Le VLML (repas végétarien lacto-ovo) est l'option végétarienne classique auxquelles la plupart des gens pensent quand ils disent «repas végétarien».
Il élimine toute viande, poisson et volaille tout en incluant des produits laitiers et des œufs - parfaits pour les végétariens qui ne sont pas végétaliens.
La plupart des compagnies aériennes offrent une variété de préparatifs avec des pâtes avec des sauces au fromage, des currys de légumes avec des produits laitiers, des plats à base d'oeufs, des combinaisons de fromage et de légumes et des desserts contenant du lait ou des œufs.
L'inclusion des produits laitiers et des œufs permet beaucoup plus de variété que les repas strictement végétaliens.
Vous recevrez des plats qui utilisent des ingrédients familiers comme le fromage, le beurre, les sauces à base de lait et les préparations d'œufs, ce qui rend ces repas plus similaires aux aliments réguliers des compagnies aériennes en termes de richesse et de complexité de saveurs.
Ce repas fonctionne bien pour la grande population de végétariens qui suivent les régimes végétariens traditionnels plutôt que pour les modes de vie végétaliens.
Ce qui est inclus
- Fromage et produits laitiers (lait, yaourt, beurre)
- Œufs dans diverses préparations
- Tous les fruits et légumes
- Légumineuses, légumineuses et haricots secs
- Pâtes, riz et plats de céréales
- Protéines à base de plantes (soja, tofu)
- Herbes, épices et assaisonnements
- Desserts à la crème glacée et à la laiterie
Ce qui n'est jamais inclus: aucune viande, volaille, poisson, fruits de mer, saindoux, gélatine ou autres ingrédients dérivés d'animaux au-delà des produits laitiers et des œufs.
Notes alimentaires: Ce produit contient des produits laitiers et des œufs, ce qui le rend inapproprié pour les végétaliens ou les personnes souffrant d'allergies au lait ou aux œufs. Parfait pour les végétariens traditionnels qui consomment des produits animaux mais pas de la chair animale.
Comment commander
Il est largement disponible sur pratiquement toutes les compagnies aériennes comme option végétarienne standard.
Devrait être précommandé au moins 24 à 48 heures avant le départ.
Pendant la réservation - Sélectionnez l'option de repas spéciale et choisissez VLML ou «Végétarien»
Après réservation - appelez la compagnie aérienne ou gérez la réservation en ligne.
Réservations des agents de voyage - Veuillez contacter votre agent de voyage.
Nécessaire: Si vous êtes végétalien, veuillez spécifier VGML (végétalien) plutôt que VLML, car ce repas contient des produits laitiers et des œufs.
Alternatives
VGML (végétalien) - complètement à base de plantes, pas de produits laitiers ou d'œufs
AVML (végétarien asiatique) - végétarien de style indien, comprend généralement des produits laitiers
VJML (Jain Vegetarian) - strict végétalien plus pas de légumes-racines
FPML (plateau de fruits) - option simple mais nutrition minimale
Découvrez les options des compagnies aériennes
FAQ
Quelle est la différence entre VLML et VGML?
Le VLML comprend des produits laitiers et des œufs, tandis que le VGML (végétalien) est entièrement à base de plantes, ne contenant aucun produit animal. Les végétariens traditionnels choisissent VLML et les végétaliens choisissent VGML.
VLML est-il le même que de commander «végétarien»?
Habituellement oui. Lorsque les compagnies aériennes proposent des repas «végétariens», ils signifient généralement le lacto-ovo végétarien (y compris les produits laitiers et les œufs), sauf indication contraire comme végétalien.
Les personnes atteintes d'intolérance au lactose peuvent-elles manger du VLML?
Non, VLML contient généralement des produits laitiers. Les personnes atteintes d'intolérance au lactose devraient considérer à la place des options végétaliennes (VGML) ou sans produits laitiers.
Les repas VLML sont-ils disponibles sur tous les vols?
VLML est l'option de repas spéciale la plus disponible. Presque toutes les compagnies aériennes qui offrent un service de repas offrent une forme d'option végétarienne, bien que la qualité et la variété diffèrent entre les transporteurs.
Et si je suis végétarien mais aussi sans gluten?
Contactez directement la compagnie aérienne pour discuter de la combinaison de vos besoins alimentaires. Vous devrez peut-être spécifier les deux restrictions ou choisir des repas qui répondent naturellement aux deux besoins.
