Les passagers voyageant sur Icelandair pourront désormais précommander leur propre choix de repas jusqu'à 48 heures avant le départ. Il y aura un total de 9 repas en classe Saga d'Icelandair disponibles pour les clients en classe affaires, y compris des options comme un plat de poisson d'eau froide de Grindavík, une option d'agneau biologique, une option sans gluten et des options végétariennes.
Icelandair s'efforce d'offrir aux passagers une expérience culinaire authentique et locale à bord (dans toutes les classes de cabine) qui utilise des ingrédients frais lorsque cela est possible.
LES PLATS EN PRÉCOMMANDE
L'omble chevalier;
Omble chevalier islandais de Grindavík servi avec orge crémeuse, champignons sauvages et sauce crémeuse aux crustacés.
Poulet Harissa ;
Poitrine de poulet marinée, servie avec riz grillé, haricots verts et sauce au yaourt. Option sans gluten.
Agneau islandais biologique;
Agneau islandais servi avec pommes de terre nouvelles, petits pois, champignons sauvages et jus infusé au thym arctique.
Repas sans gluten ;
Les options de repas changeront quotidiennement en fonction des itinéraires et de l'heure de départ.
Filet de boeuf rôti;
Servi avec un oignon croustillant, de la rémoulade, des pommes de terre, de la salade et du pain aux graines de tournesol en accompagnement.
Repas sans sucre ;
Les options de repas changeront quotidiennement en fonction des itinéraires et de l'heure de départ.
Plateau de fruits;
Les options de repas changeront quotidiennement en fonction des itinéraires et de l'heure de départ.
Repas végétarien;
Les options de repas changeront quotidiennement en fonction des itinéraires et de l'heure de départ.
Tapas du Nord;
Un plat froid de saumon à l'aneth, cocktail de crevettes, agneau fumé sur pain plat et fromage islandais. Option sans gluten.
COMMENT RÉSERVER
Les passagers doivent commander leur repas préféré via la fonction « Pré-commandez votre repas » sur le site Web .
LE MENU
Nik a fondé en vol en vol en 2012, mélangeant sa passion pour les repas en vol avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du transport aérien. Au cours des 13 dernières années, il a parcouru le monde, en explorant et en examinant les repas des compagnies aériennes chez d'innombrables transporteurs.
CNN Travel, le New York Times et BBC World News ont présenté l'expertise de Nik. Lorsqu'il n'est pas sur le terrain, vous le trouverez à 35 000 pieds, caméra à la main, capturant les saveurs uniques des voyages en avion. Suivez ses aventures de repas en vol sur Instagram: @inflightfeed .
