China Airlines a lancé de nouvelles collaborations de restaurants à travers son réseau, en partenariat avec les chaînes de restaurants American Ginseng Brand HSU et japonais pour créer des repas exclusifs pour les passagers de premier plan et de classe affaires sur des itinéraires sélectionnés.
Lancement des menus axés sur le ginseng sur les routes de la côte ouest américaine
Le transporteur basé à Taïwan a fait équipe avec Ginseng de HSU, une marque avec plus de 50 ans de présence du marché nord-américain-chinois, pour créer des repas d'inspiration tonique pour les passagers des affaires de premier plan sur les vols de retour de Los Angeles et de l'Ontario.
Le plat de signature comprend une soupe de nouilles au poulet au ginseng avec des tranches de ginseng américaines, accompagnées de pain de style européen rehaussé de baies de ginseng américain et de goji. Les passagers reçoivent également un dessert américain de ginseng, de goyave et de mousse prune.
Les célébrations d'anniversaire conduisent Nagoya Restaurant Partnership
Pour marquer le 40e anniversaire de son itinéraire Nagoya et le 20e anniversaire de l'aéroport international de Chubu Centrail, China Airlines sert Misokatsu depuis Yabaton, le célèbre restaurant spécialisé Katsudon, en classe d'affaires sur les services de retour de Nagoya. Le plat comprend du porc premium du sud de Kyushu garni de sauce miso signature de Yabaton, servi avec du riz au beurre et des légumes de saison rôtis.
Les routes japonaises présentent un programme d'été Kaiseki
La marque de restaurant Tokyo, Toutouan, fournit des menus sur le thème «Summer Kaiseki - Bounty of Heaven» pour les passagers de premier plan et de classe affaires sur les routes japonaises. L'offre saisonnière comprend un apéritif à base de tomates et de gombo, de bœuf japonais A4 Wagyu servi avec une sauce miso spéciale et de la gelée de thé au melon d'hiver avec de la crème fouettée à la pastèque pour le dessert.
Les passagers de classe économique quittent Taipei reçoivent des sélections mensuelles rotatives de Bib Gourmand LoonMoonfood, avec du bœuf braisé dans une sauce à la truffe avec du riz, du poulet râpé avec une sauce aux oignons verts salés sur du riz, et du poulet sauté avec des poivrons pelés et du riz.
Les partenariats étoilés par Michelin s'étendent sur les services transoaniques
China Airlines poursuit sa collaboration avec le Palais de trois millelin dans toutes les classes de cabine sur les routes long-courriers. Les nouvelles options de dîner en affaires premium comprennent un plateau épicé classique avec du cou de porc, des cuisses de poulet, des nouilles instantanées sautées et des légumes de saison. Les ajouts de petit-déjeuner comprennent des gaufres en érable, de la crêpe, du bacon et de la salade mélangée avec des noix.
Le transporteur a amélioré son programme exclusif en ligne en ajoutant des aperçus de menu visuels, permettant aux passagers des affaires et des passagers de haut niveau de haut niveau de Taiwan de voir les images d'entrée lors de la précommande des repas.
Images gracieuseté de China Airlines
Nik a fondé en vol en vol en 2012, mélangeant sa passion pour les repas en vol avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du transport aérien. Au cours des 13 dernières années, il a parcouru le monde, en explorant et en examinant les repas des compagnies aériennes chez d'innombrables transporteurs.
CNN Travel, le New York Times et BBC World News ont présenté l'expertise de Nik. Lorsqu'il n'est pas sur le terrain, vous le trouverez à 35 000 pieds, caméra à la main, capturant les saveurs uniques des voyages en avion. Suivez ses aventures de repas en vol sur Instagram: @inflightfeed .
