INTRO
Même si je reconnais l’impact de la COVID-19 sur les compagnies aériennes et leur besoin de réduire leurs pertes et d’augmenter leur rentabilité, je trouve inquiétant que les compagnies aériennes utilisent la pandémie comme excuse pour procéder à des réductions.
Actuellement, les tarifs aériens atteignent des niveaux exorbitants et les réductions de services sont devenues la norme dans les cabines en classe économique.
Malheureusement, SQ ne fait pas exception à cette tendance, comme j'en ai récemment fait l'expérience sur un vol Singapour-Melbourne en classe économique.
Avant le vol, j'ai eu l'occasion de visiter le salon récemment rénové, qui offrait une expérience agréable avec une variété d'options de restauration.
J'ai commandé des nouilles et des raviolis qui ont été rapidement servis. Avec le recul, j'étais heureux d'avoir eu accès au salon et d'avoir pris un repas avant de monter à bord du vol.
EN VOL
Le vol, SQ227, a décollé de Singapour à 22 h et est arrivé à Melbourne à 7 h 25 avec une durée de vol d'environ sept heures.
Je m'attendais à ce qu'il y ait deux services de repas pendant le vol, peut-être un repas chaud avant d'essayer de dormir et un petit-déjeuner léger après le réveil.
Cependant, peu de temps après le décollage, le personnel de cabine a servi le seul repas du vol.
Même si le repas était une bonne portion de nourriture, il n'avait rien de spécial, consistant en un plat de poulet avec du riz et des légumes.
Même si j'ai apprécié les vrais couverts, j'ai senti que l'offre était basique, il manquait une salade/entrée ou des fruits frais/dessert, plutôt que de la glace, mais ce n'est que mon avis.
Ce qui m'a le plus surpris, c'est l'absence d'un deuxième service de repas.
La seule option de petit-déjeuner proposée était un assortiment de jus de fruits, sans rien d'autre proposé.
La compagnie aérienne a proposé des collations dans la cuisine pendant le vol, comme des barres de muesli, des craquelins et des noix, mais il n'y avait rien de particulièrement excitant ou substantiel.
CONCLUSION
Dans le passé, lorsque je voyageais avec SQ en classe économique, de meilleurs plateaux, de plus belles verreries et plus de nourriture étaient proposés.
Même si je comprends qu'il s'agit d'un vol aux yeux rouges, il semble que les passagers qui souhaitaient quelque chose de plus substantiel n'aient pas eu de chance.
Lorsque j'ai interrogé l'équipage sur le nouveau service, ils m'ont expliqué que la compagnie aérienne avait interrogé les passagers sur ce qu'ils voulaient pendant le vol.
Cependant, cela semblait être une réponse typique en matière de relations publiques pour minimiser les mauvaises relations publiques.
Dans le même temps, cela permet aux passagers de se reposer davantage, car l'équipage n'allume pas les lumières et n'interrompt pas les personnes qui dorment avec un autre plateau-repas.
Cependant, pour ma part, j'ai débarqué de l'avion avec un sentiment de faim et je me demandais pourquoi une compagnie aérienne comme SQ réduirait drastiquement ce qui devrait être l'une des meilleures expériences en classe économique.
