INTRODUCTION
Il n'y a rien de tel que de voyager avec l'un de vos transporteurs locaux, surtout lorsque vous vivez loin du pays. Il y a toujours ce sentiment de familiarité et de convivialité lorsque l'on monte à bord ; c'est particulièrement le cas lorsque vous voyagez avec Qantas.
MELBOURNE À SYDNEY
J'ai pris le QF 458 de Melbourne à Sydney, un voyage court mais important d'une heure sur l'une des routes aériennes les plus fréquentées au monde.
Peu de temps après le départ, un membre de l'équipage a traversé la cabine en proposant des casques.
Quelques minutes plus tard, une annonce détaillait nos choix pour le dîner : une salade de falafel ou des penne.
Le personnel de cabine a commencé à servir les repas douze minutes seulement après le décollage, sept membres d'équipage gérant efficacement le service en classe économique.
En optant pour les Penne Pasta, j'ai reçu ma boîte repas 20 minutes après le vol.
La boîte-repas a été soigneusement conçue, offrant une portion généreuse de plats au goût décent.
Par rapport aux vols européens similaires, les offres de repas de Qantas se sont révélées plus substantielles et plus satisfaisantes.
Voici comment cela se compare à ce que vous pourriez obtenir sur des vols similaires d’une heure dans d’autres parties du monde.
Environ 30 minutes après le début du voyage, l'équipage a distribué les Fantales d'Allen, une petite mais délicieuse friandise, et a rapidement suivi en ramassant les déchets.
L'efficacité du service était impressionnante et avant que je m'en rende compte, nous descendions vers l'aéroport de Sydney.
DE SYDNEY À PERTH
Mon deuxième voyage était un service en classe affaires à l'heure du déjeuner entre Sydney et Perth à bord de l'A330.
Alors que je présentais ma carte d'embarquement pour le QF 581, le lecteur la rejeta. À mon insu, un problème avec l'une des portes de l'avion dans la cabine avant a entraîné le débarquement ou le déclassement de 12 passagers en classe affaires.
Malheureusement, j'ai tiré la courte paille et j'ai dû attendre 9 heures à l'aéroport de Sydney.
Les agents d'embarquement et le personnel au sol auraient pu mieux gérer la situation, d'autant plus que mon billet avait été réservé auprès d'une autre compagnie aérienne.
Je me suis retiré dans le salon, où le personnel était arrangeant, mais incapable d'obtenir un vol plus tôt.
Mes projets de la journée à Perth ont été ruinés, mais j'ai essayé d'en tirer le meilleur parti.
Pendant ce délai, j'ai visité la Qantas Heritage Collection près de la porte 13 au niveau mezzanine.
Cet espace intrigant, rempli de souvenirs et d'informations sur Qantas, m'a tenu occupé pendant une heure.
Finalement, j'ai pris le vol pour Perth, un voyage d'environ 5 heures.
Le menu à bord, joliment conçu, a immédiatement attiré mon attention.
Le personnel de cabine m'a offert un verre d'eau de bienvenue ou un jus de poire et de figue épicée de Batch & Co. J'ai choisi le jus, à la fois piquant et succulent.
REPAS EN VOL
Dix minutes après le décollage, l'équipage a commencé à prendre les commandes de repas.
Trente minutes de vol, le service a commencé. J'ai commandé la soupe à la citrouille rôtie et la salade de feta, concombre, pois chiches et lentilles.
Le service de repas sans plateau, avec du linge placé sur ma table-plateau, imitait une expérience culinaire au restaurant.
Les couverts élégants, conçus par Caon à Surrey Hills, à Sydney, et la porcelaine fine de Noritake, ont ajouté une touche de sophistication au repas.
Une sélection de boissons et de pain de la Brasserie Bread de Sydney a été offerte.
Le pain, accompagné du beurre de style européen de Pepe Saya, était croustillant, savoureux et parmi les meilleurs que j'ai goûtés en vol.
La soupe très chaude était délicieuse et la petite salade d'accompagnement, arrosée de balsamique Birch & Waite et de vinaigrette à l'huile d'olive, était agréable.
Mon repas principal, cependant, a été une expérience mitigée. Alors que les morceaux de feta étaient délicieux, le reste de la salade était fade.
Le dessert était un pudding à la banane avec une sauce au caramel écossais, que j'ai bien savouré.
Pas trop sucré, cela m'a donné envie de plus, même si la portion était suffisante.
L'équipage a terminé le service deux heures après le décollage, me laissant trois heures pour me détendre et regarder des films.
Même s'il n'y avait plus de service, l'équipage contrôlait régulièrement les passagers.
CONCLUSION
Dans l'ensemble, mes expériences sur les vols Qantas ont démontré l'engagement de la compagnie aérienne en faveur de l'efficacité et de la qualité du service.
Malgré quelques contretemps, notamment avec le retard inattendu à Sydney, l'équipage attentif de Qantas et les offres de repas bien pensées ont laissé une impression positive.
Que vous voyagiez en classe économique ou en classe affaires, Qantas offre un voyage fiable et agréable, renforçant le confort de voyager avec un transporteur familier basé à domicile.