Introduction
Les compagnies aériennes à bas prix vous mettent dans une situation difficile en ce qui concerne la nourriture.
Sautez un repas et arrivez affamé, ou payez un supplément pour quelque chose qui pourrait être terrible ?
J'ai décidé de tester le système de repas de précommande de Hong Kong Express sur un vol de Séoul à Hong Kong pour voir si leur option de poulet japonaise justifie le coût.
Naviguer dans le processus d'enregistrement avec Hong Kong Express a été simple et efficace, mais est venu avec une leçon douloureuse concernant l'économie des compagnies aériennes budgétaires.
J'ai dû payer un USD raide 50 pour vérifier mon sac, car j'avais raté la fenêtre de 48 heures pour ajouter des bagages à ma réservation en ligne. Aie!
C'est la réalité des compagnies aériennes budgétaires, ils gagnent leur argent sur les extras plutôt que sur les tarifs de base, et les délais manquants peuvent coûter cher rapidement.
Le processus d'enregistrement lui-même était fluide, mais les frais de bagages ont duré tout le voyage.
En vol
Hong Kong Express encourage la précommande des repas en offrant 20% d'économies par rapport à l'achat à bord.
Pour un vol de 3 heures 45 minutes où vous pourriez avoir faim, cela vaut la peine d'être exploré.
Voici un aperçu du menu à bord :
Le membre de l'équipage a posé des questions sur mon timing de repas préféré avant le décollage, ce qui était une bonne touche personnelle pour un transporteur à bas prix.
Qu'est-ce que 12 $ vous mène
Le service de repas a commencé environ 30 minutes après le décollage, avec deux chariots apparaissant simultanément à l'avant et à l'arrière de la cabine.
Mon poulet japonais avec du riz est arrivé en emballage compact et simple.
L'ouverture du récipient a révélé une portion de taille décente qui était meilleure que ce à quoi je m'attendais.
Les morceaux de poulet étaient étonnamment humides, plutôt que la protéine séchée que vous obtenez souvent avec les réchauffages des compagnies aériennes.
Ce n'était pas de la nourriture japonaise de qualité des restaurants, mais il était reconnaissable dans le profil de saveur asiatique.
Une bouteille d'eau supplémentaire est venue incluse, ce qui semble mineur mais compte que lorsque vous payez pour tout le reste séparément.
Service et équipage
Pour les services ultérieurs, les membres d'équipage ont marché avec des menus portables plutôt que des chariots roulants, créant une interaction plus personnelle qui semblait amicale inattendue pour les voyages à petit budget.
Pendant le vol court, ils ont géré trois services distincts et des ventes en franchise de droits tout en vérifiant les passagers toutes les 30 minutes.
Plus d'attention que celle que j'ai reçue sur certaines compagnies aériennes à service complet.
La cabine était indéniablement à l'étroit, la rangée arrière touchant pratiquement la sortie d'urgence. Cependant, il était propre et bien entretenu.
Comparer l'équipage à Cathay Pacific était intéressant.
Alors que Cathay propose plus d'équipements, le personnel de Hong Kong Express a montré une énergie et une convivialité plus constantes tout au long du vol.
Parfois, l'enthousiasme peut compenser moins de ressources.
Conclusion
À 12 $ précommandés contre 15 $ à bord, le repas de poulet japonais a livré une valeur solide pour les aliments à budget des compagnies aériennes.
Par rapport aux prix de l'aéroport à Séoul ou à Hong Kong, où les repas similaires coûtent 15-20 $, cela représentait une valeur raisonnable.
Pour les vols sur trois heures, étant donné que le repas de précommande en vaut la peine.
Le rabais d'achat à l'avance de 20% le rend à un prix raisonnable et la qualité dépasse les normes de compagnie aériennes budgétaires typiques.
Hong Kong Express m'a surpris avec une nourriture décente et un service attentionné.
Parfois, les compagnies aériennes à bas prix fonctionnent lorsque vous vous attendez à moins et appréciez les efforts qu'elles fournissent réellement.
