China Southern Airlines

Code IATA : BBML

Le BBML ou Baby Meal peut être commandé pour les nourrissons de moins de 2 ans (selon la compagnie aérienne, certaines compagnies aériennes ne fourniront le BBML qu'à un nourrisson jusqu'à 10 mois seulement) et sera normalement composé de repas pour bébés préemballés.

Code IATA : chml

Le CHML, ou repas pour enfants, est un code de repas aérien utilisé pour demander de la nourriture pour les jeunes voyageurs, généralement âgés de 2 à 12 ans.

Code IATA : HNML

Le HNML ou Hindu Non-Vegetarian est un repas destiné aux personnes qui suivent la coutume hindoue. Les repas sont non végétariens et cuisinés à l'indienne. C'est un de ces repas spéciaux qui déroute beaucoup de gens, les gens supposent parce qu'on l'appelle hindou qu'il est végétarien mais le N signifie non végétarien.

Code IATA : KSML

Le KSML ou Kosher Meal est un repas où la nourriture est choisie, préparée et servie conformément aux directives religieuses juives. Les repas sont emballés dans un double emballage qui permet de les réchauffer dans le four de l'avion qui n'est pas casher.

Code IATA : MOML

Le MOML ou Muslim est un repas préparé conformément à la tradition et à la coutume islamique. Aucun produit Haram (interdit) ne sera utilisé dans ces repas, y compris les produits à base de porc, la gélatine, l'alcool, les arômes extraits de l'alcool et les viandes préparées non halal.

Code IATA : VJML

Le VJML ou Jain végétarien est une option de repas pour les passagers faisant partie de la communauté Jain.

Code IATA : BLML

Le BLML (repas fade) est votre option la plus sûre lorsque vous avez besoin d'une nourriture douce et facilement digestible pendant le vol. Ce repas spécialisé se concentre sur des ingrédients simples et adaptés à l'estomac qui ne déclencheront pas des problèmes digestifs à 35 000 pieds.

Code IATA : DBML

Le DBML ou Diabetic Meal doit être commandé par ceux qui souffrent de diabète (taux de sucre élevé). Il s'agit d'un repas faible en sucre qui contient un minimum de sel, des produits faibles en gras, de la viande blanche grillée, des fruits et légumes riches en fibres, des céréales et des produits adaptés aux diabétiques comme la confiture sans sucre.

Code IATA : LCML

Le repas LCML ou Low-Calorie est un repas peu calorique et adapté aux personnes qui suivent un régime hypocalorique. Certaines compagnies aériennes visent à ne pas consommer plus de 400 calories par repas, mais cela varie d'une compagnie aérienne à l'autre.

Code IATA : LFML

Le repas LFML ou Low Fat est un repas limité en graisses et en cholestérol adapté aux personnes qui souhaitent suivre un régime pauvre en graisses.

Code IATA : LSML

Le repas LSML ou Low Salt convient aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques, de rétention d'eau ou de problèmes rénaux. Aucun sel ne sera utilisé lors de la préparation des aliments et les compagnies aériennes essaient d’éviter d’utiliser des aliments contenant du sel ajouté.

Code IATA : NLML

Le repas NLNL ou Non-Lactose est un repas sans lactose destiné aux personnes allergiques ou intolérantes au lait et aux produits laitiers, ou à celles souffrant de faibles taux de lactose.

Code IATA : GFML

Le repas GFML ou Sans Gluten est conçu pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque ou ne tolèrent pas le gluten dans leur alimentation. Les céréales comme le blé, le seigle, l'avoine, le son et l'orge sont éliminées de ces repas spéciaux ainsi que les farines, les amidons et la semoule.

Code IATA : FPML

Le repas FPML ou Fruit Platter peut être commandé par des personnes à jeun, ou peut-être que les options végétaliennes/sans gluten ne sont pas disponibles et ce repas spécial répond à l'exigence. Généralement, le FPML contiendra uniquement des fruits frais de saison et pourra contenir des fruits séchés sans sulfites.

Code IATA : RVML

Le RVML ou repas végétarien cru est un repas composé uniquement de fruits et légumes crus.

Code IATA : SFML

Le repas SFML ou Seafood est une option de repas destinée aux passagers qui souhaitent manger uniquement des fruits de mer. Ces types de repas sont de plus en plus rares sur la plupart des compagnies aériennes du monde entier. Il s'agit d'un repas spécial coûteux à créer et qui n'est pas toujours proposé.

Code IATA : RVML

Le RVML ou repas végétarien cru est un repas composé uniquement de fruits et légumes crus.

Code IATA : VGML

Le VGML ou repas végétarien est une option de repas destinée aux passagers qui souhaitent consommer des repas sans produits d'origine animale. Les végétaliens et végétariens peuvent commander cette option sur leur prochain vol, il s'agit d'une option de repas assez standard qui est largement disponible en précommande.

Code IATA : VOML

Le VOML ou repas oriental végétarien est un repas spécial végétarien destiné aux passagers qui préfèrent un repas de style oriental. Il ne contiendra aucun produit d’origine animale, ingrédient d’origine animale, œufs ou produits laitiers.

Code IATA : VLML

Le repas VLML ou végétarien lacto ovo est un repas spécial végétarien auquel sont ajoutés des œufs et des produits laitiers.