J'ai été impressionné par le service et l'offre de repas lors de ce court trajet de Taipei à Hong Kong avec Hong Kong Airlines. Le temps de vol était de 1 h 20 et était opéré par un avion A330. J'ai réservé un billet en classe affaires pour profiter du service à bord de la compagnie aérienne. Même sur un vol aussi court, on m'a proposé un choix de deux repas : Poulet avec Pommes de terre et légumes occidentaux ou porc avec riz frit et légumes.
J'ai opté pour le porc qui était servi avec une salade de fruits, un gâteau mousse au chocolat et un gâteau aux canneberges signature de la compagnie aérienne. Le personnel de cabine s'est excusé de ne pas avoir de menus à distribuer pendant le vol.
Tout a été remis en mains propres et aucun chariot n'était présent en cabine lors du service.
Le personnel de cabine était très attentionné et agréable ; rien n'était un problème. La présentation du plateau repas était irréprochable ; tout avait l'air propre et net. Le repas chaud présenté avec soin; c'était coloré et attrayant. Mon repas principal était servi plutôt froid et j'ai demandé que le repas soit réchauffé, le problème a été résolu rapidement, un nouveau repas chaud a été livré rapidement. J'ai eu une expérience formidable sur ce vol court avec Hong Kong Airlines et je prendrais volontiers à nouveau cette compagnie aérienne.
