Le LFML (repas faible en gras) est destiné aux passagers qui doivent limiter leur apport en matières grasses et en cholestérol.
Ces repas se concentrent sur les protéines maigres, les glucides complexes et les méthodes de cuisson qui minimisent les graisses ajoutées.
Le LFML est conçu pour les voyageurs suivant des régimes faibles en gras, souvent pour des raisons médicales telles que les problèmes cardiaques, le cholestérol élevé ou les problèmes digestifs.
La plupart des repas présentent des protéines, comme le poisson grillé, la poitrine de poulet sans peau ou les blancs d'œufs.
Vous recevrez des légumes cuits à la vapeur, du riz nature, des pommes de terre au four et du pain en grains entiers aux côtés de produits laitiers faibles comme le fromage cottage ou le lait écrémé.
La préparation évite les méthodes de cuisson riche en graisses, telles que la friture ou l'utilisation intensive des huiles et du beurre.
Au lieu de cela, tout est grillé, cuit à la vapeur, poché ou cuit avec un minimum de graisses ajoutées.
Ce qui est inclus
- Viandes maigres (poulet sans peau, poitrine de dinde)
- Whitefish et fruits de mer maigres
- Blancs d'oeufs et préparations d'œufs faibles en gras
- Dairy faible en gras (fromage cottage, lait écrémé, yaourt faible en gras)
- Glucides complexes (riz brun, pain à grains entiers)
- Fruits frais et légumes cuits à la vapeur
- Margarine (en petites quantités)
Ce qui n'est jamais inclus: jaunes d'oeufs, viandes grasses, lait complet, crème, fromage ordinaire, aliments frits ou gras, viande d'organe, fruits de mer riches en matières grasses, œufs de poisson, caviar, aliments transformés avec des graisses supplémentaires ou des sauces riches.
Remarques alimentaires: Conçu pour la restriction des graisses mais peut toujours contenir du gluten, des allergènes spécifiques ou des ingrédients impropres à d'autres besoins nutritionnels. Si vous avez plusieurs restrictions alimentaires au-delà des besoins faibles en matières grasses, contactez directement la compagnie aérienne.
Comment commander
Disponible sur la plupart des grandes compagnies aériennes, une alimentation en santé cardiaque est généralement nécessaire.
Devrait être précommandé au moins 24 à 48 heures avant le départ.
Pendant la réservation - sélectionnez l'option de repas spéciale et choisissez LFML
Après la réservation - appelez la compagnie aérienne ou gérez la réservation en ligne
Réservations des agents de voyage - contactez votre agent
Important: si vous suivez un régime faible en gras pour des raisons médicales, consultez votre fournisseur de soins de santé sur les plans d'alimentation des voyages.
Alternatives
LCML (faible calorique) - chevauche souvent avec faible gras mais se concentre sur les calories plutôt que sur la teneur en matières grasses
DBML (diabétique) - Santé cardiaque avec des sucres contrôlés, souvent naturellement plus bas en gras
BLML (BLAND) - doux sur le système digestif et généralement faible en gras
Découvrez les options des compagnies aériennes
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FAQ
LFML convient-il aux personnes souffrant de maladies cardiaques?
Le LFML est conçu pour être sain pour le cœur en limitant les graisses et le cholestérol, mais les besoins médicaux individuels varient. Consultez votre cardiologue sur les plans d'alimentation des voyages.
Quelle quantité de graisse est réellement dans les repas LFML?
Les compagnies aériennes ne fournissent généralement pas d'informations nutritionnelles détaillées, mais le LFML vise à réduire considérablement les graisses par rapport aux repas réguliers grâce à la sélection des ingrédients et des méthodes de cuisson.
Les repas faibles en gras seront-ils fade?
Ils peuvent être plus doux que les repas aériens réguliers, car de nombreux ingrédients améliorant les saveurs (beurre, sauces riches) sont riches en graisses. Les compagnies aériennes utilisent des herbes et des épices pour aromatiser.
Quelle est la différence entre LFML et LCML?
LFML se concentre sur la réduction des graisses et du cholestérol, tandis que le LCML se concentre sur la baisse des calories totales. Les repas LFML peuvent avoir plus de calories mais moins de graisse.
Puis-je obtenir du LFML si je n'ai pas de conditions médicales?
Oui, n'importe qui peut commander des repas faibles en gras. Certains passagers les choisissent pour des raisons de santé générales ou des préférences alimentaires personnelles.
Les repas faibles en gras sont-ils automatiquement plus sains?
Ils sont plus sains pour les personnes qui ont besoin de restreindre l'apport en graisses, mais «en bonne santé» dépend des besoins alimentaires individuels et des conditions médicales.
