida exprés, zonas de desintoxicación con infusiones, fruta fresca y zonas de descanso.
Los diseñadores pensaron en el flujo de pasajeros en lugar de simplemente darle un aspecto bonito.
Dos niveles repartidos en 3.000 m² hacen que no haya sensación de agobio ni siquiera con 3.000 pasajeros diarios.
Funciona de manera eficiente cuando tienes prisa por hacer conexiones.
PISO SUPERIOR
Sube las escaleras y encontrarás más opciones para comer, además de un Clarins Day Spa que ofrece tratamientos faciales gratuitos de 20 minutos.
Un buen detalle si tienes tiempo libre y quieres relajarte después de un largo vuelo.
El nivel superior se siente menos apresurado que el de abajo, mejor para escalas más largas cuando quieres relajarte.
ÁREA EJECUTIVA
El Área Ejecutiva está reservada para los socios Ultimate Flying Blue. Es un ambiente íntimo con opciones gastronómicas, una oficina privada y una sala de conferencias.
Esta sección exclusiva ofrece privacidad y servicio premium para los mejores viajeros frecuentes.
El acceso está estrictamente limitado a los titulares del estado Ultimate.
Pequeño restaurante
El punto culminante del salón es Le Comptoir “Bistro”, en la planta baja, que presenta el icónico logotipo del caballito de mar de los años 30.
Air France colabora con el chef corporativo de Servair, François Adamski (ganador del Bocuse d'Or) y con la ganadora del Top Chef, Chloé Charles, para crear menús de temporada que cambian cada tres meses.
Durante mi visita de septiembre de 2022, las ofertas incluían camarones ahumados con salsa picante, paleta de cordero especiada y arroz de Camarga condimentado con especias de las Indias Occidentales.
La calidad de la comida coincidió con las credenciales del chef.
Los postres incluyeron tartas francesas, magdalenas y mousse de chocolate servidas en vasos comestibles.
El carrito de champán, gestionado por el personal del salón, ofrece un servicio personalizado.
Paolo Basso (mejor sumiller del mundo 2013) fue el encargado de la selección de vinos y champán, garantizando un programa de bebidas de calidad.
Sostenibilidad
Air France minimiza el desperdicio de alimentos reutilizando los cruasanes sobrantes del desayuno para convertirlos en cruasanes Croque Monsieur para el almuerzo.
El salón utiliza fuentes de agua en lugar de pequeñas botellas, lo que supone un ahorro estimado de 3 millones de botellas al año.
Los envases de alimentos están hechos de celulosa y bagazo ecológicos, mientras que la carne, los lácteos, los huevos, el pan y los pasteles provienen de proveedores franceses locales.
Estas iniciativas medioambientales mantienen la calidad del servicio al tiempo que reducen los residuos.
Conclusión
El salón de la Terminal 2F de Air France justifica el precio de la entrada de 60 €, ofreciendo gastronomía de calidad, colaboraciones y un diseño eficiente.
Las colaboraciones de los chefs François Adamski y Chloé Charles ofrecen auténticas experiencias culinarias.
El diseño de dos niveles se adapta bien a las diferentes necesidades de los pasajeros: planta baja para conexiones rápidas y planta alta para escalas más largas.
¿Vale la pena? Sí, sobre todo para escalas de más de dos horas.
La calidad de la comida y el servicio de champán superan los estándares típicos de un salón.
Los pasajeros de clase Business y Premium lo tienen incluido, mientras que otros deberían considerar la opción de 12,000 millas si está disponible.
La combinación de un comedor adecuado, servicios de spa y una distribución eficiente hacen de este lugar un auténtico refugio de aeropuerto, en lugar de una simple sala de espera.
Gracias a Air France por hospedarme y brindarme acceso detrás de escena a su sala VIP de la Terminal 2F.
