J'étais arrivé à Los Angeles en provenance d'Hawaï après avoir profité du fantastique d'Hawaian Airlines . Je devais prendre un vol de Los Angeles à Paris et Air Tahiti proposait un excellent tarif en classe économique. Mon vol en classe économique de Los Angeles à Paris durerait 11 heures, je ne savais pas à quoi m'attendre en prenant la compagnie aérienne, mais ce que j'avais lu en ligne semblait positif.
EN VOL
Après le décollage, le personnel de cabine a commencé un service de boissons et de collations.
Peu de temps après le début du service des repas, deux choix de plats chauds étaient proposés : du saumon poêlé avec une sauce aux câpres servi avec de la semoule et des légumes, ou du poulet oriental servi avec du riz basmati. J'ai opté pour le saumon accompagné d'une salade composée de crevettes et d'un cheesecake aux framboises en dessert.
Le repas était soigneusement présenté, avec des touches de marque sur le dessert et la tasse à café. La taille des portions de saumon était généreuse, la salade d'accompagnement contenait également une généreuse portion de crevettes. Ce n’est pas souvent que l’on voit cela en classe économique et bravo à la compagnie aérienne pour l’avoir fait.
Deux heures avant l'atterrissage, c'était l'heure du petit-déjeuner, composé d'une omelette au fromage et au jambon avec des saucisses de poulet et des croquettes de pommes de terre. C'était convenable, rien d'extraordinaire mais certainement pas horrible. J'ai eu une bonne expérience avec la compagnie aérienne ; mon seul problème était avec le personnel de cabine qui était assez brusque, ni serviable ni sympathique. Peut-être qu'ils étaient fatigués de leur voyage en cours, ou quelque chose d'autre en jeu, quel que soit le problème, l'expérience du service client était plutôt inférieure à la moyenne.
