Introduction
Payer 8 € pour des sandwichs de qualité inférieure alors que vous pourriez voyager avec une compagnie aérienne qui sert toujours des repas gratuits ?
Aegean Airlines propose toujours des repas gratuits en classe économique – même sur les vols intérieurs comme d'Athènes à Corfou, vous bénéficiez d'un service de collations et de boissons.
Leur salon d'Athènes ressemble plus à un café grec haut de gamme qu'à une salle d'attente d'aéroport.
Classe économique : la nourriture gratuite existe toujours
En voyageant avec Aegean, vous faites partie des rares compagnies aériennes européennes à proposer encore des repas gratuits en classe économique.
Aucune option d'achat à bord, mais des repas ou des collations réels sont gratuits.
Comme la plupart des compagnies aériennes, les portions d'Aegean sont devenues plus petites au fil des ans.
Alors que les transporteurs européens adoptent des concepts de repas payants où vous paierez 8 € pour des sandwichs de qualité inférieure, Aegean continue d'inclure quelque chose.
Même sur les vols intérieurs comme celui d'Athènes à Corfou, vous bénéficierez toujours d'un service de collations et de boissons approprié.
Lors d'un secteur, on m'a servi du tsoureki (pain sucré traditionnel), et lors d'un autre, du savoureux baklava.
La compagnie aérienne propose une rotation de divers snacks grecs selon les itinéraires. Pour les voyageurs réguliers, cela témoigne de son intérêt.
Sur les itinéraires européens plus longs, selon l'heure de la journée, vous recevrez soit une collation chaude/froide, soit un véritable plateau-repas avec diverses offres d'inspiration grecque.
Alors que tant de compagnies aériennes vous demandent de payer un supplément pour la nourriture de base, l'engagement d'Aegean en faveur d'un service gratuit, même modeste, semble rafraîchissant et démodé.
Il ne s'agit plus de quantité; Il s'agit de maintenir le sens de l'hospitalité qui définissait autrefois l'aviation européenne.
Classe affaires : trois plats en 90 minutes
En montant à bord de l'avion d'Aegean, vous remarquez immédiatement que les murs de la cabine présentent des motifs géométriques inspirés des motifs grecs traditionnels, créant une atmosphère typiquement méditerranéenne.
J'ai pris des vols d'Athènes à Larnaca et d'Athènes à Madrid, et la cohérence du service était remarquable : même attention aux détails, qualité de repas identique et exécution sans faille quelle que soit la destination.
Lors de ce vol de 90 minutes, ils proposent une expérience de repas à trois plats qui rivalise avec ce que vous obtiendriez sur des vols beaucoup plus longs avec d'autres transporteurs.
L'expérience commence avant le décollage par un verre de bienvenue servi dans de vrais verres.
L'équipage a ensuite présenté des menus imprimés expliquant vos choix de repas : filet de poulet sauce citron et origan, salade tiède de brocoli et purée de pommes de terre, ou veau sauce citron et origan avec pommes de terre gratinées crémeuses.
Les serviettes chaudes suivent.
J'ai opté pour le poulet et la présentation seule était impressionnante.
La salade niçoise, avec haricots verts frais, laitue, légumes, œuf dur, thon fumé, filet d'anchois, olives et câpres, était délicieuse.
Le plat principal a tenu toutes ses promesses. Le filet de poulet était tendre et juteux, et la purée de pommes de terre était onctueuse.
Ce qui m'a impressionné, c'est le vrai plat de fromages : le fromage Graviera « Spilia » et le fromage Graviera de l'île de Naxos.
Le repas s'est terminé par un baklava créé par le chef pâtissier exécutif Stelios Parliaros.
Sur la route de Madrid, le dessert était une création en chocolat servie après avoir récupéré le plateau principal.
Lorsque les compagnies aériennes mentionnent leurs chefs pâtissiers sur leur menu, vous savez qu'elles prennent le dessert au sérieux.
