[dropcap size=small]T[/dropcap]Le Chedi Andermatt cinq étoiles, situé dans la vallée d'Urseren, à seulement deux heures de train de Zurich, sera l'ambassadeur de l'actuelle Swiss International Airlines « SWISS Taste of Switzerland ». programme. Jusqu'en mars 2015, les passagers voyageant en cabine SWISS First et Business Class (hors Suisse) pourront déguster ces nouveaux plats du canton d'Uri. Les passagers pourront également déguster des vins suisses locaux et des fromages régionaux avec leurs repas.
OPTIONS INTERNATIONALES EN CLASSE AFFAIRES
Tartare de saumon Balik avec vinaigrette à la mangue
Esturgeon suisse dans un sugo aux tomates et artichauts avec
moules Filet de bœuf au jus d'olives.
Mousse Marsala à la gelée d'orange et aux pistaches
PREMIÈRE CLASSE
Les clients de première classe peuvent s'attendre à quelque chose d'un peu plus spécial, notamment :
Homard au melon miel et banane Crème
de marrons au sirop d'érable et tuile d'amandes
Steak de veau sauce soubise
Daurade dorée sauce orange et cardamome
Riz au lait et poire pochée au safran
SERVICES EUROPÉENS EN CLASSE AFFAIRES
Les clients arrivant en Suisse depuis l'Europe entre le 4 et le 17 février 2015 auront droit à des spécialités du canton d'Uri et pourront s'attendre à déguster des plats tels que :
Boulettes de viande dans une sauce crémeuse aux herbes avec riz et poireaux
Tranches de polenta avec fromage local râpé servies avec un ragoût de champignons et légumes racines glacés
Mousse et crème au chocolat
Nik a fondé en vol en vol en 2012, mélangeant sa passion pour les repas en vol avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie du transport aérien. Au cours des 13 dernières années, il a parcouru le monde, en explorant et en examinant les repas des compagnies aériennes chez d'innombrables transporteurs.
CNN Travel, le New York Times et BBC World News ont présenté l'expertise de Nik. Lorsqu'il n'est pas sur le terrain, vous le trouverez à 35 000 pieds, caméra à la main, capturant les saveurs uniques des voyages en avion. Suivez ses aventures de repas en vol sur Instagram: @inflightfeed .
