J'ai pris l'avion avec Croatia Airlines de Francfort à Zagreb pour prendre un vol de correspondance vers New York avec Air Serbie . Au lieu de simplement rester en transit à Zagreb, j'ai décidé de prendre le premier vol au départ de Francfort et de passer la journée à Zagreb avant de partir. Si vous avez la chance de visiter Zagreb, je la recommande vivement, c'est une ville magnifique et mon seul souhait était d'avoir plus de temps pour la visiter. Croatia Airlines a lancé un nouveau programme de repas en classe affaires en novembre 2016 appelé « Inspiré par Croatie », les passagers peuvent s'attendre à des plats traditionnels de qualité et d'origine locale tels que la purica mlincima, la pašticada, la viška pogača ou la splitska torta. La compagnie aérienne s'est associée au bar Uje Oil, basé à Split, où le chef Dino Galvagno a créé une gamme de plats exclusivement pour la classe affaires. Même si mon vol était trop court (et trop tôt dans la journée) pour découvrir ses créations, j'ai été agréablement surpris de l'offre de repas lors d'un si court voyage.
PAR TERRE
Avant le décollage, le personnel de cabine passe en cabine pour proposer des boissons avant le départ. Ce vol n'a duré qu'une heure, donc je ne m'attendais pas à grand-chose. Habituellement, sur des vols aussi courts, vous n'aurez pas de repas chaud car l'équipage n'a pas beaucoup de temps pour les préparer.
EN VOL
Après le décollage, le service des repas a commencé. Un petit-déjeuner continental composé de fruits frais, de céréales, de yaourts et d'un plateau de fromage, de thon, de tomates cerises, de citron et d'olives a été servi. Le petit-déjeuner inspiré de la côte dalmate était frais, léger et contenait une quantité décente de nourriture pour un vol aussi court. Les produits de boulangerie étaient servis chauds et le plateau de thon/fromage était très délicieux.
Non seulement l’offre était impressionnante pour un vol aussi court, mais le service était également excellent. Le personnel de cabine était présent dans la cabine pour s'assurer que tout le monde était heureux, qu'il disposait de recharges et de produits de boulangerie supplémentaires. Ils étaient courtois, extrêmement professionnels et agréables.