Et ça s'est vu.
Pour référence, voici quelques photos de mon voyage d'Athènes à Madrid.
En regardant leur menu de bar, le programme de boissons est tout aussi sérieux.
Des spiritueux grecs comme le Plomari Ouzo et le Mastiha, des cocktails classiques comme le Negroni, des bières locales comme la FIX Hellas et la Mythos, et un vaste programme de café comprenant des options Caffè Vergnano.
De retour à l'expérience de Larnaca, l'ensemble du service s'est déroulé sans problème malgré le court temps de vol.
Rien n'a semblé précipité et l'équipage a réussi à tout livrer (y compris le service du café) sans que personne ne se sente stressé.
Pour un vol de 90 minutes, ce niveau de service semble presque ridicule – dans le meilleur sens du terme.
La plupart des compagnies aériennes renonceraient aux serviettes chaudes, aux menus imprimés et aux collaborations avec des pâtissiers renommés.
Athènes non Schegen Lounge
C'est là qu'Aegean m'a vraiment impressionné.
Le salon non-Schengen d'Aegean à l'aéroport d'Athènes a ouvert ses portes en 2022 et c'est sans conteste l'un des meilleurs salons de compagnies aériennes d'Europe.
Y arriver est simple.
Après la sécurité, traversez la zone duty free et suivez les panneaux « Business Lounges » qui pointent à droite, juste avant la boutique Hugo Boss.
Prenez deux ensembles d'escalateurs jusqu'au troisième étage et vous y êtes.
La zone d'entrée comprend un magnifique olive sous un plafond de verre.
Entrer dans cet endroit donne l'impression d'entrer dans un café grec haut de gamme plutôt que dans un salon d'aéroport.
La présentation des plats m'a époustouflé. Au lieu des plateaux chauffants lugubres de la plupart des salons, tout est joliment présenté.
Il y a une poêle en fonte avec des boulettes de viande grecques qui grésillent encore, entourées de tomates cerises et de pain frais.
Vous pouvez sentir la nourriture.
Ils ont organisé diverses trempettes et spécialités grecques dans ces beaux bols à rayures bleus et blancs, les olives de kalamata, des écarts authentiques, tout ce que vous attendez d'un bon restaurant grec.
Le souci du détail est omniprésent. Même les salières et poivrières arborent leur logo, en carton, pourtant étonnamment bien conçu.
Dans les salles de bains, vous trouverez des produits Korres Handwash, un autre exemple de présentation de marques grecques de qualité tout au long de l'expérience des passagers.
L'espace lui-même est vraiment impressionnant.
Les baies vitrées vous offrent une vue panoramique sur l'aéroport et Athènes au-delà, y compris la tour de contrôle.
Les sièges sont bien agencés, avec des coins tranquilles avec des fauteuils inclinables pour ceux qui veulent dormir, des tables communes pour manger et des espaces de travail.
La lumière naturelle inonde toute la journée, ce qui le fait ressembler plus à une maison grecque moderne qu'à une zone d'attente d'aéroport.
Vous pouvez regarder les avions bleus et blancs d'Aegean passer tout en dégustant des saveurs grecques authentiques, ce qui crée un incroyable sentiment d'appartenance que certains salons manquent complètement.
Conclusion
Pour les voyages en Europe, Aegean offre un rapport qualité-prix exceptionnel. Offrir des repas gratuits en classe économique, alors que la plupart des compagnies aériennes facturent tout, leur donne immédiatement un avantage.
Si vous voyagez à destination, en provenance ou à l'intérieur de la Grèce, privilégiez Aegean plutôt que les compagnies européennes habituelles. Le salon d'Athènes vaut le détour si vous voyagez vers des destinations hors Schengen.
Parfois, les meilleures expériences aériennes sont celles de compagnies qui se souviennent des raisons pour lesquelles les gens aimaient voyager. L'approche d'Aegean en matière de service à bord justifie qu'on les soutienne.
