Le SFML (Fifood Meal) se concentre exclusivement sur les poissons et les crustacés, mais voici la réalité: cela devient l'une des options de repas spéciaux les plus rares.
De nombreuses compagnies aériennes ont abandonné les repas de fruits de mer en raison de coûts élevés, de défis d'approvisionnement et de demande limitée.
Une fois disponibles, vous recevrez généralement des préparations de poissons de style occidental - mais la qualité et la disponibilité varient considérablement entre les transporteurs.
Le SFML est conçu pour les passagers qui préfèrent les fruits de mer à la viande et veulent éviter toute volaille, bœuf, agneau et porc pendant leur vol.
Lorsque les compagnies aériennes offrent des repas de fruits de mer, vous recevrez généralement du poisson grillé ou cuit au four servi avec des pommes de terre, des légumes à la vapeur et des glucides standard comme le riz ou les pâtes.
Même les compagnies aériennes qui répertorient SFML peuvent ne pas la fournir sur toutes les itinéraires ou peuvent la remplacer par des options végétariennes.
Ce qui est inclus
- Préparation des poissons (saumon, morue, thon)
- Crustacés et crevettes (lorsqu'ils sont disponibles)
- Les fruits de mer servis avec des côtés standard
- Pommes de terre ou accompagnement de riz
- Légumes cuits à la vapeur ou rôtis
- Méthodes de préparation de style occidental
- Options de pain et de dessert standard
Ce qui n'est jamais inclus: aucune viande, volaille, bœuf, agneau, porc ou protéines terrestres. Les repas se concentrent exclusivement sur les options de fruits de mer de l'océan et de l'eau douce.
Notes alimentaires: contient des fruits de mer et comprend généralement des produits laitiers, du gluten et d'autres allergènes. Il ne convient pas aux allergies aux fruits de mer. Il peut ne pas être disponible sur de nombreuses compagnies aériennes ou itinéraires en raison de défis de coût et d'approvisionnement.
Comment commander
Disponibilité minimale - De nombreuses compagnies aériennes n'offrent plus cette option.
Doit être précommandé au moins 48 à 72 heures avant le départ (plus longtemps que la plupart des repas spéciaux).
Pendant la réservation - Sélectionnez l'option de repas spéciale si SFML est répertorié (souvent ce n'est pas le cas)
Après la réservation , appelez directement la compagnie aérienne pour vérifier la disponibilité sur votre itinéraire spécifique.
Réservations des agents de voyage - contactez votre agent mais confirmez directement avec la compagnie aérienne
Important: de nombreuses compagnies aériennes répertorient SFML mais ne le fournissent pas. Confirmez toujours la disponibilité lors de la réservation et à nouveau avant le départ.
Alternatives
Repas régulier avec option de fruits de mer - de nombreuses compagnies aériennes proposent du poisson comme choix de repas standard
VLML (végétarien) - Si éviter la viande est la principale préoccupation
Découvrez les options des compagnies aériennes
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FAQ
Pourquoi les plats de fruits de mer sont-ils si rares sur les compagnies aériennes?
Les coûts élevés, les exigences de stockage complexes, la durée de conservation plus courte et la demande limitée font de fournir des plats de fruits de mer coûteux pour les compagnies aériennes par rapport à d'autres repas spéciaux.
Quelles compagnies aériennes offrent encore de véritables repas de fruits de mer?
Très peu de compagnies aériennes offrent constamment SFML. Les transporteurs et les compagnies aériennes premium des régions côtières sont plus susceptibles de fournir des options de fruits de mer, mais même alors, ce n'est pas garanti.
Puis-je demander des types spécifiques de fruits de mer?
Non, les compagnies aériennes ne répondent pas aux demandes spécifiques des fruits de mer. Vous recevrez l'option de fruits de mer qu'ils ont préparée, le cas échéant.
